飲酒有7忌
1、忌空腹飲酒
空腹飲酒時，胃里沒有食物的干擾，酒精濃度會速度提高，人也容易喝醉。所以在喝酒前，可以先吃一些淀粉食物，以減少酒精的吸收。
2、忌猛喝
喝酒宜慢不宜快，酒進入胃后，不到5分鐘乙醇就會進入血液，30—120 分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。喝酒太快乙醇的濃度也升得快，如果慢慢的喝，體內就有充足的時間分解乙醇，乙醇量少，人也就不容易醉。
3、忌酒后吹風
酒后吹風易使人出現頭痛、嘔吐癥狀，嚴重的還會導致面癱。
4、忌喝混合酒
有些人為尋求刺激，會把不同的酒和碳酸飲料混合，這種酒喝完后會使人頭痛，易醉。
5、忌喝咖啡濃茶
酒后喝咖啡會導致身體缺水，而濃茶也不適合用來解酒，會導致心臟過于興奮。
6、忌與藥物合用
在服用抗生素期間應禁酒，否則會出現雙硫侖樣反應，嚴重的還會發生猝死，這類藥物包括頭孢、甲硝唑、呋喃唑酮、雙胍等。
7、忌酒后洗澡
有些人喝酒會喝出一身汗，回家后直接洗冷水澡，殊不知這種做法會危及生命。喝酒后體內的葡萄糖會被體力活動消耗掉，血糖和體溫下降，而這時肝臟由于酒精的抑制作用無法快速補充葡萄糖，風險極大。
不當搭配更傷身
1. 啤酒+海鮮
海鮮啤酒可謂是大排檔的標配，但卻是極不健康的。啤酒中的維生素B1容易與海鮮中的嘌呤發生反應，致使身體中的尿酸增加，引發結石和痛風。
2. 紅酒+辣食
葡萄酒配上辣味食物，葡萄酒的口感會降低。
3. 白酒+辣食
辣食會加重白酒的熱性，導致上火。
4. 酒+飲料
飲料中的二氧化碳不僅會增強酒精對胃的傷害，還會加快酒精吸收速度，導致攝入過量。
5. 酒+濃茶
濃茶中的茶堿可使血管上升，血壓上升，進而加重心臟和腎臟負擔。
