對于我們中國人民來說在日常的生活中酒是個必不可少的東西，不管是在生意場上還是在家庭聚會上，它都是個備受歡迎的東西，它可以助興少量的飲酒還可以幫助我們緩解疲勞。所以在我國最受歡迎的就是白酒了，逢年過節(jié)白酒也是經(jīng)常能見到的一種禮品，而且它的售...

12月的街頭，圣誕氛圍漸濃。圣誕節(jié)相關(guān)的燈光裝飾不知不覺間點(diǎn)亮了街頭巷尾。走在街頭，圣誕主題的音樂縈繞耳邊，讓人不由心生對于圣誕夜的期盼。轉(zhuǎn)眼就是2018年的最后一個月了，以圣誕節(jié)之名為自己的這一年畫下一個愉快又圓滿的句號，何樂而不為?我想，你可...

啤酒及其他飲料，大多有易拉罐包裝，而白酒則一直沒有出現(xiàn)。這是因為白酒自身的屬性，使其不宜用易拉罐來盛裝，下面小編就來跟您聊聊具體的原因，我們一起看看吧。 圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站 白酒含有較高的酒精及其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因為各種原...

著名哲學(xué)家休謨曾提出過一個問題，味道(或品質(zhì))是否有標(biāo)準(zhǔn)?他自己就此問題給出的答案是，可以由具有精湛品鑒技藝的葡萄酒評論家制定。但這些評論家必須符合一些條件，即擁有細(xì)微的評鑒水平，能夠消除個人偏見，還能隨時調(diào)用廣博的品酒經(jīng)驗進(jìn)行對比，給予足夠...

中國內(nèi)地舉辦的外國葡萄酒品鑒會或推介會越來越多，而各家莊主或釀酒師也經(jīng)常親自到現(xiàn)場觀陣。面對這些遠(yuǎn)道而來的外國客人，國內(nèi)的消費(fèi)者或業(yè)界人士就需要了解一些參加酒會的基本禮儀。對于這一點(diǎn)，本站《品酒會禮儀以及一般準(zhǔn)則》等文已經(jīng)做出了較為詳細(xì)的...

為了更好地享用葡萄酒，在喝酒時應(yīng)避開那些平常不太注意的錯誤。下面例舉了6件喝葡萄酒時不能干的事，你是不是常犯這些錯誤呢? 1. 千萬不要抽煙或雪茄 喝葡萄酒時千萬不能抽煙或雪茄，不僅僅是因為抽煙或雪茄有害身體健康，更主要的是，抽煙或雪茄會影響你的...

在品鑒一款葡萄酒時，我們通常需要經(jīng)過察顏、晃杯、聞香以及品嘗四個步驟。我們之所以需要對葡萄酒進(jìn)行察顏觀色，其實(shí)是因為一款酒的顏色可以告知我們許多關(guān)于它的有用信息，從而讓我們對這款酒有一個比較準(zhǔn)確的初步判斷。 (圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本...

羊肉是廣受民眾青睞的傳統(tǒng)菜肴，常常與葡萄酒搭配，別有一番滋味。下面為大家介紹一下，羊肉和葡萄酒怎么搭配才最美味。 (圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站) 1. 切成薄片的嫩羊 切成薄片的嫩羊口味清淡、質(zhì)地細(xì)膩，如果搭配口感厚重的葡萄酒，肉的美味就被...

品酒就好比欣賞音樂。對于一個少不經(jīng)事的孩子來說，莫扎特的音樂未免過于復(fù)雜，難以理解，說其無聊也不足為過。究其原因，大概是由于孩子缺乏欣賞莫扎特音樂應(yīng)有的背景知識。隨著年齡的增長，這個孩子的知識和社會經(jīng)歷會不斷豐富，他會發(fā)現(xiàn)莫扎特也似乎并不...

普羅旺斯廣袤的葡萄園一直延伸到地中海沿岸和阿爾卑斯山腳下，覆蓋了埃克斯的田野和尼斯的內(nèi)陸地區(qū)約2650公頃的面積。作為桃紅葡萄酒的發(fā)源地，普羅旺斯有著得天獨(dú)厚的地理條件：終年長時間的日照 極其干燥的密斯脫拉風(fēng)(Mistral)、貧瘠且排水良好的土壤 這一...

醒酒這一術(shù)語對于大多數(shù)葡萄酒愛好者來說并不陌生，它能夠讓一款稍微欠缺平衡性的葡萄酒變得更為柔和，同時能夠很好地喚醒葡萄酒中沉睡的酒香。但是，在醒酒到底是什么，在醒酒的過程中葡萄酒發(fā)生了哪些改變，以及如何判斷一款酒是否適宜醒酒這些問題上，許...

感恩節(jié)是年末假期的開始，也是葡萄酒愛好者們?yōu)楣?jié)日大餐準(zhǔn)備美酒以及挑選葡萄酒禮物的時候。 那些收藏了大量葡萄酒的人們期望舉辦大型晚宴，因為它為他們提供機(jī)會和家人還有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而，傳統(tǒng)的感恩節(jié)晚餐上有如此多風(fēng)味不同的菜肴，以至...

觸覺是指生物體感受本身，特別是體表的機(jī)械接觸(接觸刺激)的感覺;是壓力與牽引力，作用于觸覺的感受。通俗說來，便主要是通過手足、肌膚而引起的感知。 當(dāng)你在品嘗美酒的時候，在唇與杯的熱吻中，和著筷的飛動，伴著盤的交響，舌在口腔中歡快的舞蹈。那份快...

我們在品鑒葡萄酒時，難免會談到各種香氣，例如花香、果香、植物香和香料香等等。除了這些，其實(shí)還有一類香氣叫礦物質(zhì)香氣，尤其是在品鑒勃艮第(Burgundy)葡萄酒時，酒友們會經(jīng)常聽到礦物質(zhì)味這個評價。那么礦物質(zhì)味到底有哪些，你知道嗎? 1. 泥土 泥土的味...

加拿大作家格拉德威爾(Gradwell)在《異類》(Outliers)一書中指出：人們眼中的天才之所以卓越非凡，并非天資超人一等，而是付出了持續(xù)不斷的努力。1萬小時的錘煉是任何人從平凡變成超凡的必要條件。這就是后來人們津津樂道的一萬小時定律，說的是要成為某個領(lǐng)...

倒葡萄酒時該倒多少呢?不嚴(yán)格來說，這取決于個人的喜好和習(xí)慣。有的葡萄酒愛好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒，享受在個把小時里，酒慢慢變得暖和的感覺。而有的葡萄酒愛好者則倒得較少，他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影響? 通...