統(tǒng)治權不穩(wěn)，鄂酒的主場優(yōu)勢在逐步喪失!
制空權的缺失，鄂酒整體品牌溢價能力較弱。隨著消費進一步升級和名酒的持續(xù)下沉，鄂酒在生存線和發(fā)展線也將面臨巨大的考驗!名酒和專業(yè)價格帶品牌將會在鄂酒引以為豪的之前鄂酒固守的價格帶(10-200元)之間展開直面的競爭。
同時也將面臨省區(qū)品牌內部之間和省區(qū)品牌與區(qū)域性品牌之間更為殘酷的競爭。從大的方面看：全國性名酒會進一步壓制省區(qū)品牌的價格空間，在省酒價格帶(100-300元)價格展開充分競爭;省區(qū)品牌將會壓制區(qū)域品牌的價格空間，會在市酒價格段(30-100元)展開競爭，同時在低端(10-30元)又會遭遇專業(yè)價格帶品牌的競爭。鄂酒的主場優(yōu)勢將會進一步面臨挑戰(zhàn)!
從表面看是消費升級帶來價格段的漂移，讓原來鄂酒主流消費價位從30-100元突破到100-200元，給了以中高端為主的川酒、蘇酒、徽酒切入湖北市場的機會。其實是由于鄂酒整體品牌力較低，品牌溢價能力不足造成的惡果!加之川酒東征、古井雙百億戰(zhàn)略、洋河新江蘇市場戰(zhàn)略都把湖北作為其重要的一環(huán)—戰(zhàn)略性重點市場打造，外來名酒必將瓜分消費升級后價格區(qū)間內的部分容量，鄂酒地產酒的根基將會在與名酒的碰撞中愈來愈不穩(wěn)固!
另外，名酒大眾酒和專業(yè)價格帶品牌在中低端和低端也會與鄂酒展開角逐!以瀘州老窖為主的頭、二曲和洋河的系列酒青藍瓷、洋河大曲及光瓶酒依靠強大的品牌力支撐，也迅速在湖北市場打開局面和取得突破。在品牌集中度日益集中的今天，名酒大眾酒的優(yōu)勢愈加明顯。另外專業(yè)價格段品牌東北酒和京酒在湖北發(fā)展勢頭較猛，依靠強大的營銷能力和執(zhí)行力迅速在湖北市場打開局面，并且發(fā)展勢頭很猛，省區(qū)品牌的低端產品和區(qū)域性產品的低端產品將會面臨巨大的威脅!很多市場已經改換門庭，甚至被蠶食的很干凈!
面對如此情形，鄂酒省區(qū)名酒紛紛調整策略，加快產品布局。同時采取收縮戰(zhàn)略，集中優(yōu)勢資源，加強組織配套，精耕省內市場，特別是核心的板塊市場!
白云邊：優(yōu)化產品結構，加快產品布局，在12年的基礎上，重點布局15年，目前白云邊15年已經在湖北市場形成了一定的規(guī)模。在市場布局上，以湖北為根據地，向周邊省份輻射擴張。省內持續(xù)強化市場終端建設，加強隊伍建設，強化基礎管理。不斷擴大品牌影響力，不斷提高市場占有率。省外大力推進樣板市場的點面擴張。
稻花香：在稻花香1號、2號的基礎上進行產品升級，推出了稻花香新品1號2號，同時以重視終端、狠抓終端為市場運作的操作重心，實施“百市千縣萬鎮(zhèn)”活動、“紅色海洋”行動等戰(zhàn)略舉措，在推進戰(zhàn)略落實過程中開始啟動大數(shù)據項目。
枝江：枝江17年的改變在鄂酒里面還是比較亮眼。首先，優(yōu)化產品結構，老品升級與推品出新并重!對一些銷量型老品進行升級，同時推出了兩大戰(zhàn)略產品柔雅枝江王與新光瓶!同時對一些老品進行了清理!其次，在品牌上提出了柔雅大品類的概念!率先實現(xiàn)了柔雅品類的站位，柔雅與孫紅雷的有機結合，讓枝江品牌力得到了很大提高;另外在組織上，形成了以光瓶與柔雅為主的兩大事業(yè)部，同時成立了終端建設部，保證了各項營銷工作的落地!最后，在營銷動作上，柔雅枝江王開展了“百城萬店”工程。光瓶酒執(zhí)行了“千鎮(zhèn)工程”打造百萬大鎮(zhèn)!
毛鋪苦蕎酒：毛鋪苦蕎是鄂酒里面的一匹黑馬。據相關數(shù)據統(tǒng)計，2013年毛鋪苦蕎酒上市，僅用一年多的時間銷售額就達到3億左右。之后，2015年全年完成10億左右，2016年全年完成18.6億左右，年復合增長率超過50%。經過三年多發(fā)展，毛鋪苦蕎酒已經進入高速增長期，成為整個勁酒集團高速增長的新引擎。毛鋪苦蕎的成功不是偶然，它是以勁酒強大的品牌力為支撐，同時又迎合了現(xiàn)代人追求健康養(yǎng)生的消費需求，加之勁酒強大分銷網絡和渠道的精細化運作能力，以餐飲為核心，聚焦資源進行深耕。2016年，毛鋪苦蕎推行勁酒模式，強化推進終端直營工作，繞過中間環(huán)節(jié)，不斷提高市場掌控能力。目前毛鋪苦蕎酒初步實現(xiàn)了對湖北局部市場的深度占有，目前正在全省化推進，并開始謀劃全國化推進。把廣東、湖南、江西、江蘇、浙江、福建、河南七省為第二市場打造。未來毛鋪苦蕎酒有可能會成為鄂酒板塊的破局者。
黃鶴樓：自 2016年4月27日古井收購黃鶴樓，圍繞品牌升空、營銷落地、區(qū)域強勢酒企打造等方面做工作，不到一年的時間就實現(xiàn)了銷售額翻番的目標，讓業(yè)界刮目相看。在此基礎上，2017年黃鶴樓提出了四大戰(zhàn)略：首先，雙名酒矩陣;其次，雙品牌驅動，通過古井品牌的帶路，雙名酒充分驅動。在湖南、安徽、湖北這些核心的板塊，實行雙市場分配。再次，雙百億目標，古井2017年做到100個億，2026年黃鶴樓也要做到100個億;做湖北王。黃鶴樓被古井收購后，進行古井模式輸出，把品牌提升、品質提升、市場建設、內部管理作為工作重點和突破口，并構建“一樓三香”的產品體系。
除了白云邊、稻花香、枝江、毛鋪苦蕎等主流酒企之外，還有以石花、古隆中、西陵、黃山頭、文峰、珍珠液等為代表的區(qū)域性地方酒企，它們分布在不同的區(qū)域，每一個品牌固守一個山頭，形成割據發(fā)展的狀態(tài)。例如，石花在谷城，古隆中在襄城、黃山頭在荊州、，文峰在鐘祥、珍珠液在南漳。
從鄂酒主流企業(yè)白云邊、稻花香、枝江、毛鋪苦蕎的市場布局看，大家都把目光瞄準了省內市場!那么這些企業(yè)不僅要面臨全國性名酒的擠壓，又要面對相互之間的殘酷競爭!同時，還要對抗區(qū)域性企業(yè)的圍追堵截!鄂酒市場將會有一場長期的拉鋸戰(zhàn)!在此過程中，省酒將會進一步加速分化。
中高端品牌基礎強大同時擁有超級板塊市場的品牌將會在此過程中逐漸強大，有機會成為鄂酒市場的獨角獸。有強大品牌背書同時品類差異化的又符合消費需求的品牌將會加速發(fā)展，短期內會成為行業(yè)的領頭羊。品牌基礎差又無核心市場的品牌可能在此輪凈重中淪落為區(qū)域性企業(yè)!一些無特色市場基礎不牢固的區(qū)域性企業(yè)將會在此輪競爭中消亡。同時向石花這種有品類特色的小而美得到長足的發(fā)展!
鄂酒要想重獲湖北市場的統(tǒng)治權，必須加快高端(500—800)的產品布局。同時，發(fā)力次高端(300-500元)市場，在中高端要有絕對的控制權(100—300元)。只有這樣，省區(qū)強勢品牌才能擁有省區(qū)內的主導權，進而擁有定價權!
對話權不夠，鄂酒消費者對話缺乏新語系!
在與消費者對話方面，名酒大放異彩。如茅臺的千商大會，萬家共享大會;如國窖的七星盛宴、瀘州老窖五大單品的“永恒的經典巨星演唱會”;水井坊的高端品鑒、國外游;洋河的G20、博鰲論壇、一帶一路等;就連東北的小村外都知道在糖酒會期間讓劉能的扮演者王小利親歷展館現(xiàn)場，造成了很大轟動，也制造了話題性。
但是鄂酒在消費者對話層面整體做得還不夠，缺少話題性和針對性，可能有的企業(yè)也說了，我也做了品鑒會，只是規(guī)格不夠高。我也做了旅游，回廠游。檔次不夠高，但是能賣貨!我也做了招商會，只是針對于縣城，規(guī)模不夠大!但是缺少話題性和傳播性!但是企業(yè)也要根據自己的消費人群，檔位來決定自己活動的體量、人數(shù)和場次。來打造自己的專屬模式，同時也要結合地方情況!
湖北既是白酒的生產大省，又是白酒的消費大省。市場份額較大。各路酒業(yè)英豪紛紛至此，想分一杯羹!目前，白云邊、稻花香、枝江三足鼎立之勢頭已被打破。未來在湖北省酒里面會呈現(xiàn)一個超級品牌，這個品牌有可能是白云邊、又或是毛鋪苦蕎，又或是其他品牌。但是在每個價位段都會呈現(xiàn)一個強勢品牌，這個品牌有可能是全國性品牌，又或是省區(qū)強勢品牌，又或是專業(yè)價格帶品牌。未來在湖北，一超多強的品牌格局已形成雛形!
