PET瓶裝葡萄酒走俏海外市場

PET瓶作為一種新的葡萄酒容器，正悄然走俏海外市場。其由于價格低廉、方便隨身攜帶等優(yōu)點(diǎn)頗受年輕消費(fèi)者青睞。然而這并不能說明玻璃瓶裝將面臨來自于替代材料的競爭。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，PET瓶裝葡萄酒在國內(nèi)市場的認(rèn)知度較低，前景并不被看好。

PET瓶裝葡萄酒走俏海外市場

隨著社會發(fā)展和消費(fèi)人群的不斷變化，一些酒商正在進(jìn)行新的嘗試以贏得消費(fèi)者的青睞。

據(jù)悉，近幾年，歐美國家悄然興起了PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)瓶裝葡萄酒的潮流。據(jù)了解，PET瓶在飲料行業(yè)被廣泛應(yīng)用，由于重量輕、不易破損等功能使其成為飲料用品的包裝主流，國內(nèi)如可口可樂、紅茶、綠茶等飲料都采用的是PET瓶裝材料。

在國外，PET瓶包裝更是廣泛普及并被使用在葡萄酒包裝上，2006年，澳大利亞酒業(yè)巨頭Wolff Blass就推出幾款采用可循環(huán)PET瓶裝葡萄酒。

據(jù)悉，美國、法國、新西蘭、日本等國家已陸續(xù)推出了PET瓶裝葡萄酒產(chǎn)品，由于有助于減少飛機(jī)的整體重量，進(jìn)而降低航行中的耗油率，所以這種新式包裝的葡萄酒很快受到航空運(yùn)輸行業(yè)的青睞。

對此，葡萄酒營銷專家李欣新表示，“PET瓶裝葡萄酒之所以能夠在國外的葡萄酒市場走紅，是因為國外擁有成熟的葡萄酒市場和龐大的消費(fèi)群體，以家庭為單位的飲酒需求量比較大，所以酒商應(yīng)需推出了PET瓶裝這種即開即飲型的產(chǎn)品，這頗有點(diǎn)類似于國內(nèi)家庭在商店里購買散裝酒一樣，但顯然目前國內(nèi)市場還不具備這樣的條件”。

價格低廉引低端酒品廣泛嘗試

據(jù)了解，PET瓶裝的葡萄酒品質(zhì)一般較差，屬于即開即飲型的快消品，其價格低廉，在美國一瓶375ml的PET瓶裝葡萄酒僅售2美元，因此頗受一些年輕消費(fèi)者的歡迎。

與玻璃瓶裝葡萄酒動輒750ml的容量相比，PET瓶裝酒小巧的瓶身和容量都給了消費(fèi)者更多的選擇，大大減輕了消費(fèi)者的購物負(fù)擔(dān)，而且它方便攜帶到任何不適合玻璃酒瓶的地方，比如歡度節(jié)日、比賽現(xiàn)場、沙灘、野餐和露營等。另外在瓶身色彩、形狀和標(biāo)簽方面，PET瓶也有著很大的發(fā)揮空間，這也使得很多酒廠紛紛嘗試PET瓶裝葡萄酒。

據(jù)悉，早在2007年，英國最大食品零售商森斯伯瑞Sainsbury超市集團(tuán)就在其各連鎖店推出了數(shù)款屬于自己品牌商標(biāo)的PET瓶葡萄酒，零售價均在10英鎊以下。2009年日本零售巨頭Aeon公司也在其全國連鎖店推出了售價980日元的PET瓶裝葡萄酒，這也是該公司首次推出的價格低于1000日元的法國葡萄酒。

法國博瓦塞家族酒莊、新西蘭Yealands酒莊、美國俄勒岡州西部的Naked酒廠等也紛紛推出了采用PET包裝的葡萄酒產(chǎn)品，試圖迎合中低階層的需求。

認(rèn)知度低國內(nèi)市場成 “盲區(qū)”

在國內(nèi)，PET瓶裝葡萄酒的境遇與國外相差甚遠(yuǎn)。北京商報記者走訪國內(nèi)的大型超市均未見到PET瓶裝葡萄酒，甚至酒品類的超市工作人員表示，從來沒有聽說過這種包裝的產(chǎn)品。

隨機(jī)采訪的幾位選購葡萄酒的消費(fèi)者，均表示很難接受PET瓶裝葡萄酒，有人甚至對其材質(zhì)安全表示擔(dān)憂。看來，玻璃瓶、軟木塞的葡萄酒包裝已在國內(nèi)消費(fèi)者心目中形成根深蒂固的觀念。

葡萄酒營銷專家李欣新對于PET瓶裝葡萄酒的國內(nèi)市場接受度并不看好。他表示，雖然PET瓶裝葡萄酒具備了不易破碎、重量輕、體積小等優(yōu)點(diǎn)，降低了運(yùn)輸成本。但是與之相對應(yīng)的是，它提高了在生產(chǎn)和存儲環(huán)節(jié)的成本，首先是灌裝環(huán)節(jié)，PET有著與玻璃瓶不同的灌裝設(shè)備要求;另外由于PET材料不隔熱的屬性，1瓶灌裝好的PET瓶裝葡萄酒的保質(zhì)期大多在幾個月左右，至多可以保存一年，而一瓶封裝好的普通瓶裝葡萄酒的保存年限在十年左右，所以PET瓶無法灌裝陳釀的高檔葡萄酒，只適用于新鮮的果漿葡萄酒，這也限制了其所面對的消費(fèi)人群。

據(jù)悉，之所以目前國內(nèi)酒商并未準(zhǔn)備將PET瓶裝葡萄酒推向市場，除了出于市場接受度和生產(chǎn)成本方面的考慮，還有食品安全方面的顧慮，PET材料雖然已經(jīng)在商業(yè)上得到廣泛使用，但其主要被使用在飲料的瓶裝上，它與葡萄酒的親密接觸是否會有不良反應(yīng)尚待驗證。

華東理工大學(xué)精細(xì)化工研究所教授沈永嘉稱，PET也就是日常生活中接觸到的面料—滌綸，它作為飲料的包裝是沒有問題的，因為它完全不溶于水，但是它在酒精中會有很微量的溶解度，尚未確定是否會對飲用者造成不良影響，有待專門的質(zhì)量檢查機(jī)構(gòu)進(jìn)行研究確認(rèn)。僅就目前的情況看來，PET瓶裝葡萄酒這股新的包裝潮流在國內(nèi)市場前景并不被看好。（記者 劉一博 實習(xí)記者 朱欣悅）