一文了解美國索諾瑪葡萄酒產(chǎn)區(qū)

美國加利福利亞州的索諾瑪縣(Sonoma County)坐落在太平洋和納帕谷(Napa Valley)之間。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒幾乎是整個納帕谷葡萄酒的2倍。該產(chǎn)區(qū)還擔(dān)當起生產(chǎn)美國有名的黑皮諾(Pinot Noir)和起泡酒的重任。如果您是霞多麗( Chardonnay)、黑皮諾和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒的愛好者，了解索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)能有助于您尋覓這些美酒。

索諾瑪每個法定子產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢是什么?

整個索諾瑪產(chǎn)區(qū)地形從低霧覆蓋的山谷到烈日曝曬的山坡入口。由于地形的多樣，索諾瑪縣每一個子法定葡萄種植區(qū)(AVA)生產(chǎn)著風(fēng)格不同的葡萄酒，并且各有優(yōu)勢。

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酒體豐滿的濃郁型紅葡萄酒

想要在索諾瑪尋找酒體豐滿的濃郁型葡萄酒?您會發(fā)現(xiàn)以下法定葡萄種植區(qū)(AVA)最讓您迷戀的是其所產(chǎn)的赤霞珠和仙粉黛葡萄酒。

1、干溪谷地法定葡萄種植區(qū)(Dry Creek Valley AVA)

該區(qū)于1983年成立，擁有10,000英畝葡萄園，以仙粉黛和赤霞珠葡萄酒而出名。

2、亞歷山大谷法定葡萄種植區(qū)(Alexander Valley AVA)

該區(qū)成立于1984，擁有15,000 英畝葡萄園，以產(chǎn)赤霞珠，風(fēng)味濃郁的霞多麗(Chardonnays)以及梅洛(Merlot)葡萄酒而聞名。

3、月亮山區(qū)法定葡萄種植區(qū)(Moon Mountain District AVA)

該區(qū)作為候選待定的新法定葡萄種植區(qū)，擁有1,500英畝葡萄園，最適合種植仙粉黛，而且索諾瑪縣一些最古老的葡萄園也坐落于此。

4、松山/克拉夫戴爾峰法定葡萄種植區(qū)(Pine Mountain /Cloverdale Peak AVA)

該區(qū)成立于2011年，擁有300 英畝葡萄園，以出產(chǎn)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)而聞名。

5、石堆法定葡萄種植區(qū)(Rockpile AVA)

該區(qū)成立于2002年，擁有150英畝葡萄園，以出產(chǎn)仙粉黛、小西拉(Petite Sirah)和西拉(Syrah)葡萄酒而著名。

令人驚訝的霞多麗和黑皮諾葡萄酒

1、俄羅斯河谷法定葡萄種植區(qū)( Russian River Valley AVA)

該區(qū)成立于1983年，擁有15,000英畝葡萄園，以黑皮諾和霞多麗出名。

2、卡尼羅斯法定葡萄種植區(qū)(Los Carneros AVA)

該區(qū)成立于1983年，擁有8,000英畝葡萄園，橫跨納帕谷和索諾瑪縣，以出產(chǎn)霞多麗、黑皮諾和起泡酒出名。

3、綠色山谷法定葡萄種植區(qū)(Green Valley AVA)

該區(qū)成立于1983年，擁有3,600英畝葡萄園，是俄羅斯河谷的子山谷(Russian River Valley)，該區(qū)含有高比咧的Goldridge土壤而非常利于黑皮諾的種植。

4、索諾瑪海岸法定葡萄種植區(qū)(Sonoma Coast AVA)

該區(qū)成立于1987年，擁有2,000英畝葡萄園，是索諾瑪縣整個海岸線最大的葡萄園，以釀制霞多麗和黑皮諾葡萄酒而聞名。

5、白堊山法定葡萄種植區(qū)(Chalk Hill AVA)

該區(qū)成立于1983年，擁有1,400 英畝葡萄園，具有似夏布利(Chablis)的白堊質(zhì)土壤，適合釀造霞多麗和長相思葡萄酒。

6、羅斯堡/海景法定葡萄種植區(qū)(Fort Ross / Seaview AVA)

該區(qū)成立于2012年，擁有500英畝葡萄園，是索諾瑪縣新增的法定葡萄種植區(qū)。該區(qū)出現(xiàn)一些貪戀霞多麗和黑皮諾的生產(chǎn)者，如Peay、瑪爾卡森酒莊( Marcassin )和Flowers。

柔順且圓潤的紅葡萄酒

1、索諾瑪山谷法定葡萄種植區(qū)(Sonoma Valley AVA)

該區(qū)成立于1981年，擁有14,000英畝葡萄園，是索諾瑪縣最古老的法定葡萄種植區(qū)之一。該區(qū)以生產(chǎn)順滑的梅洛、黑皮諾、霞多麗和赤霞珠葡萄酒而聞名。

2、騎士谷法定葡萄種植區(qū)(Knights Valley AVA)

該區(qū)成立于1983年，擁有2,000英畝葡萄園。該區(qū)土壤是古代圣海倫娜山(Mount St. Helena)火山爆發(fā)而來的火山巖，并填充到騎士(Knights)山谷和亞歷山大(Alexander)谷。該區(qū)以生產(chǎn)成熟的長相思(Sauvignon Blanc)和梅洛(Merlot)葡萄酒見稱。

3、貝內(nèi)特谷法定葡萄種植區(qū)(Bennett Valley AVA)

該區(qū)成立于2003年，擁有650英畝葡萄園。