2018的年味還沒散去，時間已經悄然走過2月。不與酒業大勢為敵，有些趨勢或者“熱”在當下，有些可能影響酒業未來，2018年白酒行業又會出現哪些新的變化和趨勢呢?
對此，每一位做酒人更需要把握好趨勢，明晰發展思路，這既是為行業探路，也是為自己醒腦!2018中國酒業七大趨勢猜想，只有靜下心來好好看，一年辛苦才不瞎忙……
01、名酒持續聚焦戰略，大單品優化升級
一提到行業大單品，53度飛天茅臺、52度新品五糧液都是絕對的龍頭。對于名酒企來說，業績的增長引擎已不再是單純的匯量增長，而是通過品牌驅動和打造大單品來實現。
從目前的“百億俱樂部”來看，無論是傳統“三甲”茅五洋，還是新晉百億成員瀘州老窖與勁酒，以及作為準百億種子號選手的劍南春、汾酒和郎酒等名酒企，聚焦大單品都是重中之重，而且大單品的優化升級更是2018年的重頭戲。
例如，瀘州老窖五大單品中頭曲、二曲的代表(形象)產品已分別升級成新的精品頭曲D9和綠波二曲;還有郎酒不僅實現了青花郎、紅花郎、小郎酒、郎牌特曲四大產品聚焦，并將青花郎確立為“頭狼”產品等等。相信2018年，名酒企還將聚焦發力，大單品不斷升級。
02、省級龍頭、區域酒企“乘勢而起”
一方面從區域宏觀政策和產業發展規劃來看，四川、河南、安徽、山東等多個省份明確發文支持白酒產業發展。
例如，四川省政府大力推進白酒產業轉型升級，重點加大財政資金對白酒企業兼并重組;河南省政府發布酒業轉型發展行動計劃，并實地推進豫酒振興戰略;在安徽“十三五”食品產業發展規劃，鼓勵發展生態釀酒;山東加大骨干龍頭和知名品牌扶持力度。
另一方面，各大省級龍頭酒企持續強化品牌建設和消費者建設。
例如衡水老白干強勢登陸央視一套電視劇、迎駕貢酒植入央視新聞聯播報時、仰韶彩陶坊圍繞文化力打造贊助央視百家講壇等大手筆，同時各大省酒龍頭積極開展的消費者品牌活動，這些都展現出省酒品牌的持續發力和品牌發聲。
03、高端酒的加速度，由價格看漲向價值回歸
2017年，“漲聲一片”成為高端名酒最明顯的標簽之一，價格看漲既是由于經濟發展的平穩向好，行業不斷復蘇的直接體現，也表明了消費升級所帶來的旺盛需求，特別是新中產階級在品牌消費和價值選擇上的強勁消費力。
在白酒市場，高端酒身處塔尖，某種程度上對市場的感知最為敏銳。但是，短期內價格的持續快速上漲，并不能完全支撐起高端酒的品牌意義和消費影響，因此，定義一瓶中國好酒，強大的品牌價值和厚重的白酒文化必不可少，而且還將有力推動高端酒的持續發展。
因此，2018年高端名酒的價值回歸和品牌躍升，將成為品牌新一輪發展的加速器。放眼來看，無論是茅臺、五糧液、洋河在眾多高大尚論壇活動上的“不可缺席”和高度好評，還是國窖1573、劍南春等在國際舞臺上的驚艷亮相和文化傳播，都是高端酒實現價值躍升的強大助力。
