記者6月13日從南寧市食品藥品監督管理局獲悉，為進一步加強白酒特別是散裝白酒的食品安全管理，從即日起至7月31日，我市在全市范圍內開展白酒生產經營專項整治工作，要求消除白酒生產經營食品安全隱患，構建白酒食品安全長效監管機制，嚴厲打擊查處各類白酒食品安全違法行為，杜絕白酒食品安全事故發生，保證群眾喝上放心酒。
據悉，此次專項整治工作主要對全市范圍內白酒生產經營單位(含小作坊)進行摸底調查和普查登記，并建立健全白酒生產經營監管檔案，掌握白酒生產經營單位的基本信息及變化情況，切實納入監管視野。要求相關部門現場重點檢查小作坊是否符合基本的衛生和生產要求，是否有登記原料和生產食品來源和流向的臺賬，是否存在使用工業酒精等非食用物質以及濫用甜味劑、色素等食品添加劑的違法行為，從業人員是否具有健康證明。同時要求各縣(區)、開發區要以轄區食品批發市場、農貿市場、散裝食品經營店、農村食雜店、城鄉結合部等為重點場所，加大隱患排查力度;要求酒類經營戶銷售的散裝白酒必須是依法取得酒類生產許可證的生產企業或已登記備案的食品生產加工小作坊生產的、經檢驗合格的酒品，且酒類經營者必須在固定經營場所銷售散裝白酒，禁止流動銷售散裝白酒。相關部門對監管責任不落實等失職瀆職的，要依法依紀嚴肅查處，防止有法不依、執法不嚴、違法不究等行為發生。涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關追究刑事責任。
