春節(jié)期間安徽省白酒市場大調(diào)查

安徽，可謂中國白酒市場競爭最為充分的省份，沒有之一。同時(shí)也是營銷創(chuàng)新、競爭方式創(chuàng)新的策源地。春節(jié)，白酒銷售的爆發(fā)點(diǎn)，各種品牌都會(huì)在此時(shí)聚焦資源，創(chuàng)新營銷方式，爭奪消費(fèi)者。基于以上兩點(diǎn)，春節(jié)期間安徽白酒市場的調(diào)查信息就十分具有參考價(jià)值。

合肥：口子、古井并駕齊驅(qū)

合肥作為安徽省的省會(huì)，一直是徽酒軍團(tuán)爭奪比較激烈的市場，得合肥者得安徽，合肥在渠道投入、廣告投入、消費(fèi)者建設(shè)、公關(guān)關(guān)系建設(shè)方面競爭都比較白熱化。在高端酒方面，合肥市場同國內(nèi)其他城市相比有類似情況，茅臺與五糧液等名酒均出現(xiàn)了價(jià)格回升、銷售增長的狀況。在中低端白酒在商務(wù)及禮品用酒呈增長趨勢，合肥市場銷售位于前列的是古井、口子窖、宣酒、迎駕、種子酒，與2014年無太大變化。合肥春節(jié)期間，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，古井系列酒銷售估計(jì)2億多，市區(qū)、肥西均出現(xiàn)脫銷狀態(tài)，其中古井貢酒年份原漿五年占比超過獻(xiàn)禮，名煙名酒店渠道、社區(qū)便利店渠道也出現(xiàn)旺銷狀態(tài)。古井在渠道投入上面力度較大，在品牌活動(dòng)投入方面不斷創(chuàng)新，這也是古井銷量上升的主要原因，在品牌力、消費(fèi)渠道建設(shè)方面古井力度同樣較大�？谧咏言诤戏适袇^(qū)包括肥東、肥西兩個(gè)縣城，春節(jié)期間銷售近40萬件，其中銷量最大的是5年口子窖，6年口子窖的銷售為5年的三分之一，其次是10年與20年，銷售金額2億左右。口子窖整個(gè)市場操作都很穩(wěn)定，不像徽酒其他酒企高舉高打的策略，口子窖一直憑借其品牌影響力來銷售。古井跟口子的市場操作手法完全不同，古井是運(yùn)用市場推力、口子窖是依靠品牌拉力。古井銷量上升快但同時(shí)產(chǎn)品老熟也快需要及時(shí)的產(chǎn)品更新?lián)Q代，這就是為什么5年銷量今年超過獻(xiàn)禮，而口子窖銷量很穩(wěn)定不會(huì)有太大的起伏，市場價(jià)格及產(chǎn)品利潤都很穩(wěn)定。宣酒在春節(jié)期間合肥市場銷售增長明顯，在70元-80元價(jià)格帶呈上升趨勢。文王在合肥市場老包裝正一品產(chǎn)品老化、利潤率下、串貨等問題是文王在合肥比較大的問題，今年文王針對正一品這個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，重新上金裝正一品以前一系列問題得到緩解，增長較為明顯。

亳州：古井、高爐家主導(dǎo)市場

亳州市場是古井與高爐家門口市場，競爭品牌較少。春節(jié)期間亳州市區(qū)古井貢酒年份原漿獻(xiàn)禮版與五年基本上與去年持平，古井十年陳銷售占古井系列酒銷售額的三分之一;高爐家和諧6年在歷經(jīng)幾年市場運(yùn)作之后，今年春節(jié)銷售情況較好。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，古井黃包貢雖然銷量在下滑但仍占很大一部分銷售，古井紅運(yùn)H1未能有太大突破，高爐家和諧5年在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場有較快增長。古井系列酒在亳州市場費(fèi)用投入率增加，因亳州市場白酒市場渠道競爭激烈，導(dǎo)致渠道利潤率較低，雖品牌影響力大但渠道推力稍弱，市場增長過程中也遇到了部分問題。高爐酒廠在亳州從企業(yè)人員組織架構(gòu)、經(jīng)銷商架構(gòu)、產(chǎn)品架構(gòu)、市場投入策略都做了很大調(diào)整，從2013年底開始高爐家對經(jīng)銷商進(jìn)行整合、產(chǎn)品進(jìn)行重新分配，市場投入方向減少酒店等高占費(fèi)用比渠道的投入，增大在流通渠道及煙酒店的投入，在消費(fèi)者建設(shè)及品牌建設(shè)上投入，2014年全年高爐家亳州譙城區(qū)市場有較快增長，據(jù)估計(jì)銷售量接近一個(gè)億。

舒城：迎駕因產(chǎn)品老化而被口子、古井趕超

舒城為迎駕大本營市場，迎駕銷售最高峰時(shí)有近億的銷量，近年來隨著古井與口子窖的品牌力發(fā)展及市場的深耕細(xì)作，古井與口子窖后來居上，都達(dá)到5000萬的銷售;迎駕金星、銀星等產(chǎn)品因渠道價(jià)格的透明、利潤下滑出現(xiàn)，新升級生態(tài)年份系列市場處于培育階段，整體銷售略有下滑;文王經(jīng)過豐聯(lián)集團(tuán)整合在渠道、產(chǎn)品、市場策略都做了很大調(diào)整，市場銷量不低于2000萬。

2014年安徽白酒在保持增長的同時(shí)，費(fèi)用率的不斷上升是安徽酒企2015年面臨的問題，安徽多數(shù)白酒實(shí)際上只能在 200元以下的狹窄價(jià)格帶中競爭，白酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在下移但費(fèi)用率沒有降低。安徽白酒企業(yè)今年業(yè)績比較穩(wěn)定，中產(chǎn)階級消費(fèi)升級、需求量邏輯沒有發(fā)生變化，所以安徽白酒銷量在2015年可能會(huì)小范圍回升。

盡管各大酒企使盡渾身解數(shù)，行業(yè)依然未能走出低谷期。正如某些行業(yè)人士所判斷的那樣，2015年白酒行業(yè)仍將面臨多重挑戰(zhàn)：一是經(jīng)濟(jì)下行風(fēng)險(xiǎn)顯著，2015中國經(jīng)濟(jì)依然不會(huì)高歌猛進(jìn);二是消費(fèi)環(huán)境深刻變化，中央對于“三公消費(fèi)”的限制依然不會(huì)放松，茅臺和五糧液等高端白酒首當(dāng)其沖會(huì)繼續(xù)遭遇打壓;三是行業(yè)矛盾不斷加劇，由于白酒消費(fèi)的整體市場規(guī)模出現(xiàn)萎縮，為了搶占僅有的市場，各大酒企間的競爭將會(huì)日益白熱化。

綜上所述，目前整個(gè)安徽白酒行業(yè)看不到很強(qiáng)的向下動(dòng)力，整體仍處在底部，新的增長動(dòng)力沒找到，老的風(fēng)險(xiǎn)釋放比較多。