成都糖酒會(huì)告訴你 白酒行業(yè)回暖不是所有人的春天

過去一年白酒漲價(jià)、上市酒企股價(jià)翻倍……給外界造成了白酒行業(yè)已經(jīng)結(jié)束調(diào)整期進(jìn)入回暖期的印象，但在代表行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的糖酒會(huì)上，呈現(xiàn)的卻是與此相反的景象。3月23日，第96屆全國(guó)糖酒會(huì)在成都舉行，展覽總面積12.5萬平方米。組委會(huì)對(duì)外傳遞的信息是，本屆糖酒會(huì)參展數(shù)量最多的并不是傳統(tǒng)意義上的白酒，而是葡萄酒及國(guó)際烈酒。中國(guó)商報(bào)記者在成都采訪發(fā)現(xiàn)，多數(shù)酒企對(duì)于行業(yè)大勢(shì)的判斷是，眼下不是所有人的春天，對(duì)于有些企業(yè)來說可能還是冬天。

不是所有人的春天

貴州茅臺(tái)股價(jià)從190元漲到390元每股，洋河股份飆升至90元每股，高端白酒的產(chǎn)品售價(jià)不斷走高，一波漲價(jià)潮還沒有完全消化另一波漲價(jià)潮接連來襲，使得不少觀點(diǎn)認(rèn)為，白酒行業(yè)已經(jīng)度過調(diào)整期，進(jìn)入回暖期，春天就要來了。但是代表2017年白酒行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的糖酒會(huì)，卻給出了一個(gè)相反的結(jié)論。

本屆糖酒會(huì)展覽總面積12.5萬平方米，室內(nèi)9個(gè)展區(qū)，室外一個(gè)展區(qū)，共有來自全球40多個(gè)國(guó)家3000家展商參展，但不同于往年，參展數(shù)量最多的是葡萄酒及國(guó)際烈酒，而非傳統(tǒng)意義上的白酒。來自組委會(huì)的消息顯示，葡萄酒及國(guó)際烈酒共有超過300家企業(yè)參展，這一數(shù)字高于白酒企業(yè)。

中國(guó)商報(bào)記者在成都采訪發(fā)現(xiàn)，對(duì)于代表行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的糖酒會(huì)，白酒企業(yè)的積極性并沒有往年那么高，很多酒企不僅今年沒有單獨(dú)舉辦大型招商會(huì)，而且在糖酒會(huì)召開前就已經(jīng)離開成都。

與此同時(shí)，在糖酒會(huì)展開當(dāng)天，中國(guó)商報(bào)記者在展館發(fā)現(xiàn)，作為展會(huì)的臉面之一，今年白酒企業(yè)矗立的廣告牌較前幾年也少了很多，整體來看，廣告牌以非白酒行業(yè)的居多，展示的大多是一些不知名的中小企業(yè)，如天蟲、續(xù)力、一枝筆等。

此外，在糖酒會(huì)召開之前舉辦的大大小小近40場(chǎng)行業(yè)論壇上，多名酒廠負(fù)責(zé)人在接受中國(guó)商報(bào)記者采訪時(shí)均表示，白酒行業(yè)回暖“不是所有人的春天”，對(duì)于大多數(shù)酒企來說，是秋天，更可能是冬天。

河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛在微酒舉辦的中國(guó)酒業(yè)高峰論壇上表示，白酒行業(yè)并沒有完全回暖，對(duì)于有些酒企來說，眼下是春天，對(duì)于另一些酒企來說是秋天到了，有些還處于冬天，沒有走出來。

真想被茅臺(tái)掩蓋了

正如參展商數(shù)量變化所反映的市場(chǎng)情況那樣，當(dāng)前，白酒行業(yè)實(shí)實(shí)在在面臨著葡萄酒帶來的挑戰(zhàn)，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣正在往葡萄酒上進(jìn)行轉(zhuǎn)移。這一結(jié)論的得出并不非偶然，而是有現(xiàn)實(shí)的數(shù)據(jù)作為支撐。

事實(shí)上，白酒行業(yè)的產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年在低位數(shù)徘徊，2016年也是如此。來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量1358.36萬千升，同比僅增長(zhǎng)3.23%。2015年、2014年這一數(shù)字分別為5.07%、2.52%。而2012年、2011年產(chǎn)量的增速分別為18.55%和30%以上。

但如果從上市酒企業(yè)層面以及行業(yè)總收入層面看，業(yè)績(jī)確實(shí)看起來出現(xiàn)回暖，并且有了一絲欣欣向榮的跡象。如沱牌舍得營(yíng)收增長(zhǎng)26.42%，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)超10倍;去年我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入同比增長(zhǎng)10.07%，為6125.74億元等等。

對(duì)此，盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成分析說，如果將重復(fù)計(jì)算的中小酒廠的產(chǎn)量剔除，事實(shí)上去年白酒行業(yè)的產(chǎn)量增速會(huì)更低，甚至是零增長(zhǎng)。王朝成預(yù)測(cè)，白酒產(chǎn)量很快會(huì)進(jìn)入負(fù)增長(zhǎng)期。在此背景下，外界之所以會(huì)判斷白酒行業(yè)復(fù)蘇，很重要的原因是瘋漲的貴州茅臺(tái)，其實(shí)際上掩蓋了白酒行業(yè)的真實(shí)情況。業(yè)內(nèi)人士分析，白酒行業(yè)銷售收入大增很大程度上只是被價(jià)格上漲拉動(dòng)的，行業(yè)當(dāng)前只能說處于弱復(fù)蘇階段。