顛覆白酒的一定是白酒

隨著國家“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的全面推行，“互聯(lián)網(wǎng)+”以裂變的速度滲透到中國各領(lǐng)域，并影響著我們的生活，還有生意。

或者說，無論你承不承認(rèn)，我們的時(shí)代正被互聯(lián)網(wǎng)所顛覆。正如德國提出“工業(yè)4.0”，美國提出“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”，中國提出“中國智造2025”，簡單說，就是“萬物互聯(lián)”!

中國傳統(tǒng)白酒歷史悠久，在世界上獨(dú)樹一幟，是我國傳統(tǒng)瑰寶，是國寶。分為大曲酒、小曲酒和麩曲酒三大類，其中麩曲酒又分為固態(tài)發(fā)酵酒和液態(tài)發(fā)酵酒二種。

中國傳統(tǒng)白酒發(fā)展幾千年，已經(jīng)升華為一種文化，一種藝術(shù)，一種境界，一種生活。雷軍曾言“站在風(fēng)口，豬也能飛起來”。豬飛沒飛起來，我沒看到，白酒價(jià)格的的確確飛起來了。

純糧釀造，回歸白酒本質(zhì)價(jià)值，成為越來越多的酒企生產(chǎn)和營銷的突破口!

從原產(chǎn)地標(biāo)志到二維碼朔源再到把身份證印到酒盒包裝上，都在尋找白酒曾經(jīng)擁有卻已經(jīng)忘記的“誠信”。

將于7月1日上市的“段金剛高粱酒”高舉“元釀”大旗，公開承諾“不勾兌、無添加、原汁原味63°左右原酒”，甚至把身份證印在商標(biāo)上，來為以自己名字命名的這款白酒上。并采用全國統(tǒng)一零售價(jià)35元/瓶，不招代理，不進(jìn)KA，完全采用網(wǎng)絡(luò)、微博、微信等新媒體、自媒體進(jìn)行宣傳推廣，靠活動(dòng)拉近與消費(fèi)者的互動(dòng)，實(shí)行口碑是營銷。

無獨(dú)有偶，聯(lián)想集團(tuán)原2號人物劉軍在離開聯(lián)想后，擔(dān)任肆拾玖坊董事長。完全摒棄白酒傳統(tǒng)營銷模式，完全去中間化，除一級眾籌的50名股東外，在全國15個(gè)省區(qū)召集二級眾籌股東2000多名，肆拾玖坊剛剛成立不到半年，眾籌產(chǎn)品就實(shí)現(xiàn)了盈利。

一家是高舉“純糧元釀”的酒企，一家是完全互聯(lián)網(wǎng)式的酒企，顛覆傳統(tǒng)白酒營銷模式和創(chuàng)新思維模式的兩家酒企具有共同的特點(diǎn)：

有人將傳統(tǒng)企業(yè)比喻成登山，山就在那里，只要你持之以恒，終會(huì)登頂;互聯(lián)網(wǎng)是浪，浪涌起，你趕上了就是你的，趕不上就不是你的了。

新的浪還沒有來，而傳統(tǒng)行業(yè)利潤越來越少，山，也快被淹沒了。

一個(gè)企業(yè)能夠走多遠(yuǎn)取決于企業(yè)的創(chuàng)新思維。眾多的酒企在試水C2C、B2B、B2B、F2B，甚至B2B2B、O2O、C2B，乃至，所有酒企都在提倡以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向、以消費(fèi)者喜好為導(dǎo)向來開發(fā)定制酒、私家酒等新模式，完全讓消費(fèi)者參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，從單純的消費(fèi)者向“產(chǎn)銷者”轉(zhuǎn)變。

白酒瘋狂的年代已經(jīng)過去，在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代中國傳統(tǒng)白酒是時(shí)候靜下心來思索如何面對消費(fèi)者，如何面對把白酒傳承下去了?

那么，是什么改變了白酒?

消費(fèi)者變了!消費(fèi)習(xí)慣變了!便宜才是硬道理!消費(fèi)者要的不是便宜而是貪便宜，他們希望自己能成為 Smart Shopper!

日本經(jīng)營之圣——稻盛和夫：經(jīng)濟(jì)不行的時(shí)候才是企業(yè)發(fā)展最佳時(shí)機(jī)。

白酒黃金十年，拼的是成長速度，需要舍命狂奔;當(dāng)經(jīng)濟(jì)放緩，市場回落，拼的是企業(yè)競爭力，重塑品牌核心價(jià)值。

馬云在烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上講“這是一個(gè)摧毀你，卻與你無關(guān)的時(shí)代;這是一個(gè)跨界打劫你，你卻無力反擊的時(shí)代;這是一個(gè)你醒來太慢，干脆就不用醒來的時(shí)代;這是一個(gè)不是對手比你強(qiáng)，而是你根本連對手是誰都不知道的時(shí)代。如果你什么都不敢嘗試，你將永遠(yuǎn)一事無成，機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人。”

顛覆白酒的一定是白酒，而不會(huì)是其他什么!