習酒位于茅臺鎮上游50公里處的習水縣習酒鎮境內，與茅臺鎮同處赤水河谷，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司。習酒公司秉承中國傳統白酒的技藝精華，堅持采用純糧固態發酵工藝，恪守“貯足老酒，不賣新酒”的質量鐵律，是國內最早能同時生產醬香、濃香兩種白酒香型的企業，是全國同行業首家同步中國方圓標志認證和法國BVQI認證的企業，習酒可以算的上是中國白酒行業中的一名低調的英雄，我們今天要品鑒的正是這個低調英雄品牌中很有哲理的一款醬酒：論英雄。
外盒包裝：端正沉穩
習酒論英雄生產原料為赤水河水、貴州小粒糯紅高粱和小麥，論英雄分為3系列、6系列和9系列，6系列是定位普通消費者的產品，所謂“論英雄”即是提出了一個“誰才是英雄”的問題，在這點上習酒給出的答案是：堅持信念的平凡人就是英雄，這里面蘊含了很多道理，既有為人的道理，也有經營企業的道理，就白酒來講能夠堅持傳統釀酒工藝、把做出健康的好酒作為信念的人就是酒行業的“英雄”。論英雄酒的外盒也是采用了傳統莊重的醬色，盒體方正利落，不走樣不夸張，花紋同樣是含蓄內斂的令牌形狀。這種外盒可登大雅之堂也可以端詳自賞。
瓶體包裝：設計獨特
瓶體方面論英雄創新的采用了立方體的造型，讓瓶體看起來中正端莊，讓人覺得這是一款有棱有角有氣節的酒，與瓶蓋的花紋結合好似一把古時候的兵刃：英雄锏，說起瓶蓋習酒論英雄在瓶蓋處有一個很好的設計，即在首次打開時瓶蓋自動上彈，漏出瓶嘴上“已開啟”字樣并且在擰回蓋子的時候無法蓋住這三個字，這是一種很好的防偽方式，無法利用空的瓶子再次灌酒銷售。習酒論英雄的瓶體與外盒保持了一致的沉穩內斂，同時又有一種華貴之感，款待好友宴請賓朋時足顯品質。
香氣口感：香氣優雅口感舒適
習酒論英雄香氣柔和，沒有妖艷浮夸的香，是一種委婉厚重的香氣，論英雄酒體微黃，香氣與茅臺飛天極為相似，是典型的茅系醬酒。醬香型白酒最讓人為之稱奇的正是在沒有添加承香物質的情況下即可散發出悠揚美妙的香氣，醬酒的香氣正是純糧蒸餾與發酵的產物，并非人工刻意為之。
口感方面習酒論英雄同樣秉承了茅系特點，入口微甜，醬味明顯，這里要特別指出的是每個酒企對醬酒的調配配方不同導致雖然大家的制造工藝比較相似，但是口味迥然，論英雄這款酒的醬味屬于濃淡適中比較溫和的風格，初次品嘗不會讓人抗拒，多次飲用也不會覺得索然。入喉柔順，飲后略有口干，回味比較悠長，略有泥窖味，醬香風格典型。從口感角度來說論英雄這款酒屬于普通消費者均可以舒適飲用的醬酒，從入口到入喉均能給人比較舒服的感覺。
總體評價：老百姓的英雄
醬香型白酒是中國白酒的一個寶藏，不僅是因為其香氣口感出眾，更因為喝一些純糧釀造不添加工業添加劑的白酒對身體更健康，在醬香型白酒中最有代表性的即是茅系白酒，眾多酒友喝來喝去最后還是選擇茅系白酒，主要原因還是因為從品質和口感上茅臺集團做的確實比較到位。回到本次品評的論英雄酒，這款酒價格比較親民，同時包裝又很有品味，香氣口感也是針對普通消費者而設計的，所以這款酒可以說是屬于老百姓的英雄酒。朋友聚會或者商務宴請場合使用這款酒很保險，有品質有品位。
