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            如何挑選到一款適合自己的優(yōu)質(zhì)白酒?以敘府經(jīng)典白蓋為例

            2023-10-20 11:37  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            美食與飲品的世界中,白酒是一種歷史悠久、文化底蘊深厚的珍品。對于白酒愛好者而言,品嘗白酒不僅是一種享受,更是一次對味覺與嗅覺的旅程。作為中國特色的傳統(tǒng)飲品,白酒市場上擁有著眾多的品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前中國白酒市場上的品牌數(shù)量超過2000個。不僅僅是數(shù)量繁多的品牌,白酒的香型也可謂百花齊放,僅國家標(biāo)準(zhǔn)香型就有12種,除我們所熟悉的濃香型、醬香型、清香型、兼香型外,還有清香型、米香型、芝麻香型等各具特色的香型。面對如此讓人眼花繚亂的白酒市場,我們有時難免陷入選擇困難癥。那么,我們要如何才能挑選到合適自己的優(yōu)質(zhì)白酒呢?

            1.了解自己的個人偏好

            所謂千人千味,各有所好。既然是挑選適合自己的,那么首先肯定得先了解自己的飲酒習(xí)慣、口感風(fēng)格等個人偏好,比如喜歡濃郁的口感還是清爽的口感。

            不同香型的口感風(fēng)格差異較大,可以先根據(jù)自己的口味結(jié)合香型做一個粗選,選出自己最為喜歡的香型,再從香型中進(jìn)一步選擇品牌和產(chǎn)品。對于不太了解白酒的人來說,可以先試著從“濃醬清”等主流香型中選擇。比如我自己偏好濃香型,那么我就從濃香型白酒品牌中選。

             

             

            然后,再根據(jù)自己的預(yù)算排除掉超標(biāo)的產(chǎn)品。接下來就是重點比較備選池里的產(chǎn)品了,在這個環(huán)節(jié)我們需要將目光聚焦到酒本身上來……

            2.“三看”確保酒的品質(zhì)

            選擇個人自用白酒,最關(guān)鍵的在于酒的品質(zhì)。而只要做到以下“三看”,就能輕松直面本質(zhì),不被“亂花迷人眼”。

            一看配料表。配料表可以幫助我們判斷酒的品質(zhì)和安全性,如果是純糧酒,那么配料表中通常只有糧食和水,如果不是純糧酒,那么在配料表中就會出現(xiàn)一些食品添加劑。我們在選擇酒品時可仔細(xì)查看標(biāo)簽中的配料表,一定要選擇配料表干凈的白酒,這樣的酒不僅香味、口感更好,而且喝完之后不會產(chǎn)生一系列的不適感。

            二看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。不同香型的白酒都有屬于自己的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號,而通過執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號我們也能夠判斷一款酒是否是純糧酒。

            三看等級。等級是判斷一款白酒品質(zhì)高低的重要標(biāo)準(zhǔn)。在當(dāng)下市場上,常見的等級主要有3類,優(yōu)級、一級、二級,其中優(yōu)級等級最高。

            下面以近期話題熱度與市場熱度都很高的敘府·經(jīng)典白蓋為例給大家介紹下“三看”具體怎么看。

             

             

            從產(chǎn)品配料中,可見敘府·經(jīng)典白蓋只有水和5種糧食,不包含任何添加劑,為純糧酒。

            從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)看,經(jīng)典白蓋執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是G/BT10781.1,也就是固態(tài)發(fā)酵濃香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。

            從等級看,經(jīng)典白蓋為優(yōu)級,也就是最高等級。

             

             

            敘府·經(jīng)典白蓋也是我個人很喜歡的一款酒,借此多說兩句。經(jīng)典白蓋來自40年老牌國優(yōu)酒企、宜賓第二大酒企敘府酒業(yè),是敘府在2022年推出的光瓶酒品類戰(zhàn)略性產(chǎn)品。從推出到至今一年多的時間里,敘府·經(jīng)典白蓋先后榮獲青云獎“年度明星產(chǎn)品獎”、金樽獎“年度明星產(chǎn)品”、華夏獎“最具投資價值”以及“潛力新銳獎”、“年度市場潛力新品獎”等大獎,一舉成為白酒行業(yè)現(xiàn)象級產(chǎn)品,我自己在與朋友聚餐喝過一次后,也是立馬被其凈爽甘洌的口感所吸引,然后就被成功圈粉了。

             

             

            3.不要過份注重外包裝

            很多人在選購產(chǎn)品的時候,第一眼看的就是包裝。一般而言,包裝成本是白酒價格的15%-35%,因此,包裝也是決定白酒價格的重要因素之一。而白酒包裝對于個人自飲來說沒那么重要,只要我們個人順眼就行,過于高端的外包裝反而會占據(jù)更多的成本,白白浪費我們的購酒預(yù)算。

            總而言之,包裝不等于品質(zhì)。我們不能僅僅因為包裝的好壞輕率的給一款酒下定論。不少價格親民、口碑良好的優(yōu)質(zhì)口糧白酒往往包裝都比較樸素,但卻不妨礙其依然成為眾多酒友的心頭好。

            好酒無定式,它就好像人的五官,菜的五味,協(xié)調(diào)才是關(guān)鍵。不論哪種酒,好喝的一定是各種香味成份協(xié)調(diào)的,醇和味長又能有自己獨立風(fēng)格的酒。而我們自己對它感覺既順口又順眼,那么它就是適合我們自己的好酒。

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              關(guān)鍵詞:敘府白蓋 測評  來源:佳釀網(wǎng)  企業(yè)投稿
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