選酒友和選酒一樣重要

一花一世界，一酒一人生;選對了酒，選對了酒友，才能開始最美妙的品酒之旅。

1. 如果是喝波爾多名莊酒，找一位自己尊敬的人吧!

波爾多各子產(chǎn)區(qū)的葡萄酒分級，最初源于1855年的左岸分級，61家列級名莊，代表的是泱泱大酒風(fēng)范，令人一提起即不由自主地頷首稱贊。在品鑒這樣的名莊酒時，其實品的不僅僅是酒液，也不僅僅是風(fēng)土，還是成百上千年的歷史沉淀，成百上千年的堅守與信念。

這樣的酒，不適合觥籌交錯、喧囂繁華的場合;相反的，只是邀請一位良師，或者一位前輩，聽對方侃侃而談，說古論今;在酒液中，徜徉中外歷史長河，享盡酒香酒韻，豈不受益匪淺。

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2. 如果是喝勃艮第黑皮諾，當(dāng)與心愛摯誠之人。

勃艮第這個產(chǎn)區(qū)，雖然出產(chǎn)了世界上最昂貴的一部分葡萄酒，但實際上并不如波爾多那般聲名響亮。它像一個藏在深閨中的秀女，盡管外面對她無限好奇，極盡追捧，依然靜安一隅，沉浸在自己清幽閑雅的世界中。

在飲用勃艮第的黑皮諾葡萄酒時，你就像面對一個清雅恬靜的女子，需要溫言細(xì)語地與之交談，了解她，體會她的玲瓏細(xì)膩心思，懂得她深藏于心的好。這過程，著實不易，需要耐心，需要將心比心，需要摒棄外界的浮夸;只有做到這些，你才能有機(jī)會見識到她清麗無雙，嬌羞無限的內(nèi)秀之美。大概只有與心愛之人為伴之時，才能到達(dá)這樣的境界吧。世間熙熙，心中唯你。

3. 如果是喝德國雷司令，知己相逢千杯少。

德國清爽的氣候，孕育了清新明麗的雷司令白葡萄酒。其酒看著純澈天然，聞著芳香四溢，品著唇齒留香。這樣的酒，當(dāng)與知心之人、莫逆之交共飲。

不管是干型、半干型還是甜型，甚至是名滿天下的BA和TBA雷司令，都適合在暑熱稍減的夏夜，坐對如水般毫無顧忌的摯友，拿上一個冰桶，坐在海邊，或者涼臺，慢慢啜飲，相視而笑。人之相交，貴在知心;以酒相交，貴在知意。

4. 如果是喝意大利西西里紅酒，攜一火辣辣的情人吧。

還記得《西西里的美麗傳說》里的瑪蓮娜嗎?波浪起伏的黑亮秀發(fā)，時髦性感的短裙，充滿誘惑的高跟鞋……夢一般的瑪蓮娜，正如夢一般的西西里紅酒，渾身散發(fā)著魅惑人心的熱帶風(fēng)情。

西西里的黑珍珠紅葡萄酒，顏色深沉，酒體豐滿，隱隱散逸著李子和巧克力的風(fēng)韻，經(jīng)久耐存。這樣濃墨重彩的葡萄酒，自然該與一位舉手投足間皆炫目得讓人移不開眼睛的情人。

5. 如果是喝新世界的葡萄酒，與生意伙伴共享恰合其境。

新世界產(chǎn)酒國，如澳大利亞，如美國，自然是不乏好酒佳釀。不過，與舊世界的法意德相比，總感覺這些新興之輩少了一些歷史沉淀下來的韻味。新世界的大牌葡萄酒，在強大的市場推廣之下，身上似乎總彰顯著一種功利性的氣質(zhì)。

這樣的明星大腕之酒，披掛著成功與共贏的光環(huán)，最適合與工作上的合作伙伴、客戶或者投資商一起享用了。于滔滔不絕的交流之中，慶祝曾經(jīng)的輝煌，預(yù)示新一輪的火紅前程。