現在，美酒已經成為品酒人士生活不可或缺的一部份，無論是大宴、小宴還是慶功宴，家族親友聚會，三五好友小聚，或是自己品味獨酌，日常生活中酒已經成為調劑品。這時候，醉酒也就成為大眾最開心的話題之一。
因為醉酒會讓丑態百出，飲酒適量有度也是基本常識。分享幾招不容易喝醉的小秘決，喝酒微醺，切莫貪杯，在酒精飲品隨處可見的今天，應該如何避免醉酒呢?
1、空腹不喝酒
喝酒之前，應該先吃點東西墊墊肚子，千萬別空腹飲酒。空腹喝酒因為少了食物的緩動作用，因此讓酒精吸收速度更快，更加容易喝醉，而且空腹喝酒有礙腸胃消化。
建議飲酒之前預先吃一些食物，簡單的例如杏仁堅果類、沙拉三明治、乳酪，也可以吃些披薩或是意大利面，都是 錯的選擇。此外，如果能在喝酒前半小時，喝杯牛奶，保護胃粘膜避免受到酒精飲品的刺激。
2、碳酸飲料不混酒
喝酒時，如果加入太多的炭酸飲料(如可樂、汽水等)一起飲用，酒款看似加了汽水好像不易喝醉，然而碳酸飲料的成份卻是更容易加速身體吸收酒精的速度。若是飲酒前先喝較多的香檳或是起泡酒，同樣也會加速酒精的吸收，比較容易。
3、餐酒搭配
美食美酒相得益彰，也讓飲酒更添樂趣，放慢喝酒的速度，讓酒與食物融合。常常看到電視劇中出現解酒湯、蜂蜜水，其實熱湯不外乎是簡單的黃豆芽湯、牛骨湯等，酒后喝碗熱湯或吃些甜點蛋糕，如此一來也可以減輕醉酒的情形。
