隨著第101屆全國(天津)秋季糖酒會與第82屆山東省糖酒商品交易會落下帷幕，標(biāo)志著2019年行業(yè)重要的白酒盛會已經(jīng)基本告一段落。但是總結(jié)發(fā)現(xiàn)，不論是全國糖酒會還是山東省糖酒會，醬香白酒無疑成為了最熱門的話題。不少專家指出，2019年醬酒已經(jīng)成為爆發(fā)性增長...

在白酒行業(yè)漲聲一片的背景下，作為中國特有酒種的黃酒近年來發(fā)展卻并不如意。行業(yè)龍頭古越龍山、金楓酒業(yè)、會稽山今年前三季度均遭遇了業(yè)績下滑，且江浙滬主力市場出現(xiàn)了萎縮。 新京報記者日前從第25屆紹興黃酒節(jié)了解到，今年是黃酒行業(yè)開啟變革的一年，打破...

有一種國粹，叫做中國黃酒，還有一種國粹，叫做中國美食。11月9日，在當(dāng)黃酒遇見美食中國黃酒節(jié)高峰對話中，海納機構(gòu)總經(jīng)理、中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)理事呂咸遜做了標(biāo)題為《中糧酒業(yè)孔乙己黃酒創(chuàng)新發(fā)展的思考》的分享，他以一個白酒行業(yè)資深專家的獨特視角，為黃酒...

11月18日，牛欄山酒廠母公司順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布公告稱，為提高公司白酒產(chǎn)能，滿足市場需求，公司擬成立北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠山西呂梁生產(chǎn)基地。 2012和2016年，牛欄山酒廠相繼在河北香河和四川成都成立兩大生產(chǎn)基地。此次呂梁基地的建立，無疑使得牛...

隨著新一輪消費升級紅利的刺激，白酒行業(yè)競爭格局、消費者意識形態(tài)、產(chǎn)品基本屬性等變量因素均開始發(fā)生變化，區(qū)域白酒開始迎來新一輪的復(fù)蘇風(fēng)口。 1、市場格局之變 名酒復(fù)蘇所帶來的行業(yè)集中與裂變無疑是一劑強力催化劑，圈子還是那個圈子，人變少了;行業(yè)還...

魯酒若振興，首要現(xiàn)實路徑是產(chǎn)品力創(chuàng)新。 在魯酒振興的道路上，產(chǎn)品、品牌或是企業(yè)價值方面，首先要聚焦在自有香型和香型的品類創(chuàng)新等方面，要適應(yīng)消費者需求，適應(yīng)全新緯度的營銷競爭。 為什么又是香型創(chuàng)新，為什么又強調(diào)香型等品類創(chuàng)新，為什么走原來的路...

現(xiàn)如今，封藏大典不僅僅是名酒對行業(yè)自身品牌的獻(xiàn)禮，也成為區(qū)域酒企打開文化之門的一把鑰匙，振興品牌、揚白酒文化，各酒企都在封藏大典玩得不亦樂乎。 百年企業(yè)靠品質(zhì)，千年企業(yè)靠文化。歷史文化大IP的封藏大戲，開始進(jìn)入高潮期。酒企樂此不疲地醉心于封藏...

龐大的中國市場，因地域發(fā)展不平衡，形成了從沿海到內(nèi)陸鮮明的遞減式經(jīng)濟格局;擁擠的各地城市，因資源調(diào)配集中化，形成了從鄉(xiāng)鎮(zhèn)到省會有形的遞增式商業(yè)規(guī)模。唯獨復(fù)雜的14億消費人群因人均收入差距大，形成了從普通大眾到頂級富豪天然的無序化特征。但對于國...

近日,嘉士伯集團公布了2019年三季度財報,賬面凈收入同比增長5.3%,自然內(nèi)生凈收入增長3.1%。國際高端品牌樂堡在第三季度全球銷量增長5%,在中國的銷量每年均保持高速增長;另一高端品牌K1664白啤第三季度全球同比增長30%。嘉士伯方面表示,國際高端品牌組前三季...

回首精釀啤酒進(jìn)入中國市場的10幾年間，其經(jīng)歷過雨后春筍出現(xiàn)，也經(jīng)歷過批量倒閉。2014、2015可謂是精釀啤酒在中國市場快生快死的兩年，經(jīng)過此前的發(fā)酵、醞釀，精釀啤酒正在去泡沫化。與此同時，精釀啤酒正在年輕消費者心中逐漸取代工業(yè)啤酒的地位。如此看來...

白酒是一個傳統(tǒng)行業(yè)，歷來白酒的消費主力一直被默認(rèn)為年長的消費人群。說起白酒，大多年輕群體存有抵觸心理，原因主要有：白酒給人的感覺不時尚，不適合年輕人;度數(shù)高，容易醉;白酒口味太沖，口感不好;勸酒很令人反感;喝白酒的場合有限，太正式。面對年輕群...

接下來的日子，小品牌心慌慌，大品牌勢如破竹。 日前公布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》，白酒生產(chǎn)線已從限制類產(chǎn)業(yè)中被移除。 行業(yè)人士介紹，這一變化意味著針對白酒新增生產(chǎn)線的限制將被正式放開。 此前，白酒產(chǎn)業(yè)一直屬于受限制的一類，但如今的利...

近日,嘉士伯集團公布了2019年三季度財報,賬面凈收入同比增長5.3%,自然內(nèi)生凈收入增長3.1%。國際高端品牌樂堡在第三季度全球銷量增長5%,在中國的銷量每年均保持高速增長;另一高端品牌K1664白啤第三季度全球同比增長30%。嘉士伯方面表示,國際高端品牌組前三季...

隨著消費與市場的變化，白酒領(lǐng)域競爭進(jìn)一步加劇。當(dāng)市場容量逐漸飽和，擠壓競爭實質(zhì)性出現(xiàn)，各路英豪各展身手在固守領(lǐng)地的同時都期望分食更多的市...

白酒行業(yè)競爭日趨激烈，肩負(fù)著企業(yè)據(jù)守城池和攻城略地使命的核心單品成為凸顯品牌和企業(yè)身位的核心元素。而在白酒市場硝煙四起、擠壓式競爭顯現(xiàn)的當(dāng)下，百億級體量的超級單品也在出現(xiàn)，這些巨頭的出現(xiàn)或許是一個個信號，告訴我們寡頭競爭時代正在來臨。 1、...

隨著10月的結(jié)束，各酒業(yè)上市公司三季度業(yè)績報告發(fā)布完畢。從此次年內(nèi)最后一份成績單上不難發(fā)現(xiàn)，白酒行業(yè)增速放緩的同時，也呈現(xiàn)出兩極分化的現(xiàn)象;啤酒領(lǐng)域面對產(chǎn)量天花板，各上市企業(yè)均調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)力中高端產(chǎn)品，以謀破局;葡萄酒則呈現(xiàn)營收、凈利雙下...