盤點10個國家的10大國酒

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在我國，白酒是當(dāng)之無愧的國酒。其它國家也都有自己的代表性酒款，對于其它國家的酒，你了解多少?下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹全球10個國家的10大國酒，趕緊來看看吧。

1、中國國酒：白酒

白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒之一。中國的白酒文化也是酒文化的主體，因此，白酒理所當(dāng)然應(yīng)該被評為中國國酒。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液和沱牌曲酒是中國白酒中的典范。中國白酒按照香型可以分為醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型和其它香型。

2、俄羅斯國酒：伏特加

俄羅斯人愛喝酒，能喝酒，舉世聞名。據(jù)說，因為飲酒過量，俄羅斯男人平均壽命遠低于女人。而濃烈的伏特加，則是俄羅斯男人的至愛，是俄羅斯的“國酒”。伏特加是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料;伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激。俄羅斯總統(tǒng)普京就是伏特加的忠實粉絲。

3、日本國酒：清酒

日本清酒是日本的國酒。一千多年來，清酒一直是日本人最常喝的酒品。大型宴會、結(jié)婚典禮、酒吧或?qū)こ０傩盏牟妥郎咸幪幙梢娗寰频纳碛埃�它亦算得上是日本的國粹之一。日本清酒以米、米曲和水為原料發(fā)酵而成，酒精濃度一般在15%左右。此種酒最佳的適飲溫度介于5℃到60℃之間，而各溫度下的酒品給人的感官享受又各不相同。

4、英國國酒：蘇格蘭威士忌

威士忌是聞名世界的佳釀，它的主要產(chǎn)地是英國的蘇格蘭。英國人把威士忌視為自己國家的一寶，并以痛飲威士忌為人生一大樂事。蘇格蘭威士忌有獨特的風(fēng)格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙熏味，具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤和綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。

5、法國國酒：葡萄酒

法國一直被認為是最好的葡萄酒的發(fā)源地。其中，波爾多混釀更是成為了不少產(chǎn)酒國爭相模仿的對象。葡萄酒權(quán)威機構(gòu)曾對市場上所有類型的葡萄酒進行分析，給世界上最有影響力的品牌做了排名，結(jié)果表明，在100款最著名的葡萄酒中，有84款來自于法國!除此之外，在拍賣行中賣價最高的葡萄酒大部分來于法國。葡萄酒，已經(jīng)成為了法國的一張名片。

6、西班牙國酒：雪莉

雪莉酒是西班牙最著名的葡萄酒。與眾不同的釀造方法，獨樹一幟的風(fēng)格，讓它風(fēng)靡了全世界，莎士比亞曾用“裝在瓶子里的陽光”來贊美它，由此可想而知它將帶給我們?nèi)缥靼嘌狸柟獍銧N爛的歡愉感受。雪莉酒的風(fēng)味輕快香甜，是由西班牙的特有釀酒葡萄品種帕羅米諾(Palomino)所釀制。
7、葡萄牙國酒：波特酒

葡萄牙的名酒在國內(nèi)較少有人知道，但卻以波特知名，就連法國每年都要向葡萄牙大量采購進口波特酒。波特酒和雪莉酒都屬于加強葡萄酒，不同的是波特酒是在發(fā)酵沒有結(jié)束前加入蒸餾酒的。波特酒中的酒精度為17%——22%左右的。由于葡萄汁沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵，所以波特酒都是甜的。

8、墨西哥國酒：龍舌蘭

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒與特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂，已經(jīng)銷售到世界130多個國家。龍舌蘭酒以龍舌蘭為原料，口味兇烈，香氣很獨特。墨西哥人對此情有獨鐘，飲酒方式也很獨特，常用于凈飲。每當(dāng)飲酒時，墨西哥人總先在手背上倒些海鹽末來吸食。然后用淹漬過的辣椒干、檸檬干佐酒，恰似火上燒油，其實美不勝言。

9、加拿大國酒：冰酒

冰酒是加拿大的國酒，獲得過眾多國際葡萄酒大賽殊榮，并受到眾多知名人士的鐘愛，如前美國總統(tǒng)克林頓、英國女王伊麗莎白二世等。加拿大冰酒是一種甜型葡萄酒，葡萄在樹上自然冰凍，并在零下8度以下才進行采摘。

10、德國國酒：啤酒

啤酒被稱作“液體面包”，是德國人最愛喝的飲料，每年每人的消費量平均在130公升左右。特別是在每年慕尼黑啤酒節(jié)期間，德國竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經(jīng)德國人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。德國啤酒的品種極其繁多，主要是因為全國各地都有自己生產(chǎn)的當(dāng)?shù)仄【啤４笾律系聡�啤酒可以分為白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。