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            避免酒后“豪放派” 小酒如何越喝越美?

            2015-06-10 16:07  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            美酒下肚,有人騷情嫵媚,有人癲狂失態。這不,某知名節目評委一個不留神,就成了酒后“豪放派”的典范。

            對于這種無關乎“爆發力表演”的情況,估計多數人在清醒后都會為自己的行為懊惱不已。如果你無法控制自己的至情至性(如為鼓勵別人喝酒壯膽又毅然陪酒),那么,你也可以了解一些相關知識,做到點到為止,關鍵時刻摟住自己。

            一、從健康角度講,適量飲酒很重要

            通常,對男人來說,適量喝酒是指每天不超過4標準杯,每周不超過14標準杯;對女人來說,適量喝酒是指每天不超過3標準杯,每周不超過7標準杯。

            一般葡萄酒的酒精含量為12.5%,因此男人每天喝的葡萄酒應控制在320ml,女人在240ml。因此,一般情況下,3個人一起享用一瓶葡萄酒恰到好處,既不影響身體健康,又能達到微醺狀態。

            二、搭配以下飲食,小酒可以越喝越美

            1. 牛奶

            酒前喝100毫升牛奶,可以為肝臟和胃黏膜形成保護,如果空腹飲酒,會使胃腸和肝臟處于無保護狀態,對身體傷害極大,而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度,還能保護胃黏膜不受刺激。牛奶的升級版“酸奶”也能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,同時,酸奶中的鈣含量豐富,對緩解酒后煩躁尤其有效。

            2. 西瓜

            西瓜味甘性寒,有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益,因為它進入人體后,可以對酒精的吸收產生競爭性抑制,減少酒精進入血液的數量。另一方面,西瓜汁具有明顯的利尿作用,可以促進酒精更快地排出體外。

            3. 白開水

            這個很容易理解吧?白開水可以稀釋血液里的酒精,但解酒效果不明顯啊。如果白開水里加點蜂蜜,糖,鹽,那么解酒的效果就可以大大提高!

            4. 生姜(水)

            酒醉后一般會出現惡心、嘔吐的癥狀,可取一小塊生姜片含于口中,既能夠防止嘔吐,又能讓人保持頭腦清醒。同樣,也可以將生姜切片后,置入鍋中煮開,姜湯有很好的解酒作用。

            5. 豬肝

            豬肝不僅營養豐富,同時可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

            三、還有哪些方面需要注意?

            1. 控制飲酒節奏,宜慢不宜快

            飲酒后5分鐘乙醇就可進入血液,30至120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。

            2. 汽水與純凈水不同,摻入酒中不利健康

            在喝酒過程中,有些人為了稀釋酒精,習慣摻點汽水,或者喝點可樂。殊不知,汽水中含的二氧化碳會刺激胃黏膜,加快酒精的吸收速度,不僅不利于解酒,反而會加重身體的不適。

            3. 酒后喝濃茶致使血壓升高

            醉酒后,很多人喜歡酒后喝點濃茶解酒。其實,濃茶里的茶堿會引起血管收縮,升高血壓,并不是解酒醒腦的好選擇。通常來說,吃一些酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。

              關鍵詞:葡萄酒 解酒  來源:紅酒世界網  佚名
              (責任編輯:程亞利)
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