一煙酒店的調研
名煙名酒店調研需要獲取的數(shù)據(jù)信息：名煙名酒店的數(shù)量、分布情況、特征、等級、競品的活動情況。
二煙酒店的進店
三煙酒店的管理
01終端日常拜訪
有效的進行終端拜訪會增進與終端的客情，及時掌握競品與本品市場動向，及時制定和調整市場政策。
02業(yè)務人員拜訪說辭
03產(chǎn)品陳列
04終端物流和價格的管控
1、從訂單開始對每個店面建立起庫存管理檔案，每一次訂單所進入的貨物及時錄入補充。發(fā)生了實際銷量及時修訂檔案資料。加強對店方的教育，抑制店方倒貨思想和竄貨思想。
2、 嚴格執(zhí)行公司統(tǒng)一的調價政策，及時關注終端異常情況的發(fā)生(銷量反常的增加及時),及時跟蹤產(chǎn)品去向。
05終端促銷
1、對于有資源的單體店面：為了開發(fā)消費市場，可以一定額度的承擔市場開發(fā)費用，實行方案制(比如：支持舉辦一些品鑒活動)，并嚴格方案執(zhí)行的過程監(jiān)控。
2、 對于核心終端(連鎖店面)的動銷激勵：合理的本品動銷提成，堅持梯度執(zhí)行，合理分配促銷資源
3、 對于消費者的促銷：結合區(qū)域實際，推出一些有特色的促銷活動。同時，活動設計的過程中盡量讓消費者長期消費本品。
06終端庫存管理
安全庫存的比例一般為周期銷售量的1.5倍。發(fā)生動銷后及時催促終端補貨，以免終端缺貨影響本品銷售。
07客戶信用管理
根據(jù)客戶的信用情況制定客戶的信用檔案，設定相應的催款日期和信用額度。但盡量實行先款后貨或者現(xiàn)款現(xiàn)貨。
08名煙名酒店客情關系的維護與管理
從市場調研那一刻起，貫穿這個業(yè)務工作的展開，公司和個人與店方的客情關系也隨之發(fā)展。并且隨著合作的深入客情也要求升級。客情公關技巧同餐飲部分，總體來講名煙名酒渠道的客情關系比餐飲渠道簡單。但是名煙名酒渠道也有其特殊性：
首先，客情人員數(shù)量小于餐飲渠道;
其次，名煙名酒渠道客情很關鍵，每個人都是重點(特別是私人店面店員都是老板的親戚或者親屬);
第三， 名煙名酒的老板多為利益驅動型，客情把握難度較大。
09客情關系處理的方法
1、 重視店內每一個人員，明確店內人員與老板關系，并建立相應的個人檔案。
2、 幫助老板解決問題，成為客戶的朋友，為店方的經(jīng)營顧問。
3、 要做到“勤”。適當?shù)臅r候多做一些小工作。比如：清理本品貨柜等。
