在大眾酒系列中,光瓶酒是重要一極。那么在光瓶酒系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代來(lái)臨之際,我們應(yīng)該從哪些方面入手,去做好光瓶酒的運(yùn)營(yíng)?老田認(rèn)為,系統(tǒng)做好光瓶酒,要從以下七個(gè)方面入手。
一、大思維:尋找品牌藍(lán)海,構(gòu)建優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略位置
什么是戰(zhàn)略位置?一個(gè)品牌要想成功,在消費(fèi)者心中位置有多高成功率就有多高。如何構(gòu)建在消費(fèi)者心中的位置?光瓶酒可以分為兩個(gè)層次品牌。一個(gè)是全國(guó)化的強(qiáng)勢(shì)品牌,利用其強(qiáng)大的品牌背書能力,強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)覆蓋能力,占位全國(guó)或者大板塊。他的定位要更寬廣、更廣泛,要占領(lǐng)某一個(gè)階層。比方說(shuō)瀘州老窖二曲,確立了中國(guó)白酒親民典范這個(gè)品牌定位,確定了國(guó)民酒,它讓名酒具備了大眾化,社會(huì)化的基因讓其成為全國(guó)低端白酒的主導(dǎo)品牌。比方說(shuō)小村外占位的是走南闖北拼搏路上男人的酒,拼出大夢(mèng)想。另外對(duì)于一些新興品牌或者說(shuō)弱勢(shì)品牌怎么定位呢?一定要迎合80后、90后新型消費(fèi)群體,然后在品類上、品牌上進(jìn)行創(chuàng)新和占位,打造個(gè)性化、時(shí)尚化。比如說(shuō)小刀,他就定位成平凡人非凡事,草根英雄、草根名人的酒。定位方向今天不展開說(shuō)。
二、潮品牌:迎合80后、90后新生代,占據(jù)消費(fèi)者的靈魂
光瓶酒的意見領(lǐng)袖主要是年輕人,而喝光瓶酒的人大多數(shù)是中年人。高端酒的意見領(lǐng)袖是領(lǐng)導(dǎo),低端酒喝酒的是我們的父輩,而影響他們的是80后、90后、95后,我們要迎合他們做潮品牌。比如小刀、bomb炸彈二鍋頭、瀘小二、江小白等,都是引領(lǐng)潮流,定位成潮品牌。所以快速打開了局面。另外引申到未來(lái)的光瓶酒要時(shí)尚化,光瓶酒時(shí)尚化不管是在東北陣營(yíng)、名酒陣營(yíng)還是時(shí)尚陣營(yíng)都是一個(gè)主題,要向時(shí)尚、潮去轉(zhuǎn)型。
三、銳產(chǎn)品:?jiǎn)纹吠黄疲汴嚪朗?/strong>
對(duì)光瓶酒來(lái)說(shuō),也講究卡位。目前光瓶酒有幾個(gè)主流價(jià)位段。5~6塊錢,7~8塊錢的量還是最大的;現(xiàn)在10~15塊錢的產(chǎn)品是主流,未來(lái)三年20~30會(huì)成為主流,甚至一些40~50元,50元價(jià)位會(huì)被光瓶酒占領(lǐng)。光瓶酒的卡位很重要,在卡某一位的時(shí)候要樹立大單品。“白牛二”是大單品。如果你想放量現(xiàn)在出一款15元以下的產(chǎn)品,沒(méi)有定位空間,就得定位15元、20元這么兩個(gè)來(lái)配對(duì)出現(xiàn)。在局部市場(chǎng)可以打造區(qū)域牌子,我認(rèn)為可以打造50元,甚至百元的光瓶產(chǎn)品。光瓶酒脫光我認(rèn)為是要靠文化,才能做高線。