中國的白酒行業(yè)延續(xù)幾千年了，不時的有人在唱衰，也不斷的有外行業(yè)人員“一猛子”扎進來。唱衰的聲音自然不用去理會，因為這種在古今中外都有過“遭禁”經(jīng)歷的行業(yè)，又經(jīng)歷過內憂外患的戰(zhàn)火洗禮，又經(jīng)歷過計劃經(jīng)濟和改革開放的對向沖擊卻依然屹立不倒的行業(yè)，沒必要再擔心它的安危。倒是那些“一猛子”扎進來的跨界白酒人，挺讓人牽腸掛肚。
四大共性，業(yè)外資本做白酒具備一定的優(yōu)勢
跨界白酒人，也就是新白酒人。這里主要是說的是經(jīng)營白酒廠的，并且是做自主品牌的，并不指那些僅做原酒生產或者僅做白酒貿易批發(fā)的商貿企業(yè)。這些跨界白酒人，大抵是有些共通性的，他們的共通性有四點。
第一，他們都有一定的經(jīng)濟基礎。現(xiàn)在的白酒行業(yè)，單是一張固態(tài)法的生產許可證就能賣到100多萬，茅臺鎮(zhèn)等核心產區(qū)的生產許可證都有300萬以上的的價格了。白酒廠這玩意兒，不是誰想搞就能搞得了的。
第二，他們都有過其他行業(yè)里的成功經(jīng)驗。買(建)酒廠的錢從哪里來，都是在過去的行業(yè)里、在成功過程中積累出來的。您或許會好奇了，都是做什么行業(yè)的人樂于跨界進入白酒圈呢?我們研究發(fā)現(xiàn)，這也是有一定規(guī)律的。鋼鐵、煤炭、房產、建材幾個行業(yè)跨界做白酒廠的最多，其實總結一下基本是兩類——房產和礦產。還有一類人也是比較多的，那就是官宦子弟及官宦親屬，他們是近水樓臺先得月的類型。當然也有其它的情況，那些就比較分散難以形成類別了。
為什么房產和礦產類企業(yè)轉型進入白酒行業(yè)的數(shù)量多呢?這些企業(yè)的性質可以歸結為跟國家資源掛鉤的、半壟斷性質的，所以他們也是極易暴富的和受國家政策調控影響極為深刻的。所以，他們是既有實力也有意愿進行跨界投資和轉型升級的企業(yè)。他們之所以選擇白酒行業(yè)進行投資，主要有四個原因。
一是這些企業(yè)家經(jīng)常出入酒桌，對白酒產品的切身體驗很清晰。
二是他們的企業(yè)每年都有用白酒進行客戶招待和禮品往來，自己企業(yè)就會有固定的一筆數(shù)量不菲的白酒支出。
三是作為成功人士和高消費人群，他們直接面對的就是高端白酒產品，他們感受到的白酒行業(yè)是一個高利潤空間甚至暴利的行業(yè)。
四是白酒行業(yè)的大眾消費性和歷史傳承性，白酒行業(yè)的影響力可以通過產品傳遞給千千萬萬的各階層的消費者，這一點給予企業(yè)家們更高級別的精神愉悅;白酒行業(yè)傳承幾千年并且還可以再傳承下去，與房產、礦產相比，白酒行業(yè)是真正可以傳給子孫、傳承后世的福澤。
第三，在特定區(qū)域或特定行業(yè)范圍內一定的社會地位。這些企業(yè)家有經(jīng)濟實力又因工作需要常與政府官員接觸往來，他們在特定區(qū)域的影響力非常大。
第四，他們都認為自己比較聰明和能干。而且，一定意義上大家也得承認這一點。在世人的眼光里，只要一個人成功了、有錢了，那他就要被貼上聰明、有能力的標簽。
八大痛點，
全方位解析跨行經(jīng)營者們緣何步履維艱
跨界白酒人有四個基礎和四大共性外，他們經(jīng)營的白酒廠也有很多痛點，其表現(xiàn)主要有八點：
第一個特點，因為白酒產品運作的復雜性，以及白酒品牌經(jīng)營在市場中的充分競爭性，就導致他們的企業(yè)經(jīng)營的“姿勢”普遍奇怪，經(jīng)營結果普遍差強人意。甚至大多數(shù)人的企業(yè)經(jīng)營和銷售業(yè)績曲線都是一樣的，前一、二年業(yè)績略有提升，然后業(yè)績開始下滑個一、二年，再然后業(yè)績趨于平穩(wěn)，五、六年之后企業(yè)變成雞肋，投入那么多精力和財力，居然沒搞到預期的回報，繼續(xù)做也痛，關門不做還是痛。最后一想，雖然沒多少利潤，但也不虧損。反正地皮在增值，也沒什么大不了的。
為什么剛開始的時候會有所增長?因為剛開始搞這個事業(yè)的時候，老板的心氣大、熱情高，很多事情在乎的是成功與否而不單單用金錢去衡量，寧愿花點冤枉錢也要把事情做成。這一階段，也是在第一時間將老板的人脈資源變現(xiàn)為貨物輸出。老板們一顆顆堅決做好白酒事業(yè)的決心和幾十年影響力的發(fā)酵、蒸騰，這就都推動了企業(yè)業(yè)績的增長。
為什么第二階段業(yè)績開始下滑呢?一來，隨著酒廠瑣碎事務的不斷涌現(xiàn)和對白酒事業(yè)的逐漸理解，老板的熱情和關注度逐漸下降。二來，老板人脈影響力轉變?yōu)樨浳镙敵龅倪呺H效用遞減，給面子的喝酒的人的酒量是有限度的，而那些給面子的賣酒的人也都是外行，他們也是靠團購賣酒，也已經(jīng)遭遇到和酒廠老板同樣的問題，銷售開始下滑了。
