<label id="2yaqx"><samp id="2yaqx"></samp></label>

    <bdo id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></bdo>
    
    
      1. <span id="2yaqx"><table id="2yaqx"></table></span>
          <li id="2yaqx"><meter id="2yaqx"><th id="2yaqx"></th></meter></li>
          <span id="2yaqx"></span>
          1. <i id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></i>
            <label id="2yaqx"><xmp id="2yaqx">
            所在位置:佳釀網 > 酒文化 > 酒生活 >

            白酒板塊景氣周期仍未結束 估值切換打開空間

            2018-06-22 08:21  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            看生產日期、看保質期似乎已經成為消費者選購食品飲料時的慣性動作。但買白酒時,拿著包裝瞅半天發現:找不到白酒的保質期?

            歸屬于食品業的白酒為何沒有保質期呢?這是否意味著白酒可以存放到地老天荒呢?可為何有些優質白酒貯存幾年后反而會有股酸餿味兒呢?酒幺妹兒今天就為大家答疑解惑,讓你看后能侃侃而談白酒保質期那些事兒。


            圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站

            別吃驚,白酒真的沒有保質期。這事兒不僅有國家權威規定做背書,還有科學依據的支撐。

            根據國家質檢總局和國家標準委的規定,從2006年10月1號開始,10%vol以上的飲用酒可以不用標注保質期。最重要的是,這個規定還是依據國際上通用的標準CODEX標準制定的,是國際慣例。

            注:CODEX標準是由國際食品法典委員會(簡稱CAC)制定的食品典法。在食品標準制定方面,食品法典是唯一的、最權威的國際標準。

            僅有權威性規定就想讓消費者心服口服?當然不行!還得有科學依據的支撐。

            事實上,食物之所以會變質,是因為微生物起的作用。當食物內微生物在不斷生產繁殖時,就會分解食物中營養素以滿足自身需求,這樣一來食物自然會發生變質。

            但這一點對白酒而言卻不是問題。因為酒精度達10%vol以上的酒本身就具備了消毒的作用,而現今白酒度數普通在10%vol以上。

            所以,白酒沒有保質期是毋庸置疑的。

            白酒沒有保質期,是否就意味著永遠不會過期?并不盡然!實際上,白酒也是有期限限制的,不過這個期指的是"適飲期"。

            何為"適飲期"?顧名思義指的是白酒最適合飲用的時期。因為在白酒存放過程中,酒中的醇類物質會和有機酸起化學反應從而產生出許多酯化物質,這也是白酒具有芳香氣味,酒質醇香的原因。但白酒的酯化反應到達一定程度后就會趨向于平衡,甚至逐步出現停止狀態,當反應停止后,就是白酒的最佳"適飲期"。在這種情況下如果繼續貯存,白酒的酒精度會減少,酒味會變淡,揮發損耗也會增大。

            白酒作為一種特殊液體,其貯存很是關鍵。倘若貯存不當,很可能還沒過"適飲期"酒質就已經變味了。

            白酒貯存時尤其需要注意以下幾點:

            一般來說,白酒貯存時相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉爛;此外,白酒貯存時其溫度最好不得超過30℃。總之,白酒最好貯存在避光,溫度、濕度都適宜的環境中。

            白酒酒瓶封口要嚴實,否則會出現漏酒或降低酒精度數,從而引起白酒口感、香味的變化。

            用以貯存白酒的容器很是有講究,塑料材質的容器會破壞白酒口感,影響其酒質。而用于盛酒的容器最好選用陶壇,因為壇子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。

              關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:消費評論  佚名
              (責任編輯:李磊)
            • 上一篇:白酒選購的注意事項
            • 下一篇:夏至為什么要喝白葡萄酒?
            • 商業信息
              主站蜘蛛池模板: 一本久道久久综合| 亚洲国产国产综合一区首页| 亚洲欧洲日产国产综合网| 色爱区综合激情五月综合激情| 综合网日日天干夜夜久久| 五月天激情综合网| 婷婷激情综合色五月久久| 五月婷婷久久综合| 久久综合久综合久久鬼色| 青青青国产色视频在线观看国产亚洲欧洲国产综合 | 久久综合九色综合97免费下载| 久久综合久久久久| 精品综合久久久久久88小说| 开心五月激情综合婷婷| 亚洲综合精品网站在线观看| 色婷婷综合和线在线| 亚洲另类激情综合偷自拍图| 麻豆精品一区二区综合av| 色噜噜久久综合伊人一本| 婷婷五月综合缴情在线视频| 伊人色综合一区二区三区| 色悠久久久久综合网香蕉| 狠狠色成人综合网图片区| 精品久久久久久综合日本| 精品无码综合一区| 区二区三区激情综合| 色天使久久综合网天天| 国产精品亚洲综合一区在线观看| 久久精品水蜜桃av综合天堂| 久久88色综合色鬼| 亚洲精品第一国产综合野| 亚洲国产综合自在线另类| 亚洲国产成+人+综合| 狠狠色丁香婷婷久久综合五月| 久久久亚洲裙底偷窥综合| 久久久久高潮综合影院| 天天躁夜夜躁狂狂躁综合| 亚洲综合久久久久久中文字幕| 亚洲综合小说久久另类区| 伊人情人综合成人久久网小说| 亚洲综合久久一本伊伊区|