2015年中國保健酒行業(yè)分析：黑幕事件屢見不鮮

自2000年開始，保健酒以每年超過30%的速度增長，通過對(duì)中國保健酒行業(yè)分析了解到，蒸蒸日上的保健酒市場(chǎng)背后，卻總有諸如某品牌保健酒涉嫌虛假宣傳的不和諧之音見諸報(bào)端，讓人覺得心里不那么踏實(shí)。

保健酒屬于保健食品的一類，具有保健作用，但非藥品，并不具有治療作用。它屬于保健食品的特殊分支，通過批準(zhǔn)主要依據(jù)抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)兩項(xiàng)功能，并不會(huì)針對(duì)具體病癥見效。

保健酒行業(yè)門檻較低。一邊在高速增長，一邊卻亂象叢生，業(yè)內(nèi)如此形容目前的保健酒行業(yè)狀態(tài)。51家企業(yè)涉嫌在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非(俗稱“偉哥”的藥品成分)等化學(xué)物質(zhì)。日前，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布通告稱，在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)屬于違法行為。

卷入“偉哥門”的企業(yè)中不乏知名企業(yè)，最引人矚目的是海南椰島(集團(tuán))股份有限公司，其生產(chǎn)的椰島鹿龜酒(生產(chǎn)日期2013年10月的100ml裝產(chǎn)品)涉嫌違規(guī)，被指添加了豪莫西地那非、紅地那非、偽伐地那非。

作為上市企業(yè)的海南椰島酒在這場(chǎng)危機(jī)公關(guān)中是大出風(fēng)頭，但違規(guī)是不容質(zhì)疑的事實(shí)。食藥監(jiān)總局稱，在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)，這違反了《食品安全法》第二十八條第一項(xiàng)關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規(guī)定。此外，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》(法釋〔2013〕12號(hào))，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。另外，通告要求，所有保健酒、配制酒經(jīng)營者應(yīng)對(duì)其所銷售的產(chǎn)品進(jìn)行全面自查，發(fā)現(xiàn)上述產(chǎn)品一律立即停止經(jīng)營，下架封存。

海南椰島8月2日晚間發(fā)公告稱，公司立即向相關(guān)部門進(jìn)行核實(shí)確認(rèn)，并第一時(shí)間組織專業(yè)技術(shù)人員對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行系統(tǒng)排查，對(duì)庫存半成品、成品進(jìn)行了全面檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)非法添加行為。海南椰島表示，目前酒業(yè)生產(chǎn)和銷售情況一切正常，按照通告要求將市場(chǎng)上的涉嫌產(chǎn)品全部下架、封存，并委托國家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)重新檢驗(yàn)，“此次下架、封存的椰島鹿龜酒總數(shù)量不超過200件，對(duì)產(chǎn)品銷售影響極其微小。”海南椰島表示。

雖然沒有受到像白酒的“塑化劑風(fēng)波”影響之深，椰島鹿龜酒陷入“偉哥門”后，其股價(jià)8月3日，椰島鹿龜酒的股價(jià)被打到跌停。今年一季度財(cái)報(bào)顯示，海南椰島凈利潤和扣非凈利潤分別為71.54萬元和-449.63萬元，同比分別大幅下滑93.79%和330.64%。

8月29日，一封通知給了困局中的椰島鹿龜酒一道曙光，海南省食品藥品監(jiān)督管理局向海南椰島發(fā)出通知確定“椰島鹿龜酒”不含非法添加物，可繼續(xù)正常生產(chǎn)和上架銷售。

知行策劃機(jī)構(gòu)資深營銷From EMKT.com.cn策劃人查鋼先生認(rèn)為：這起“偉哥”事件不會(huì)是第一例，也不會(huì)是最后一例，保健酒行業(yè)的質(zhì)量與誠信危機(jī)一直是左手換右手，時(shí)起時(shí)伏。添加事件在保健酒企業(yè)中已不是新聞，這次椰島鹿龜酒兇猛來襲，更加凸顯保健酒的市場(chǎng)亂局。在處于信息傳播的環(huán)境下，每個(gè)企業(yè)的黑幕揭開都是具有病毒式的爆炸效應(yīng)，稍不注意，都將會(huì)是引發(fā)一場(chǎng)行業(yè)的內(nèi)部地震。

這次椰島鹿龜酒反轉(zhuǎn)成功，撲朔迷離，總之是風(fēng)波過去了。

但行業(yè)問題口子又一次被拉開了。

其實(shí)，與龐大的白酒市場(chǎng)相比，保健酒市場(chǎng)要簡單得多。如今椰島鹿龜與保健酒霸主湖北勁酒企業(yè)相比，兩者之間的差距已經(jīng)不是一個(gè)重量級(jí)水平，湖北市場(chǎng)作為勁酒的自留地，椰島鹿龜?shù)臉I(yè)績可以說幾乎忽略不計(jì)，武漢多家超市保健品專區(qū)和酒店，椰島鹿龜酒的銷售點(diǎn)非常少，家樂福和沃爾瑪近兩年并沒有銷售椰島鹿龜酒。此外，在成都市場(chǎng)，椰島鹿龜酒也是淡淡經(jīng)營。銷售椰島鹿龜酒的主力市場(chǎng)還是在華南，即使是這樣，近年來，業(yè)績也萎縮得歷害。

保健酒企業(yè)鋌而走險(xiǎn)，從大環(huán)境上說，其主要還是在于保健酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系制定并不完善，企業(yè)監(jiān)管難度大，行業(yè)市場(chǎng)不規(guī)范，綜于此，迫于市場(chǎng)生存壓力，龍蛇混雜，國家監(jiān)管力度稍一加強(qiáng)，行業(yè)內(nèi)是黑幕事件屢見不鮮。行險(xiǎn)道，可得永生?