毀壞一瓶葡萄酒的最好方法，就是錯誤的貯藏方式。針對這種現狀，下面有一些正確的葡萄酒貯藏方式，這將使得正確貯藏葡萄酒不再是難事。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 未開瓶葡萄酒的正確儲藏方式 一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲藏設備，因為我們都...

坊間流傳著這樣一種說法，即新世界葡萄酒不適合陳年。所以，有些人會天然地得出這樣的結論：智利的酒啊?不能存太久，趕緊喝了吧!每當聽到這種言論，小編心里都會默念：你還記得邁坡谷(Maipo Valley)中的活靈魂(Almaviva)嗎? 一、新世界葡萄酒的定義 新世界葡...

當消費者選購葡萄酒時，總會在雜志或網站上看到各種各樣的葡萄酒評分。葡萄酒評分通常是酒評家對葡萄酒品質的一個整體評定，從葡萄酒的香氣、酸度、口感等多方面得出的結論。通常來說，酒評家總會專注研究品評某一領域或某一產區的葡萄酒。 圖片來源網絡，如...

一般來說，人們認為含酒精的飲料都是高卡路里的，而葡萄酒是其中卡路里含量較低的。各種媒體、廣告上也經常出現葡萄酒減肥這樣的字眼。那么，一杯葡萄酒的卡路里含量到底有多少呢? 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 一般來說，80ml的葡萄酒約含有60卡路里熱...

總是聽別人說19XX年是XX酒莊的大年或小年，那么，這兩種年都是什么意思呢?都有什么實質意義呢?以下內容就從年開始說起。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 一、葡萄酒的年是什么意思? 眾所周知，葡萄酒是用葡萄釀制而成的，葡萄每年只收獲一次，而別人說的...

什么樣的葡萄酒才是好酒呢?從主觀上來說，你喜歡的葡萄酒就是好酒;每個人的口感喜好都不一樣，如果你不喜歡一款葡萄酒，不管它質量多么優秀，對你來說，它都算不上是一款好酒。然而從客觀上來說，一款好的葡萄酒才是有一些標準的。本文將與大家分享這些評價...

喝酒的人經常有這種體會，喝完酒第二天早上醒來頭疼欲裂，十分難受。有人說是酒度的原因，也有人說好酒不上頭，上頭非好酒......那么真相到底如何呢? 說起上頭，不少酒友會覺得上頭就是飲酒后，引起頭部神經痛，或面紅耳赤，頭暈心跳，惡心嘔吐為此，以飲酒...

語言對于理解一件事物是非常重要的。面對浩瀚無涯的葡萄酒世界，你是否覺得束手無策?不如從以下十個關鍵詞入手，學會了它們，你也可以搖身一變成為葡萄酒專家! 1. 酒體 | Body 簡單來說，酒體就是酒在口中的重量或厚度。如果你喝過全脂牛奶和脫脂牛奶，你就...

雖然葡萄酒有許多潛在的好處，但不可否認，許多人在品嘗葡萄酒時會感覺頭疼。很多人認為這種疼痛有很大一部分是酒精量攝入過多導致的，但這并不是唯一的原因。那么，是什么導致了我們頭疼呢? 亞硫酸鹽真的會導致頭疼? 早在 20 世紀 80 年代，食品和藥物管理...

還有不到一個月的時間就到農歷新年了，現在正是酒水市場的旺季，各種酒水的廣告也是鋪天蓋地，作為酒商，正在使出渾身解數做好最后的年底沖刺;作為消費者，就需要擦亮眼睛，以防買到假酒。今天小編就來整理一下哪些方式可能會買到假酒，以及如何辨別酒的真假...

奧匈帝國(Austro-Hungarian Empire)在近代史上是一個很有存在感的國家，面積居歐洲第三，機械制造和軍工業非常強大，它所在的這片土地也孕育出了獨特的葡萄酒文化。一戰后重回獨立的奧地利和匈牙利都是重要的舊世界產酒國，然而，除了被稱為王者之酒的托卡伊...

葡萄酒當然是放越久越香好的葡萄酒都是用橡木塞封瓶的剛入門的你是否經常聽到這些金科玉律?你是否相信呢?今日，我們一起來鑒別謠言。 謠言1：葡萄酒價格越貴，品質越好 實際上，頂級的葡萄酒確實符合這個定律。但是，品質并不是決定葡萄酒價格的唯一因素。產...

雷司令(Riesling)可以釀造成各種風格的葡萄酒，從干型到甜型，從酒體輕盈到口感圓潤。更為奇妙的是，無論雷司令甜度如何，總能擁有與之相稱的酸度。 典型的雷司令葡萄酒以口感清新而著稱，鮮少經過橡木桶發酵或陳釀，也一般不與其他品種混釀，更沒有蘋果酸-...

年夜飯,對于所有中國人來說恐怕都是一年中最重要的一頓飯了。但各地都有不一樣的習俗,所以年夜飯該喝什么酒,就成為了讓人頭痛的難題。 東北人過年,餃子肯定是必不可少的,除此之外年夜飯還必須包括所謂的四大件即:雞、魚、排骨和肘子,少了任何一件,那就不地道...

一瓶高雅別致、晶瑩剔透的葡萄酒本身就是一件藝術品，閃爍著水晶鉆石般的光芒，在特殊的情調中款款出...

我們忘不了歐美電影中，那些長裙女子，挪動著款款身姿，手中輕持一只晶瑩剔透的杯子，裝著少許醇厚的酒液，性感、艷麗。 隨著時間的推移，如今，我們生活中的各式葡萄酒已不是什么奢侈品，不過這些酒的搭配有它固定的學問，否則搭配錯了，會顯得不倫不類。在...