據(jù)吉林市食品藥品監(jiān)督管理局消息，近期，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢方便食品、水產制品、食用農產品、酒類等4類食品60批次樣品，2批次酒類食品不合格，不合格原因為酒精度等內容。
不合格產品情況如下：
(一)高新園區(qū)年華超市銷售的標稱長春凈月潭旅游經濟開發(fā)區(qū)農大奧野葡萄酒廠生產的奧野冰爽山葡萄露酒，酒精度檢出值為4.3%vol，標準規(guī)定為1.0～3.0%vol。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
(二)榆樹市萬客隆超市銷售的標稱吉林省長春市法蘭紅葡萄酒業(yè)有限公司(委托企業(yè)名稱：長春市法蘿蘭葡萄酒業(yè)有限公司)生產的高級冰紅葡萄酒，酒精度(20℃，體積分數(shù))檢出值為0.04%vol，標準規(guī)定為6.0～8.0%vol;山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.348g/kg，標準規(guī)定為≤0.2g/kg;脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.0447g/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
據(jù)了解，酒精度是酒類產品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響產品的品質。酒精度不合格可能是個別企業(yè)生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低;也可能是個別企業(yè)為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格，欺騙消費者
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，企業(yè)所在地長春市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并要求經營單位采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
