新零售能解決傳統(tǒng)酒企那些問題？(2)

京東集團董事局主席劉強東提出無界零售，無窮的場景，無窮的入口，隨時隨地都可購買。由此得知，無界零售即表示新零售終端可以建設(shè)成為融合跨界的空間，構(gòu)建不同的消費場景，通過社群的服務(wù)保持并增加消費者黏性，解決傳統(tǒng)上只有靠關(guān)系才能建立起團購的模式。現(xiàn)在新團購模式是通過社群的方式，新零售的方式建立起來。借此打造跨界空間，與客戶溝通實現(xiàn)了場景化。比如社群營銷借助新零售終端的空間就能產(chǎn)生社交場景，產(chǎn)生知識社群、興趣社群、行業(yè)社群等。也就是通過門店+社群的方式去進行新團購的模式，同時也解決了新零售的場景問題。

第三，解決新產(chǎn)品消費頻次問題。

當(dāng)前高端酒回暖，但傳統(tǒng)高端新品培育模式降效，健康酒等新品類不斷涌現(xiàn)與興起，但如何解決消費頻次與消費場景是其成功關(guān)鍵。芝麻香等高端小眾香型長時間發(fā)力大成者寥寥無幾，根本原因在于消費認(rèn)知與消費體驗不足，加之傳統(tǒng)媒體“失靈”，新媒體成熟，內(nèi)容傳播時代、體驗營銷時代、場景營銷時代來臨，傳統(tǒng)意義上宣傳與銷售是分離的，看到產(chǎn)品廣告只能在終端購買，這樣長時間拖延購買行為，形成的購買欲望易于消退，不利于消費習(xí)慣與消費頻次的培育。比如現(xiàn)在推出一款中高端新品或新品類，再去鋪貨煙酒店、商超、酒店等渠道，動銷是很慢的。

現(xiàn)今是自媒體時代，內(nèi)容營銷時代，傳統(tǒng)酒企通過新零售終端模式和消費者建立鏈接制造需求，通過對體驗中心視覺、聽覺、味覺、觸覺、體驗感的打造，讓消費者充分感知品牌文化、深度體驗新產(chǎn)品的屬性與魅力，從而形成產(chǎn)品+品牌+宣傳+體驗+公關(guān)一體化。例如，閱讀微信文章之后，可立即點擊文章下方的鏈接，就能完成購買行為，顯著增加銷量，以此完成宣傳與銷售結(jié)合。另外，移動微商城等線上銷售端口的三級分銷，直接把消費者納入整個產(chǎn)品銷售鏈條中來，通過這種創(chuàng)新的營銷模式和新零售終端的結(jié)合，移動線上銷售可在新產(chǎn)品上市之時立即與消費者建立強鏈接，還可以引導(dǎo)消費者形成自傳播，形成快速擴散。借助移動互聯(lián)網(wǎng)，與消費者交流溝通，增加產(chǎn)品消費頻次，增加銷量。

我們這里所說的新零售體驗中心，其實是消費者的消費頻次和消費習(xí)慣的一個品牌中心，如果請一個消費者來店內(nèi)進行體驗，通過VR技術(shù)等新技術(shù)讓他能夠真正感知到企業(yè)的品牌文化、產(chǎn)品屬性和產(chǎn)品體驗?zāi)埽�同時可以提供一些沙龍等附加服務(wù)。一個消費者可能半年或一年的時間一直在觀看你的廣告才會產(chǎn)生消費，而現(xiàn)在只需要半天就能解決。

做高端酒，其實構(gòu)建一個這樣的場景就夠了，因為假如一個縣城有50個消費者，一個地級市有100-200個消費者，一個省會城市有200-600個消費者是你的鐵桿粉絲，就會撬動這個城市的銷量。做高端酒和新品類需要重新構(gòu)建人貨場，實際上就是通過門店+社群+新零售這樣一個場景的搭建來實現(xiàn)消費者培育、消費者引導(dǎo)和銷量的產(chǎn)生。

總結(jié)一下，新零售模式將為酒企的原點人群培養(yǎng)、團購場景化、新產(chǎn)品消費頻次，提供一站式解決方案。這對于酒企來說，無疑增加了競爭力。行業(yè)中的案例，比如酣客公社、肆拾玖坊是1.0版，因為沒有結(jié)合新零售，他們只是門店+社群的模式;現(xiàn)在老田認(rèn)為2.0時代到來，就是門店+社群+新零售模式，對于一些新興酒企、新興品牌和新的次高端產(chǎn)品該如何運作?明天我將為大家系統(tǒng)解讀新零售的“3+”模式，預(yù)告一下，“3+”模式就是線上+線下，店內(nèi)+店外，服務(wù)+零售。