在2012年以來的新一輪行業調整周期中,魯酒遇到了多方面挑戰。相比于其他一些白酒板塊,魯酒在調整創新、適應市場等方面所取得的成效并不顯著,那么今后魯酒板塊又會有怎樣新的發展趨勢呢?本文將從年度大勢,亂字領銜;市場割據,完全打亂;二四根基,六八防線;龍頭企業,戰略糾偏;省內黑馬,正在涌現;洋瀘雙強,勢頭正酣;區域酒企,喜憂參半;形勢所逼,改革求變八個方面進行剖析。
一、年度大勢,亂字領銜
一直以來,山東市場都存在地產酒多而分散、產品結構低、品牌力弱、主要業績來自根據地、市場化運作能力差等痛點。在行業深度調整的五年,這些痛點并沒有得到有效解決,目前整體發展依舊混亂,主要表現在以下幾個方面:
一是,品牌布局混亂。山東地產品牌眾多,規模以上酒企就有100多家。雖然品牌數量眾多,但是規模偏小、高度分散、集中化程度低。這就導致了眾多品牌分布在不同區域,彼此割據又彼此混戰,致使市場上出現品牌過剩、產品過剩等亂象。
二是,產品體系混亂。山東酒企大多都是以根據地市場為核心,進行全價位、全產品覆蓋的大流通模式。這一方面導致了產品線的多全雜亂,另一方也導致了產品老化和同質化現象嚴重,缺乏核心大單品。
三是,檔位競爭混亂。一方面,山東酒企大多都集中在幾十元的中低端檔位,進行低價位、低層次的血拼;另一方面,在中高端檔位,全國性名酒紛紛入侵,試圖分羹。然而,無論在低端檔位還是高端檔位,都沒有像蘇酒、徽酒那樣擁有強勢的檔位領導者,有的只是彼此混戰。
四是,競爭格局混亂。首先是全國名酒下沉山東市場,進行份額掠奪。其次是山東強勢酒企入侵地方酒企根據地市場,進行戰略圍剿。最后是地方酒企全力扼守根據地市場。
二、市場割據,完全打亂
圍繞據根據地市場進行市場割據是山東眾多酒企一直以來的競爭格局,例如曾經的“四大家族”、“八大集團”。然而隨著行業的深度調整,魯酒當前正出處在內部洗牌,分化明顯的階段,眾多酒企的市場份額差距不斷拉大,已很不在一個水平線上了,曾經的市場割據格局也已經被完全打亂了。
對于區域強勢酒企來說,無法在中高端同外來的全國名酒對抗,只能不斷向下發展,擠壓地方弱勢酒企的生存空間。沿著根據地市場及核心區域進行滾動式發展,不斷入侵地方弱勢酒企的根據地市場,推進全省化路徑的進程。
對于地方弱勢酒企來說,在根據地市場,價格穿底,利潤稀薄,升級緩慢給了外來品牌切入市場,搶奪市場份額的機會。在外圍市場品牌影響力弱,沒有渠道優勢也沒有資源優勢,外圍突破困難重重。
遠景咨詢認為,每一次行業的深度調整,都有一批品牌沉寂下去,也有一批新的品牌強勢崛起。當前魯酒市場割據的格局完全打亂,是行業競爭的必然結果,其中以景芝的全省化戰略和花冠的外區拓展最為典型。