明天就是感恩節了,為家人選購一款合適的香檳會讓我們的節日過得更加隆重,選購香檳時都有哪些注意事項?下面佳釀網小編為大家推薦一款大容量香檳,趕緊來看看吧。
選購香檳的時候除了要注意生產商和品牌以外,我們也要注意下香檳的容量大小。準備一瓶大小合適的香檳會給節日帶來更多的歡愉。
在香檳世界里,大瓶裝香檳有著悠久的歷史,從18世紀發展到現在,最大的瓶型已經發展到令人驚嘆的27L的容量。大于1.5L的包裝更有自己獨特的命名方式,有歷史因素沉淀其中,3L裝超級瓶(Jeroboam)和4.5L裝羅波安王瓶(Rehoboam)的命名就涉及到了古老的以色列國王,6L裝瑪土撒拉瓶(Methuselah)是以圣經舊約里族長的名字來命名。這些神圣的名字配以晶瑩剔透的瓶身,似乎是把莊嚴、神圣同時封進了這些特殊容量的香檳瓶中,每每這些香檳的開啟就像一場盛大的慶典。
這些大容量香檳除了看起來更加高大上以外,生產者們也有自己更深層次的考量。更大的瓶身,相同的瓶頸,預示著透氧更加平和,可以有效延長陳年時間,更多的時間給予香檳更加復雜的香氣,陳年后的香檳更加細膩、優雅,同時還能在最大程度上保留新鮮的果香和歡騰的氣泡,這就造就了更偉大的香檳。