酒業(yè)新零售模式解讀之3+模式

新零售的核心模式，也就是新零售品牌體驗(yàn)中心的模式，它的核心思想就是門店+社群+新零售，從而形成一個(gè)新零售終端。新零售就是以店為中心，構(gòu)建線上+線下，店內(nèi)+店外，服務(wù)+零售的一體化模式，老田稱之為超級(jí)模式。

01、第一是線上+線下。

線下要有一個(gè)品牌體驗(yàn)中心，線上首先要實(shí)現(xiàn)信息化統(tǒng)一，同時(shí)要做一家線上云店，線上云店可以跟類似有贊商城的企業(yè)合作，使用移動(dòng)微商系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)三級(jí)分銷。如果消費(fèi)者到你的店鋪體驗(yàn)或者消費(fèi)，如果不方便可以關(guān)注你的線上商城隨時(shí)下單，實(shí)現(xiàn)在線購買，所購買的商品可以通過物流快遞等形式到達(dá)消費(fèi)者手中。這種軟件在推薦產(chǎn)品的同時(shí)也會(huì)獲得返利。這種智慧云店能夠?qū)崿F(xiàn)人人即渠道、人人即終端。同時(shí)可以通過整合內(nèi)容營銷，通過微信公眾號(hào)、APP、第三方平臺(tái)、本地生活類媒體等形成線上傳播矩陣，匯聚流量。線上搭建的傳播矩陣，入了可以將消費(fèi)者請(qǐng)進(jìn)來，還可以進(jìn)行導(dǎo)流;另一方面借助線下門店的智能推廣端口捕捉、沉淀潛在消費(fèi)人群的數(shù)據(jù)，進(jìn)行精準(zhǔn)傳播。消費(fèi)者可以通過線上、線下平臺(tái)實(shí)現(xiàn)購買和品牌持續(xù)互動(dòng)。各門店的銷售訂單能實(shí)現(xiàn)智能分配，跟蹤到人，保證各類型門店的利益和積極性，最終實(shí)現(xiàn)人人即渠道，人人即終端，線上一個(gè)云店，線下一個(gè)實(shí)體店，這就是線上+線下模式。

02、第二是店內(nèi)+店外。

“店內(nèi)+店外”模式就是請(qǐng)進(jìn)來，走出去，構(gòu)建“沙龍互動(dòng)-會(huì)員營銷-社群營銷”三合一的五感場(chǎng)景。現(xiàn)在的線下門店應(yīng)該導(dǎo)入“五感體驗(yàn)消費(fèi)系統(tǒng)”進(jìn)行打造，圍繞視覺、聽覺、味覺、觸覺、體驗(yàn)感建立立體式的品牌文化、生活化消費(fèi)場(chǎng)景和深度互動(dòng)的消費(fèi)體驗(yàn)空間。利用VR等新技術(shù)來觀看酒廠，通過互動(dòng)門體來感受廣告訴求和宣傳推廣等，讓整個(gè)店鋪被科技包圍，充滿智能化，從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者深度體驗(yàn)。同時(shí)可以通過集客活動(dòng)、體統(tǒng)團(tuán)購、異業(yè)聯(lián)盟、近業(yè)聯(lián)盟將消費(fèi)者請(qǐng)進(jìn)來、走出去，這里的走出去主要是做異業(yè)聯(lián)盟和近業(yè)聯(lián)盟，請(qǐng)進(jìn)來主要是做沙龍和會(huì)員營銷，做互動(dòng)。原來做團(tuán)購其實(shí)就是“走出去”，現(xiàn)在則相當(dāng)于“請(qǐng)進(jìn)來”。比方說每個(gè)星期開一場(chǎng)沙龍，每場(chǎng)沙龍10個(gè)人，可以找一個(gè)主題，如傳統(tǒng)文化沙龍等，開完沙龍?jiān)匍_品鑒會(huì)，一星期10個(gè)人，一年54周，如果能開40場(chǎng)，就能沉淀400人，一年有400人去你的店鋪消費(fèi)和體驗(yàn)，如果轉(zhuǎn)化率能達(dá)到30%-40%，那么就是200人，一個(gè)地級(jí)市如果有200人喝你的酒，就能帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)，然后再進(jìn)攻傳統(tǒng)渠道，這就是店內(nèi)+店外的一種活動(dòng)形式。