到什么地方喝什么酒 中國各地特產(chǎn)酒一覽表(2)

河南——宋河、杜康、寶豐

河南雖然當(dāng)?shù)赜兴魏印⒍趴怠�寶豐等知名白酒企業(yè)，但是當(dāng)?shù)厝怂坪醪⒉毁I賬。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個(gè)牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多，當(dāng)?shù)厝速I酒也是任憑自己喜好，比較知名的白酒品牌會(huì)容易得到消費(fèi)者青睞。

陜西——西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。

河北——衡水老白干

衡水特制老白干是河北地方名酒之一，居全省清香型白酒之首。衡水老白干歷史悠久，可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。

江西——四特酒

江西省最出名的是四特酒，四特酒為特香型白酒，主要代表產(chǎn)品有：四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種，全覆蓋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足各階層消費(fèi)需求。四特酒憑借“特香型”白酒獨(dú)特的口感和卓越的品質(zhì)，得到眾多消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品暢銷全國各地。

貴州——茅臺(tái)、董酒

提到貴州，茅臺(tái)酒絕對是很多人頭腦里的第一反應(yīng)。但其實(shí)貴州當(dāng)?shù)厝耸遣怀：让┡_(tái)的，因?yàn)橘F州出產(chǎn)的白酒品牌太多了，市面上能數(shù)得出來的就二三十家，習(xí)酒、董酒、國臺(tái)、貴州醇、懷莊、黔莊等等。

四川——五糧液，瀘州老窖、郎酒、劍南春等

五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。同時(shí)，四川知名的酒還有瀘州老窖、郎酒、沱牌、劍南春等。

黑龍江——北大倉

北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉酒廠采用貴州省茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)工藝，于1958年制成的優(yōu)質(zhì)大曲酒。該酒于1958年試制，1960年以其獨(dú)特的風(fēng)格上市，這種白酒既具有醬香型大曲白酒的典型風(fēng)格，又具有北方白酒的特點(diǎn)，頗受歡迎。

吉林——榆樹錢

吉林的特色酒，非榆樹錢莫屬。當(dāng)?shù)厝藢τ谟軜溴X酒的評價(jià)還是很高的，“香氣自然，不上頭。”在當(dāng)?shù)厥袌龈�深蒂固，有深厚的群眾基礎(chǔ)。

福建——丹鳳佳釀

福建是個(gè)喜歡“茅五劍”的省份，廈門當(dāng)?shù)鼐朴械�鳳佳釀，屬于中檔價(jià)位白酒品牌。福州人一般不喝白酒，偏愛米酒之類的飲品。