喝葡萄酒不能干這些事

為了更好地享用葡萄酒，在喝酒時(shí)應(yīng)避開(kāi)那些平常不太注意的錯(cuò)誤。下面例舉了6件喝葡萄酒時(shí)不能干的事，你是不是常犯這些錯(cuò)誤呢?

1. 千萬(wàn)不要抽煙或雪茄

喝葡萄酒時(shí)千萬(wàn)不能抽煙或雪茄，不僅僅是因?yàn)槌闊熁蜓┣延泻ι眢w健康，更主要的是，抽煙或雪茄會(huì)影響你的味蕾，進(jìn)而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場(chǎng)，或者是參加品酒會(huì)，就更不能抽煙了，這會(huì)嚴(yán)重干擾別人品鑒葡萄酒。如果你覺(jué)得參加酒會(huì)時(shí)，來(lái)上一根雪茄能顯示品位，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。一般雪茄比較適合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。

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2. 千萬(wàn)不要兌雪碧或可樂(lè)

據(jù)說(shuō)葡萄酒兌雪碧或可樂(lè)的喝法，最初源于意大利和西班牙。但是，他們只會(huì)對(duì)過(guò)了期沒(méi)法喝的葡萄酒這么干。往葡萄酒中加雪碧，就等于加糖和二氧化碳，這會(huì)打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結(jié)構(gòu)，這么喝酒簡(jiǎn)直就是燒錢(qián)。

3. 千萬(wàn)不要喝茶

與吸煙一樣，茶會(huì)掩蓋葡萄酒的味道，有些濃茶會(huì)麻痹我們的味蕾。從品酒的角度來(lái)看，喝茶會(huì)使得葡萄酒的口感變得粗糙，同時(shí)，口腔里殘留的茶味也會(huì)使葡萄酒顯得呆板。

4. 千萬(wàn)不要往白葡萄酒里加冰塊

就算再著急，也不能直接往白葡萄酒里加冰塊。喝威士忌等烈酒的時(shí)候，往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒時(shí)，切記不要加冰，要知道加了冰后，多好的白葡萄酒都會(huì)被糟蹋掉。

5. 千萬(wàn)不要和啤酒混著喝

喝了葡萄酒以后，最好不要再喝啤酒以及可樂(lè)、雪碧等碳酸飲品。因?yàn)樘妓犸嬃现泻�有二氧化碳�(xì)馀荩�在氣泡的作用下，腸胃對(duì)酒精的吸收速度會(huì)加快，這樣也就加快了醉酒的速度。

6. 千萬(wàn)不要每喝必干杯

曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)朋友喝葡萄酒如喝白酒一樣，也是痛快的一飲而盡，然后還不忘把杯底給碰杯的人看下，這種做法完全是白酒桌上的遺風(fēng)。殊不知，葡萄酒并不適宜這種白酒文化，葡萄酒是要慢慢品味的。在釀酒師的眼里，葡萄酒是他們的心血，是他們的藝術(shù)品，這樣干杯，會(huì)讓他們覺(jué)得你是在糟蹋他們的心血。喝葡萄酒時(shí)，當(dāng)我們舉起酒杯，大概喝上一口就好了，千萬(wàn)不要干杯豪飲。