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            所在位置: 佳釀網(wǎng) > 酒業(yè)研究 >

            • 2020年下半年小酒發(fā)展的7大趨勢(shì)和4大預(yù)判 日期:2020-08-05 07:46:59

              2020年已過一半,半年最大的感受:魔幻。突如其來的疫情讓中國(guó)的很多產(chǎn)業(yè)都處于了停擺的邊緣,餐飲店關(guān)門、街邊商店停業(yè),工廠停頓等,給中國(guó)的很多中小企業(yè)帶來了沖擊和影響,尤其是作為消費(fèi)品的白酒行業(yè)也造成了深度的影響。在之前2020年第一季度的白酒企...

            • 白酒行業(yè)密集發(fā)債一季度13家上市企業(yè)現(xiàn)金流為負(fù) 日期:2020-07-09 09:22:30

              一直以來,白酒企業(yè)都給人以不差錢的印象,無論在資本市場(chǎng)還是消費(fèi)市場(chǎng)都備受追捧。然而,近日白酒企業(yè)出現(xiàn)密集發(fā)債的情況。中國(guó)商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn),新冠肺炎疫情之下,白酒企業(yè)的資金壓力很大,今年一季度17家白酒上市企業(yè)中有13家現(xiàn)金流為負(fù),即使終端市場(chǎng)...

            • 酒業(yè)這半年:上半年練內(nèi)功 下半年抓剛需消費(fèi) 日期:2020-07-02 09:31:58

              這半年,行業(yè)有哪些變與不變?行業(yè)發(fā)展有哪些趨勢(shì)?酒企如何展開下半年攻略? 2020年時(shí)間已過半,白酒行業(yè)在這段特殊時(shí)期也經(jīng)歷了不同以往的半年時(shí)間。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,行業(yè)在上半年有了很多新的變化,從線上云酒局到常態(tài)化的云營(yíng)銷,從渠道調(diào)整到新品推出,...

            • 從2020年兩會(huì)釋放的信號(hào)看白酒市場(chǎng)消費(fèi)新趨勢(shì) 日期:2020-07-02 08:31:40

              2020年的兩會(huì)與往年最大的不同是沒有提及GDP增長(zhǎng)目標(biāo),穩(wěn)字當(dāng)頭。另外釋放信號(hào)會(huì)不斷采取措施提振消費(fèi)信心,讓經(jīng)濟(jì)發(fā)展回歸到正常道路上。這是由于今年疫情的影響,各行各業(yè)都受到一定程度的不利影響,對(duì)大消費(fèi)行業(yè)的沖擊較大,特別是旅游、娛樂、線下餐飲等...

            • 醬酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“新頭部時(shí)代” 其他醬酒企業(yè)的紅利在哪兒? 日期:2020-06-29 08:25:38

              毫無疑問,醬酒熱將持續(xù)下去! 即便是疫情,也無法阻擋醬酒企業(yè)的發(fā)展,上半年,各大醬酒企業(yè)的增長(zhǎng)速度都十分喜人。比如習(xí)酒2020年的前75天實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入22.75億元,同比增長(zhǎng)25%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)6億元,同比增長(zhǎng)56%。上半年,習(xí)酒已經(jīng)取得了時(shí)間過半,任務(wù)過半的階...

            • “新基建”時(shí)代來臨 中國(guó)酒業(yè)迎來四大新格局、一大利好 日期:2020-06-28 10:09:57

              2020年啟始,中央多次強(qiáng)調(diào),要加快5G網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)中心等新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)度。與此同時(shí),各省市先后出臺(tái)了2020年重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃,其核心領(lǐng)域都聚焦在新基建上。 從新基建看酒業(yè)數(shù)字化全面轉(zhuǎn)型 目前來看,新基建主要包括三方面的內(nèi)容。 第一,信息基礎(chǔ)設(shè)施。...

            • 名酒擠壓、區(qū)域內(nèi)斗 地產(chǎn)酒如何度過“至暗時(shí)刻”? 日期:2020-06-24 08:11:49

              沒有終局的成功,也沒有致命的失敗,重要的是繼續(xù)前進(jìn)的勇氣。 丘吉爾寫在《至暗時(shí)刻》中的這句話,放在正處于水深火熱的地產(chǎn)酒正合適。 處于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)格局之下的地產(chǎn)酒,有過輝煌的曾經(jīng),但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下,受困于區(qū)域內(nèi)斗與名酒擠壓的雙重壓力,...

            • 中國(guó)酒業(yè)新周期的七大趨勢(shì)與三大商機(jī) 日期:2020-06-23 08:10:49

              面對(duì)突如其來的疫情沖擊,社會(huì)經(jīng)濟(jì)遭受嚴(yán)重考驗(yàn),白酒行業(yè)也不例外。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉曾言:即使沒有疫情,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也將得到調(diào)整,突發(fā)的疫情加速了產(chǎn)業(yè)調(diào)整的節(jié)奏,加大了產(chǎn)業(yè)的調(diào)整幅度。 面對(duì)快速調(diào)整,中國(guó)酒業(yè)已經(jīng)逐步進(jìn)入新周期。新...

            • 場(chǎng)景解決方案是酒莊運(yùn)營(yíng)的核心能力 日期:2020-06-16 07:51:44

              根據(jù)我們對(duì)于白酒酒莊運(yùn)營(yíng)社群、活動(dòng)、場(chǎng)景與產(chǎn)品四個(gè)組成的劃分,分別對(duì)應(yīng)著流量、內(nèi)容、體驗(yàn),以及銷售四個(gè)部分。 其中社群是活動(dòng)開展的基礎(chǔ),活動(dòng)是場(chǎng)景的統(tǒng)一主題,場(chǎng)景是產(chǎn)品的特征提煉,而產(chǎn)品則是社群的服務(wù)載體。 其中核心的部分是場(chǎng)景質(zhì)量,具體到...

            • 山東百億醬酒市場(chǎng)風(fēng)起云涌 “魯派醬香”該如何突圍? 日期:2020-06-08 08:25:15

              俗話說的好,三十年河?xùn)|,三十年河西世事興衰更替,變化無常,就連老百姓喝的酒也不例外。正如岑參詩(shī)中所描繪的那樣,忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開,醬香型白酒仿佛乘著春風(fēng),一夜之間開遍全國(guó)各地,人人皆言醬香好,舉杯盡是醬香酒。 醬酒為何這么火?有...

            • 分化與集中背后的醬酒 該怎么選擇發(fā)展路徑? 日期:2020-06-03 08:38:35

              近日,酒說(微信號(hào):酒說)記者在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),許多非醬酒代理的經(jīng)銷商都問了同樣一個(gè)問題:你認(rèn)為除了名酒之外,還有哪些醬酒品牌值得選擇? 在這個(gè)問題的背后,我們可以看到兩個(gè)現(xiàn)象。第一,醬酒品牌體系仍未形成,經(jīng)銷商對(duì)醬酒的品牌認(rèn)知廣度較窄;第二...

            • 酒類產(chǎn)品智能消費(fèi)者科學(xué)研究:打通企業(yè)與消費(fèi)者的最后一公里 日期:2020-05-27 08:07:17

              編者按:酒類行業(yè)、酒類產(chǎn)品,總是被打上傳統(tǒng)、守舊的標(biāo)簽。但是在日新月異的今天,消費(fèi)者需求旺盛且多變,企業(yè)與消費(fèi)者之間的溝通越來越重要,傳統(tǒng)、守舊、不懂消費(fèi)者溝通的企業(yè)必將面臨淘汰危機(jī)。那么,在酒類企業(yè)與消費(fèi)者之間,該如何溝通?通過什么方式方...

            • 光瓶酒高端化趨勢(shì)下 四大角度透析東北酒未來走向 日期:2020-05-20 08:03:49

              疫情之下,看看今天日趨衰落的東北酒,你可能會(huì)認(rèn)為它是個(gè)沒文化、沒未來的小酒群體。但是,回顧它曾經(jīng)在白酒界創(chuàng)造的輝煌,分析其成敗原因,梳理其獨(dú)特資源和重構(gòu)其發(fā)展思路及戰(zhàn)略,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它依然是一支不可遺忘和不可忽視的白酒力量,尤其是因疫情提前...

            • 分裂的醬酒千元線如何才能站穩(wěn)? 日期:2020-05-09 10:49:56

              龍頭酒企的價(jià)格走勢(shì)是整個(gè)白酒行業(yè)興衰的閥門,千元價(jià)格段制約著醬香酒熱風(fēng)口的大小及高低。 去年5月高端白酒搶灘千元價(jià)格帶進(jìn)入高潮,市面上出現(xiàn)一大堆定價(jià)千元以上的醬酒產(chǎn)品。 一年之后,尤其在疫情黑天鵝刺激下,加碼醬香版塊布局已成為行業(yè)最大風(fēng)口。...

            • 對(duì)于白酒酒莊 品牌意味著什么? 日期:2020-05-08 09:07:28

              在我們服務(wù)的許多酒莊客戶中,由于企業(yè)的規(guī)模、行業(yè)沉淀經(jīng)歷與領(lǐng)導(dǎo)層個(gè)人意志等多個(gè)原因,大多都面臨著酒莊品牌的困惑,本文試圖從白酒酒莊的角度重新闡述品牌的相關(guān)內(nèi)容: 01、酒莊品牌本質(zhì)是什么? 大家都知道,中文品牌來源于英文的brand一詞,意味烙印,...

            • 茅臺(tái)五糧液一季度賣得火 疫情之下還能繼續(xù)“香”嗎 日期:2020-04-30 10:50:55

              突如其來的新冠肺炎疫情讓很多行業(yè)措手不及,由于終端宴請(qǐng)場(chǎng)景消失,高端白酒行業(yè)成為公認(rèn)的重災(zāi)區(qū)。4月27日深夜,白酒雙雄茅臺(tái)、五糧液發(fā)布的2020年一季報(bào)卻讓人眼前一亮,其收入、利潤(rùn)都實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。不過,兩大龍頭業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)背后,有白酒行業(yè)蓄水池之稱的...

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