天寒地凍、美酒暖身 怎么喝酒才舒服？

冬天如果選擇喝酒的話，一定要記得，不管在哪里，最好都把要喝的酒能用溫水熱一下再喝，這樣，不會因為冷酒而傷到五臟。當(dāng)然，酒也不要過熱，否則影響口感。

四、室溫合適

冬天喝酒最好選擇在室內(nèi)，不過空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高。在外面喝酒的話，也建議不要選擇過低溫度的地方，溫和適度才重要。

五、酒前進(jìn)食

聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，對身體更有益。

六、配菜可以這樣選

糖對肝臟和血液循環(huán)能起到保護(hù)作用，因此喝白酒的時候，可以選擇一些糖醋類菜肴來當(dāng)下酒菜。

扇貝含有的營養(yǎng)成分豐富，其蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋媲美，而且扇貝中含有人體必需的氨基酸，不會對肝臟造成負(fù)擔(dān)，反而能使肝臟功能快速恢復(fù)，喝白酒后食用，可以起到很好的解酒功效。

涼拌海帶、香菇油菜等清淡菜

吃海帶等菜既可以防止減少鉀、鈉、鎂等無機(jī)鹽的丟失，又可以穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡。

最后祝大家喝得盡興、喝得健康!