“晚來天欲雪，能飲一杯無”，隨著我國南北方大降溫，白酒正式進(jìn)入銷售旺季，不少酒企趕在此時(shí)通過產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整或是新品上市來爭(zhēng)取市場(chǎng)。

國窖1573、水井坊先后提價(jià)

記者了解得知，僅11月以來，國窖1573以及水井坊就都先后進(jìn)行了提價(jià)。對(duì)此，水井坊相關(guān)部門在接受媒體采訪時(shí)表示，價(jià)格變動(dòng)均是按市場(chǎng)發(fā)展走勢(shì)，對(duì)水井坊而言，較為重視渠道合作伙伴的合理利潤水平，產(chǎn)品提價(jià)是價(jià)值鏈的優(yōu)化和維護(hù);與此同時(shí)，瀘州老窖方面則表示，國窖1573是瀘州老窖核心的戰(zhàn)略產(chǎn)品，價(jià)格上漲也是消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，經(jīng)銷商自行漲價(jià)不代表公司整體提價(jià)，其屬于經(jīng)銷商對(duì)自身的營銷規(guī)劃。

在業(yè)內(nèi)人士看來，不論是企業(yè)提價(jià)行為還是經(jīng)銷商“自選動(dòng)作”，落到終端市場(chǎng)上的價(jià)格調(diào)整都在說明市場(chǎng)最新變化，而就目前趨勢(shì)來看，不同于啤酒、葡萄酒的冷清，白酒行業(yè)尤其是中高端市場(chǎng)的確在回暖。

酒企不斷深耕中高端市場(chǎng)

據(jù)了解，隨著消費(fèi)升級(jí)不斷提升，中高端產(chǎn)品逐漸成為消費(fèi)市場(chǎng)焦點(diǎn)。在多家酒企紛紛將目標(biāo)價(jià)格帶選為中高端產(chǎn)品價(jià)位的同時(shí)，也有酒企借推新來加碼布局這一價(jià)格區(qū)間。昨日，百年糊涂攜代言人古天樂對(duì)外宣布，借藍(lán)純新品發(fā)力中高端產(chǎn)品布局、深耕高端自調(diào)酒市場(chǎng)。據(jù)了解，目前白酒行業(yè)市場(chǎng)主要以十二大香型為主，而其新品則屬于高端自調(diào)型白酒。

為何酒企如何活躍在這一領(lǐng)域?對(duì)此，有相關(guān)研究機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，未來3~5年，中國高端白酒規(guī)模復(fù)合增速將達(dá)到20%左右，次高端和中高端白酒增速也將保持在10%以上，而低端白酒的市場(chǎng)規(guī)模將被壓縮，所以在業(yè)界看來，沖著業(yè)績、利潤雙重?cái)?shù)據(jù)，酒企也會(huì)不斷深耕中高端市場(chǎng)。