波爾多2015年份

酒商都很清楚將有更多人加入到波爾多2015年份，但即便再好品質的果實也不會令波爾多期酒運動起死回生。Jane Anson介紹波爾多2015年份第二部分中介紹了2015年份波爾多的收成。

盡管大部分葡萄還未被采收，除了酒莊非常看好2015年份，酒商們也紛紛認為2015年份是波爾多近幾年來最好的年份之一。

酒商Ballande & Meneret的Axel Vallet表示從酒商的角度來看，經銷商非常清楚要去哪幾家酒莊購買2015年份的葡萄酒。毫無疑問，采購的數量將決定葡萄酒的價格。但像2015這樣好的年份，目前還不會走已有的分銷系統，許多酒商已經開始私下調動策略以獲取采購葡萄酒的優(yōu)勢。

但這并不意味著這些葡萄酒馬上從波爾多賣出去，對于那些認為2015年份將會化解多年以來存在詬病的期酒運動的人來說，還需要再次思考這個問題。

Vallet說道：“酒莊們不像是要改變策略把大部分產量留到以后再賣。他們也不像是要把價格定到與2014年期酒運動一樣的水平。波爾多的零售商與酒商正在適應這一現實，計劃出售老的年份。這也是市場逐漸關注到的疑問，目前擁有足夠庫存老年份葡萄酒的優(yōu)質酒莊似乎更具有優(yōu)勢。

幸運的是好的年份意味著頂級波爾多酒莊的價格可以定到很高，葡萄酒愛好者選擇其他酒莊也同樣對質量抱有信心，波爾多存在許多比如專與“小酒莊”合作的酒商，比如Charles Ripert。2015年這樣的年份也就意味著他們現在正忙于與各個酒莊溝通來保證他們的供貨渠道。

Ripert說道：“在新的年份上市前，我會盡快與酒莊莊主們協商看其中是否需要處理2014年份的庫存。我們現在并不擔心2013年份，目前市場對2013年份感興趣，但1997與2007這樣的年份就不同了。最后他們終于明白了一件事情，賣出去就是一個時間的問題而已。但像2015這樣偉大的年份能提供契機鞏固酒商與酒莊之間的年份，在新的市場中獲得份額，給小酒莊現金流方面發(fā)展的空間。”

他還說道：“2015年份是否會給期酒運動注入新的氣象還有待考察，我對著方面的交易不太熟悉，但我非常樂意看到好的局面。好的年份的價格最終會傾向提升，但找賣家仍然存在挑戰(zhàn)性。”