南寧市開展白酒生產(chǎn)經(jīng)營專項整治

記者6月13日從南寧市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步加強白酒特別是散裝白酒的食品安全管理，從即日起至7月31日，我市在全市范圍內(nèi)開展白酒生產(chǎn)經(jīng)營專項整治工作，要求消除白酒生產(chǎn)經(jīng)營食品安全隱患，構(gòu)建白酒食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊查處各類白酒食品安全違法行為，杜絕白酒食品安全事故發(fā)生，保證群眾喝上放心酒。

據(jù)悉，此次專項整治工作主要對全市范圍內(nèi)白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位(含小作坊)進(jìn)行摸底調(diào)查和普查登記，并建立健全白酒生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管檔案，掌握白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位的基本信息及變化情況，切實納入監(jiān)管視野。要求相關(guān)部門現(xiàn)場重點檢查小作坊是否符合基本的衛(wèi)生和生產(chǎn)要求，是否有登記原料和生產(chǎn)食品來源和流向的臺賬，是否存在使用工業(yè)酒精等非食用物質(zhì)以及濫用甜味劑、色素等食品添加劑的違法行為，從業(yè)人員是否具有健康證明。同時要求各縣(區(qū))、開發(fā)區(qū)要以轄區(qū)食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、散裝食品經(jīng)營店、農(nóng)村食雜店、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點場所，加大隱患排查力度;要求酒類經(jīng)營戶銷售的散裝白酒必須是依法取得酒類生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)或已登記備案的食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的、經(jīng)檢驗合格的酒品，且酒類經(jīng)營者必須在固定經(jīng)營場所銷售散裝白酒，禁止流動銷售散裝白酒。相關(guān)部門對監(jiān)管責(zé)任不落實等失職瀆職的，要依法依紀(jì)嚴(yán)肅查處，防止有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究等行為發(fā)生。涉嫌犯罪的，要及時移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。