品習(xí)酒論英雄 醬香酒中的佼佼者

習(xí)酒位于茅臺(tái)鎮(zhèn)上游50公里處的習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)境內(nèi)，與茅臺(tái)鎮(zhèn)同處赤水河谷，1998年并入茅臺(tái)集團(tuán)，屬茅臺(tái)集團(tuán)全資子公司。習(xí)酒公司秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華，堅(jiān)持采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，恪守“貯足老酒，不賣(mài)新酒”的質(zhì)量鐵律，是國(guó)內(nèi)最早能同時(shí)生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè)，是全國(guó)同行業(yè)首家同步中國(guó)方圓標(biāo)志認(rèn)證和法國(guó)BVQI認(rèn)證的企業(yè)，習(xí)酒可以算的上是中國(guó)白酒行業(yè)中的一名低調(diào)的英雄，我們今天要品鑒的正是這個(gè)低調(diào)英雄品牌中很有哲理的一款醬酒：論英雄。

本次品評(píng)產(chǎn)品： 貴州茅臺(tái)酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司 論英雄6系列

外盒包裝：端正沉穩(wěn)

習(xí)酒論英雄生產(chǎn)原料為赤水河水、貴州小粒糯紅高粱和小麥，論英雄分為3系列、6系列和9系列，6系列是定位普通消費(fèi)者的產(chǎn)品，所謂“論英雄”即是提出了一個(gè)“誰(shuí)才是英雄”的問(wèn)題，在這點(diǎn)上習(xí)酒給出的答案是：堅(jiān)持信念的平凡人就是英雄，這里面蘊(yùn)含了很多道理，既有為人的道理，也有經(jīng)營(yíng)企業(yè)的道理，就白酒來(lái)講能夠堅(jiān)持傳統(tǒng)釀酒工藝、把做出健康的好酒作為信念的人就是酒行業(yè)的“英雄”。論英雄酒的外盒也是采用了傳統(tǒng)莊重的醬色，盒體方正利落，不走樣不夸張，花紋同樣是含蓄內(nèi)斂的令牌形狀。這種外盒可登大雅之堂也可以端詳自賞。

瓶體包裝：設(shè)計(jì)獨(dú)特

瓶體方面論英雄創(chuàng)新的采用了立方體的造型，讓瓶體看起來(lái)中正端莊，讓人覺(jué)得這是一款有棱有角有氣節(jié)的酒，與瓶蓋的花紋結(jié)合好似一把古時(shí)候的兵刃：英雄锏，說(shuō)起瓶蓋習(xí)酒論英雄在瓶蓋處有一個(gè)很好的設(shè)計(jì)，即在首次打開(kāi)時(shí)瓶蓋自動(dòng)上彈，漏出瓶嘴上“已開(kāi)啟”字樣并且在擰回蓋子的時(shí)候無(wú)法蓋住這三個(gè)字，這是一種很好的防偽方式，無(wú)法利用空的瓶子再次灌酒銷(xiāo)售。習(xí)酒論英雄的瓶體與外盒保持了一致的沉穩(wěn)內(nèi)斂，同時(shí)又有一種華貴之感，款待好友宴請(qǐng)賓朋時(shí)足顯品質(zhì)。

香氣口感：香氣優(yōu)雅口感舒適

習(xí)酒論英雄香氣柔和，沒(méi)有妖艷浮夸的香，是一種委婉厚重的香氣，論英雄酒體微黃，香氣與茅臺(tái)飛天極為相似，是典型的茅系醬酒。醬香型白酒最讓人為之稱奇的正是在沒(méi)有添加承香物質(zhì)的情況下即可散發(fā)出悠揚(yáng)美妙的香氣，醬酒的香氣正是純糧蒸餾與發(fā)酵的產(chǎn)物，并非人工刻意為之。

口感方面習(xí)酒論英雄同樣秉承了茅系特點(diǎn)，入口微甜，醬味明顯，這里要特別指出的是每個(gè)酒企對(duì)醬酒的調(diào)配配方不同導(dǎo)致雖然大家的制造工藝比較相似，但是口味迥然，論英雄這款酒的醬味屬于濃淡適中比較溫和的風(fēng)格，初次品嘗不會(huì)讓人抗拒，多次飲用也不會(huì)覺(jué)得索然。入喉柔順，飲后略有口干，回味比較悠長(zhǎng)，略有泥窖味，醬香風(fēng)格典型。從口感角度來(lái)說(shuō)論英雄這款酒屬于普通消費(fèi)者均可以舒適飲用的醬酒，從入口到入喉均能給人比較舒服的感覺(jué)。

總體評(píng)價(jià)：老百姓的英雄

醬香型白酒是中國(guó)白酒的一個(gè)寶藏，不僅是因?yàn)槠湎銡饪诟谐霰姡�更因�(yàn)楹纫恍┘兗Z釀造不添加工業(yè)添加劑的白酒對(duì)身體更健康，在醬香型白酒中最有代表性的即是茅系白酒，眾多酒友喝來(lái)喝去最后還是選擇茅系白酒，主要原因還是因?yàn)閺钠焚|(zhì)和口感上茅臺(tái)集團(tuán)做的確實(shí)比較到位。回到本次品評(píng)的論英雄酒，這款酒價(jià)格比較親民，同時(shí)包裝又很有品味，香氣口感也是針對(duì)普通消費(fèi)者而設(shè)計(jì)的，所以這款酒可以說(shuō)是屬于老百姓的英雄酒。朋友聚會(huì)或者商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)合使用這款酒很保險(xiǎn)，有品質(zhì)有品位。