近日，擁有RIO品牌的預調酒龍頭企業百潤股份發出三季報，公司前三季度凈利7億元，扣非后僅1.19億元，扣非凈利同比增長-46.54%。其中第三季度利潤僅為8816萬元，公司上半年利潤為6.1億元，第三季度環比大幅下滑，不足1億元的凈利比最初2.4億~3.5億的預期相差...

白酒行業調整三年，走到2015年第三季度，終于有走出寒冬的趨勢。目前已披露第三季度成績單的酒企中，大部分已經出現止跌回漲，而在前三季度，虧損的上市酒企中，僅剩下皇臺酒業一家。 六成公司凈利實現增長 目前，國內17家白酒上市公司中，已有16家披露第三...

從解構到重構，這是任何事物質變所必經的兩個階段。當前酒類產業調整正在從初期反思、解構的時期進入再造和重構的階段。而如何重構酒類產業的消費話語、商業模式和產業價值，開始成為2015秋季糖酒會期間業內人士思考最多的課題。 首先是商業模式的重構�；ヂ�...

遺失的葡萄酒----從古典時期到地理大發現的世界葡萄酒文明演變史 （第十二章） 第五幕 基督教中世紀歐洲的靈魂 (二) 自各蠻族開始接受基督化開始，西歐諸王國的王公貴族對于教士采取的是尊敬的態度。他們中許多人不僅受洗成為基督徒，而且嚴格按照教義規范自...

王延才表示，國內啤酒五大巨頭的銷量占了啤酒總銷量的76%，但是白酒的結構一直沒有什么大變化�，F在開始，白酒行業要開始洗牌了，產業集團在不同創新模式的驅動下，會出現以不同主線為紐帶的產業集團。 糖酒會繼續成為白酒行業的風向標。貴州茅臺、洋河股份...

第五幕 基督教中世紀歐洲的靈魂 (一) 中世紀的歐洲文化長期以來被基督教壟斷，這種意識形態的控制與自漢代以來儒家思想對中國人的影響如出一轍�；�督教的點點滴滴對于歐洲人來說可謂刻骨銘心。在《圣經》中，葡萄酒被提及五百多次，面包是我的肉，葡萄酒是我...

連續三年低迷的白酒市場在2015年第三季度有了微弱回暖，日前各大酒企披露的中報數據顯示，茅臺實現凈利潤78.82億元,同比增長9.11%，以157.79億元的銷售額遠超其他酒企。西鳳、水井坊、酒鬼酒等酒企也出現了不同程度的增長。 今年7月底,一直被認為是白酒行業...

包裝時尚的預調酒很受年輕人歡迎。 白酒業的寒冬遠未結束，眾多酒企正醞釀轉身，而定位于年輕細分市場的時尚預調酒，正在成為各家爭相布局的熱門新品。記者了解到，去年以來，包括安徽省酒企在內的多家白酒業大佬已有所謀動，目前關于預調酒的市場爭奪已風乍...

糖煙酒周刊雜志社執行總編輯、經濟學博士柳旭波 2015年，已經是酒類行業深度調整的第三個年頭了，總體上看2015年酒業開始趨好，有所回暖，行業發展基本觸底，但是，白酒產業基本面還沒有根本性改觀，從白酒業面臨帶動環境看，進入2015年后，酒業調整還在延續...

在經濟大環境及習李時代一系列政治經濟政策刺激下，2015年的白酒行業可以用壓力滿滿來形容，行業整體銷售遇冷，2015年中秋的白酒市場不現往年的熱鬧紅火，即使大幅度降價促銷，也鮮有消費者問津。近日更有報道稱，素有中國酒都之稱的茅臺鎮目前已有三分之一...

近日，國家衛計委征求意見擬批準金箔用于白酒，最大使用量為每公斤0.02克。很多人擔心，吃了黃金會不會損害人體健康呢? 食品與營養信息交流中心專家阮光鋒指出，其實，金屬金作為添加劑，用于食品中并不是什么新鮮事兒。在歐盟，2013年最新的標準顯示，金屬...

遺失的葡萄酒----從古典時期到地理大發現的世界葡萄酒文明演變史 （第十章） 第五幕 中世紀搖籃中的葡萄酒舊世界 中世紀已至 中世紀由西羅馬帝國滅亡(公元475年)開始計算，直到東羅馬帝國滅亡(公元1453年)，在長達1000年的時間里，歐洲沒有一個強有力的政權...

糖酒會將成為全球酒市的十字路口 2015年秋天的南京，如果能夠花上幾天時間，對第93屆全國糖酒食品交易會做一番系統而深入的觀察，你不僅能感受到中國酒業的調整變革，更能博覽世界酒業，洞悉全球酒類市場的大勢所趨。不同的語言和膚色、各種品類和品牌，全都...

江蘇是中國東部經濟發達省份，在2014年，江蘇常住人口達7960.06萬人，居中國第5位，同時，江蘇13地市GDP全部進入中國前100名，人均GDP達81874元，居中國各省首位，由此奠定了江蘇酒類消費市場的繁榮，一度成為中國白酒的產銷量大...

互聯網背景下的電商競爭，幾乎已經走向了人人觸電，個個可商的時代風口，但是電商與線下消費者的連接，又讓很多電商臨網興嘆欲觸不及。文字、網站、廣告的粘性，往往讓眾多潛在的消費者擦肩而過，而實際上，很多消費者是可能達成購買消費的。 9庫引進創新的...

當下，國內酒類市場最火爆的不是白酒市場，也不是紅酒市場，同樣也不是黃酒市...