在中國的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的歷史：兵馬俑、大明宮、華清池、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、biángbiang面······無一不在昭示著這片土地的榮耀。陜西文化歷史悠久，酒文化的歷史也源遠流長。小酒瓶今天整理了陜西地方老八大名酒，看看你都喝過嗎?
一、西風酒
產地：陜西省鳳翔縣西鳳酒廠
原料：以優質高粱、大麥、豌豆為配制原料
特點：酒液清亮透明，酒香優雅細致，涵蓋清香、濃香優點，酒體豐滿醇厚，酒質純正細膩，入口甘潤爽洌，尾凈回味悠長。行家評其“酸、甜、苦、辣、香五味俱全，而五味又不出頭。即酸而不澀，甜而不膩，苦而不黏，辣而不刺喉，香而不刺鼻。諸味協調，回味舒暢，蘊含一種類似橄欖味，有久而彌芳之妙”。
二、城固特曲
產地：陜西省城固酒廠
原料：選用優質高粱、小麥為配制原料
特點：此酒，清澈透明，芳香濃郁，綿甜爽凈，酒質醇厚。酒度為38°、55°。
三、太白酒
產地：陜西省眉縣太白酒廠
原料：以優質高粱、大麥、豌豆為配制原料
特點：太白酒屬鳳香型大曲白酒。酒液清亮透明，香氣芬芳協調，酒質醇厚綿軟，入口甘潤挺爽，回味尾凈而味長，不愧精釀美酒，風行中國各地。酒度為55°。
四、定軍山
產地：陜西省勉縣三糧液酒廠
原料：選用優質高粱、糯米、小麥、為配制原料
特點：此酒無色，清澈透明，芳香濃郁，醇厚綿甜，入口爽凈，甘美協調，回味悠長。酒度為39°、55°。
五、秦川大曲
產地：陜西省寶雞縣西秦酒廠
原料：以高粱、大麥、小麥、豌豆為配制原料
特點：此酒，無色透明，醇香秀雅，綿柔和順，甘潤爽凈，諸味協調，細品有酸、甜、苦、辣、香五味，回味幽長。酒度為54°、65°兩種。
六、西安特曲
產地：陜西省西安酒廠
原料：高粱、大麥、小麥、豌豆為配制原料
特點：酒液清澈透明，芳香濃郁，酒味醇正，綿甜爽凈，酒度為60°、50°兩種。
七、白水杜康
產地：陜西省白水縣陜西省杜康酒廠
原料：以高粱、大麥、小麥、豌豆為配制原料
特點：酒液清澈透明，酒香濃郁幽雅，酒味醇和協調，入口甘潤清洌，回味綿柔悠長，具有西鳳酒的典型風格。酒度分54°、60°兩種。
八、秦洋特曲
產地：陜西省洋縣酒廠
原料：選用優質高粱、紅心青曲為配制原料
特點：酒液無色、清亮透明，窖香濃郁，醇厚甘洌，綿柔爽凈，余味悠長。酒度分為38°、55°。
上面就是小酒瓶給酒友分享的陜西老牌八大名酒,酒友們品嘗過哪款產品呢?歡迎大家討論分享!
