臨近今年年底，白酒行業出現第二次漲價潮。與上次“狂歡”式的漲價潮不同，此次漲價潮更多是區域酒企的“小力度調整”，漲價力度和方式相對溫和。中國商報記者注意到，與往年相比，今年白酒行業漲價頻次明顯減少。這種現象折射出白酒企業怎樣的生存境況?
第二波漲價潮來襲
臨近年底，白酒行業再掀漲價潮。11月中下旬，有多家白酒企業發布了漲價方案。
11月12日，水井坊發布《關于調整部分水井坊產品建議零售價的通知》。通知顯示，從11月12日起，水井坊擬對52度水井坊.典藏大師版、52度水井坊.臻釀八號、52度水井坊.臻釀八號禧慶版、52度鴻運裝這四款產品的建議零售價進行調整。其中，52度水井坊.典藏大師版建議零售價每瓶上漲60元，提價后為每瓶1039元;另外三款產品建議零售價每瓶上漲20元。
11月22日，劍南春發布公告稱，從明年1月1日起，水晶劍南春和金劍南K6將每瓶提價20元。
同日，瀘州老窖也發布通知，從11月22日起，國窖1573全國所有渠道、終端全面停貨，并暫停經銷商打款。此前，瀘州老窖曾發布調價通知，從11月10日起，將國窖1573經典裝計劃內配額價格每瓶上調20元;從12月10日起，國窖1573經典裝計劃內配額價格再次每瓶上調20元;2020年1月10日，價格體系調整還將另行通知。
此外，酒鬼酒方面也傳出消息，從2020年1月1日起，52度500ml內參酒配額內價格每瓶上調50元。
早在今年上半年，五糧液、洋河、郎酒、瀘州老窖、山西汾酒等白酒龍頭企業已上調白酒價格。不同的是，上半年漲價潮更多涉及的是“一線名酒”，而此次白酒漲價由區域酒企接力。
對于本輪白酒漲價潮形成的原因，白酒行業專家劉曉威對中國商報記者表示，“本輪白酒價格上漲是二線名酒和區域名酒的主力產品在高端市場占位導致的，是上半年白酒價格上漲的延續。目前，茅臺、五糧液的主力產品零售價格在每瓶2000-3000元，洋河主力產品零售價格在每瓶1500元左右，這為二線名酒和區域名酒留出了充足的漲價空間”。
這波漲價潮來得溫和
值得注意的是，與上一輪白酒漲價潮相比，本輪白酒價格上調的力度和方式更加溫和。中國商報記者對比發現，上一輪白酒漲價的力度明顯偏大。例如，經典五糧液每瓶提價300元，郎酒旗下多款產品每瓶提價79元，洋河旗下產品價格最高漲幅為20%。而本次白酒價格調整普遍為每瓶上漲10-60元。
此外，從漲價方式看，此輪白酒漲價潮除了瀘州老窖提出了計劃內配額價格上調外，其他酒企僅上調終端建議零售價格。對此，劉曉威對記者坦言，計劃內配額價格是白酒產品的出廠價格，白酒出廠價格上漲最終會導致市場終端零售價格上漲。不過，市場終端建議零售價格的上調未必會導致出廠價格上調。
“上調終端建議零售價格而非出廠價格，可見此次白酒企業漲價的底氣不足。白酒企業或打算上調終端建議零售價觀察市場反應，如果市場反應較好，等消費者接受上漲的價格后，再上調出廠價格。”劉曉威說。
可見，無論是價格上漲幅度還是價格上漲方式，此輪白酒漲價潮比上一輪更為溫和。這背后蘊含著怎樣的邏輯?劉曉威認為，“區域酒企的議價能力低于頭部酒企。因此，從頭部酒企向區域酒企傳導的白酒價格上漲趨勢，必然出現頻次和力度逐步降低，這是符合市場規律的”。
今年行業漲價頻次低于往年
中國商報記者獲悉，整體來看，今年白酒行業漲價潮的出現頻次明顯低于往年。實際上，2017年和2018年，白酒行業回暖明顯，“漲價”這個關鍵詞貫穿全年。在這兩年內，龍頭白酒企業、區域強勢白酒企業、地方小型白酒企業全部輪番登臺，漲價潮一波未平一波又起。相比而言，今年的白酒漲價潮頻次減少，參與的白酒企業數量減少，且漲價更加理性。
這可能是今年白酒行業的增速放緩的原因。數據顯示，今年上半年，19家白酒上市公司中有16家出現營收增速下滑，17家出現凈利潤增速下滑。業內人士分析，白酒上市公司業績放緩背后是大量區域酒企被迫的“邊緣化發展”。此外，目前我國酒類消費呈現多元化發展態勢，年輕消費群體對白酒的感知度低，導致我國白酒消費整體不振。
而白酒行業整體增速放緩帶來的白酒高端化趨勢減弱現象是今年白酒行業漲價頻次減少的根源。畢竟，無論龍頭酒企還是區域酒企，漲價的基本邏輯是相同的，即在高端白酒市場擴容背景下進行品牌占位。
不過，劉曉威表示，“從長遠看，高端白酒擴容的大趨勢不會改變，白酒企業漲價是意圖在此趨勢下搶占更多的市場份額。隨著高端白酒擴容速度放緩，白酒企業更看重未來消費者的產品認知和品牌占位，而不是現在能搶占多少市場份額”。
目前，此次白酒價格上調尚未起到明顯的市場效果。一位白酒經銷商對中國商報記者坦言：“劍南春發布的文件里提到漲價，但市場上卻在做促銷，最終的零售價并沒有上漲。”
