啤酒肚是因?yàn)楹绕【埔�起的�?

啤酒肚是脂肪，任何可以轉(zhuǎn)換為脂肪的東西吃多了消耗不掉都會(huì)造成啤酒肚，那既然都叫啤酒肚了，那它的成因是不是主要就是啤酒引起的呢?

日本醫(yī)學(xué)記者兼醫(yī)學(xué)博士森田豐：喝啤酒容易發(fā)胖是個(gè)誤解

酒精的卡路里含量是多少呢?

“喝啤酒容易發(fā)胖實(shí)際上是個(gè)誤解。當(dāng)然酒精是含有卡路里，但這種卡路里很難在人體內(nèi)蓄積，因而喝酒并不是發(fā)胖的主因。”事實(shí)上，啤酒在所有酒精飲料中的熱量是最低的，因?yàn)槠渚凭�度偏低。啤酒，也被稱成為液體面包，不知道這個(gè)名字是因何而來，但確實(shí)會(huì)讓人誤以為啤酒含有不少熱量，并因此引起肥胖。相比白酒而言，啤酒和葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)更豐富，除了酒精之外還含有一定量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等物質(zhì)，但這并不意味著啤酒和葡萄酒的熱量更高。實(shí)際上在酒精飲品中，能量的主要來源還是酒精本身，通常度數(shù)越高能量就越高。

可以看出，啤酒單位質(zhì)量所含的能量比其他常見酒類都低，并非什么高熱量飲品。不過喝過酒的人都知道，通常喝啤酒都要比喝白酒喝得更多，許多人把啤酒當(dāng)成一種普通的飲料。那我們就再來看看啤酒和其他飲料的能量比較吧。

從這些數(shù)據(jù)可以看出，論所含能量，啤酒并不比其他常見飲料更多，說它熱量高容易導(dǎo)致肥胖實(shí)在是冤枉了它。

那些愛喝啤酒的中年人士為何會(huì)大腹便便呢?

“這個(gè)問題不是喝啤酒攝取的卡路里造成的，肇事因恐怕是在于喝酒時(shí)吃的下酒菜。因?yàn)楹绕【茣r(shí)，人們習(xí)慣想吃那些高卡路里的油膩，高蛋白食物。”的確，啤酒搭配炸雞塊，餃子，燒肉之類高脂肪，高蛋白質(zhì)的菜譜“格外”合適。

由于啤酒促進(jìn)胃液分泌，能增進(jìn)食欲，更是需要注意。大喝大吃一頓末了，再來碗拉面，這對(duì)于卡路里攝取量超標(biāo)，可以說是最糟糕不過的了。

“順帶說說，就一般目標(biāo)來說，一大瓶啤酒(633ml)的熱量是246千卡，其中蓄積在人體內(nèi)的量是89千卡。日本酒的熱量則是198千卡，人體蓄積量則是42千卡。至于燒酒及威士忌之類蒸餾酒在人體內(nèi)蓄積的卡路里幾近于0。”也就是說，對(duì)連喝帶吃的都加以注意的話，酒精就不會(huì)成為發(fā)胖的原因。“發(fā)胖是因?yàn)楹榷嗔?rdquo;只不過是借口罷了。本來就應(yīng)該注意不要過食吧。

酒無罪，而食欲才是原因。