白酒兌功能性飲料 城會玩但不可取

流言

白酒和紅牛一起喝可能是很多人飲酒兌飲料的習(xí)慣，但這樣把自己“喝進(jìn)”醫(yī)院的病例每年都屢見不鮮，近日又出現(xiàn)了白酒兌紅牛昏迷甚至猝死的事件。那么白酒兌紅牛真的會致命嗎?

真相：白酒加紅牛并不是一個(gè)完全禁忌的事情，取決于“量”的多少。即使如此，喝白酒配飲料的方式也不值得提倡。

又到了喝酒吃串的季節(jié)，很多人為了“喝的更爽”，愿意將酒和功能性飲料兌在一起喝，比如可樂、雪碧、紅牛等。2001年，瑞典有3名青年因?yàn)橥瑫r(shí)飲酒和紅牛而猝死;2009年廣州某化工廠員工聚餐，有人因白酒和紅牛共飲而被送進(jìn)醫(yī)院;今年3月，福建晉江某男子因白酒兌紅牛導(dǎo)致昏迷不醒。

其實(shí)，功能飲料自身是有所限制的。美國、英國、澳大利亞和新西蘭等國家就要求功能性飲料必須標(biāo)注每日最大攝入量，并寫明不適宜高血壓、心臟病患者飲用，兒童、孕婦、哺乳期婦女及對咖啡因過敏的人禁飲。那么紅牛與白酒共飲會怎樣呢?

功能飲料中含有牛磺酸、電解質(zhì)、咖啡因等元素，是一種促使精神興奮的飲料，這種飲料往往會影響酒精的代謝。這種影響主要有兩方面的體現(xiàn)：一種是加速酒精代謝，容易使人喝的更多，不容易醉。另一種是延緩酒精代謝，還沒有達(dá)到人正常的酒量就醉了。這兩種體現(xiàn)對人的身體來說都不是好的作用。

紅牛飲料中的咖啡因和白酒中的酒精都是促使人興奮的“興奮劑”，如果兩個(gè)一起喝，達(dá)到一定量就會對人體產(chǎn)生危害。比如，血壓升高、心跳加快、呼吸困難、頭痛等。

不過，白酒加紅牛并不是一個(gè)禁忌的事情，“量”的問題才是關(guān)鍵。如果要喝白酒要配紅牛，就要將酒量控制在自己酒量的50%，紅牛的計(jì)量不超過兩瓶，這在理論上是安全的。但必須注意的是，喝白酒配飲料的做法是不值得提倡的。

同時(shí)，喝酒也應(yīng)該少飲茶水和豆?jié){或豆制品。因?yàn)椴杷�中含有茶堿，如果跟酒精一起喝也會產(chǎn)生酒與咖啡因混合的效果。酒不能和豆?jié){大量混合飲用，是因?yàn)槎節(jié){等豆制品屬于“順氣”類食品，如果和酒一起喝容易加重脹氣的反應(yīng)。還應(yīng)注意的是，喝酒不要吃過咸的食物，這會加大飲水量，容易形成血管擴(kuò)張，引起高血壓。

在喝酒的過程中，喝一些涼白開或礦泉水是最好的選擇，不論是功能性飲料、果汁還是其他飲品最好都不要喝。彭國球說，因?yàn)楹染苾都t牛而進(jìn)醫(yī)院的事情比較常見，每個(gè)人都應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí)正確的飲酒方式。

根據(jù)2007年《中國25省民眾健康禁酒狀況調(diào)查報(bào)告》顯示，我國民眾對飲酒危害的認(rèn)識程度不高，對醉酒后如何處理也不太了解。《報(bào)告》中稱，飲酒人群身體狀況良好的只有42%，而只有6.8%的人很了解如何處理飲酒后的不良反應(yīng)，并能指導(dǎo)他人正確處理。所以，文明飲酒、健康飲酒的“酒文化”是每一個(gè)人應(yīng)該學(xué)習(xí)的。