白酒經(jīng)銷商學(xué)會(huì)這7步 搶占宴會(huì)市場(chǎng)

白酒經(jīng)銷商如 何在重點(diǎn)運(yùn)作區(qū)域搶占一部分銷量，在根據(jù)地市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，宴會(huì)市場(chǎng)是不得缺失的重要渠道。宴會(huì)市場(chǎng)容量巨大，通常包括婚宴、壽宴、滿月宴、升學(xué)宴、喬遷 宴、慶功宴、年會(huì)宴等等，市場(chǎng)規(guī)模相當(dāng)可觀，但宴會(huì)市場(chǎng)同時(shí)存在著目標(biāo)消費(fèi)群體的多樣化和碎片化的狀態(tài)，操作起來也具有一定的難度。通過歸結(jié)各方面的宴會(huì) 操作手法，一般來說宴會(huì)市場(chǎng)需要通過以下幾方面進(jìn)行試探性操作。

1、要想做好宴會(huì)市場(chǎng)，必須首先深度挖掘自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，明確產(chǎn)品在宴會(huì)市場(chǎng)的定位。

目前市場(chǎng)上的宴會(huì)用酒一般為包裝顏色喜慶，名字吉利順口的白酒品牌或者是知名度相對(duì)較高的白酒品牌。因此必須深度挖掘自身產(chǎn)品的利益點(diǎn)，提升產(chǎn)品價(jià)值感，形成后期傳播的主要突破口。

2、深入了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣

目前各個(gè)區(qū)域均有自己特殊的消費(fèi)習(xí)俗，了解各地的消費(fèi)習(xí)俗，消費(fèi)禁忌。結(jié)合當(dāng)?shù)叵�費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行有效的消費(fèi)者溝通，提升宴會(huì)消費(fèi)的成功率。

3、根據(jù)實(shí)際情況制定營(yíng)銷方案

目前各區(qū)域各類型的宴席消費(fèi)特征均有所不同，因此制定宴席營(yíng)銷方案時(shí)需要結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況，制定有效規(guī)范的宴席操作流程、執(zhí)行政策、促銷話術(shù)、促銷方法等 等。營(yíng)銷方案的制定不一定具有普適性，因此必須要結(jié)合市場(chǎng)因地制宜進(jìn)行活動(dòng)各個(gè)的方案的制定。同時(shí)當(dāng)前定制酒興起，可以結(jié)合實(shí)際情況提供定制服務(wù)等。