最近在網(wǎng)上看到這樣一個(gè)畫面▼
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看到上面的場景,小編不禁想吐槽一下。
都說這是拉酒線,做法就是手握酒瓶,瓶口對準(zhǔn)酒杯,待酒液滴出,將酒瓶緩緩抬高,就能看到拉出細(xì)長的酒線了。越是好酒,酒分子和水分子抱得越緊,結(jié)合得越好。
其實(shí)這些都是某些賣酒人最愛吹噓使用的手段。
在他們解釋來說:酒線代表著酒的品質(zhì),越是好酒,酒分子和水分子抱得越緊,結(jié)合得越好。酒分子和水分子結(jié)合得越好,酒體就會(huì)越老熟、越粘稠,往下倒的時(shí)候就會(huì)有一種油一樣的感覺,不容易斷線。
在這小編就給大家揭穿這個(gè)騙局,真正拉酒線的方法只能鑒別水和酒,根本無法鑒別好酒與差酒。
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1、能否拉出酒線,跟酒的品質(zhì)沒啥關(guān)系,倒是跟酒瓶口的形狀和裝置有關(guān)系,市面上只要是用茅臺(tái)經(jīng)典瓶型(瓶口內(nèi)置球珠,出酒緩慢)裝的酒,基本都能拉出酒線,包括某寶上“9.9元包郵”的所謂醬香酒,拉出來的酒線絕對不會(huì)比茅臺(tái)差!
而絕大部分采取類似五糧液之類的出酒量比較大的廣口酒瓶裝的酒,酒體再好也很難拉出酒線來。
2、酒的粘稠可以通過添加增稠劑隨便就做的到,比如現(xiàn)在廣泛添加的丙三醇,也就是我們俗稱的甘油。
其實(shí)拉酒線純屬于花式表演,與白酒品質(zhì)沒有多大關(guān)系。如果出于娛樂角度考慮看,拉酒線增加了品飲白酒時(shí)的體驗(yàn)感,值得點(diǎn)贊。而且還活躍了酒桌氣氛沒什么不好。
但是,酒線并不代表酒的品質(zhì),真正的好酒還是需要去正規(guī)渠道購買才能放心。而拉酒線就是一個(gè)酒桌段子,一個(gè)魔術(shù),無關(guān)酒品,大家看個(gè)熱鬧就罷了。
這其實(shí)就是一種類似魔術(shù)的表演,且手法并不高明,天橋上的“三仙歸洞”都比這個(gè)好看,然而,換上特殊的時(shí)間、特殊的地點(diǎn),便讓你迷迷糊糊的相信了,這可能就是“迷信”吧……