11月25日，由中糧紹興黃酒支持的首個個人眾籌項目“巨剛眾酒”在酒圈引起熱議。此次眾籌的產品為純手工釀制陳年紹興黃酒，價格99元/瓶，限量1000瓶，依托眾籌網發起，通過社交平臺進行傳播，基于線上與線下的社交網絡尋找產品的飲用人群。感興趣的消費者(支持者)在線購買，眾籌活動結束后統一配送發貨，該項目將持續至12月23日。
據了解，該項目開標不到24小時，就獲得了146位支持者，以99000元眾籌成功。之后持續溢標，截止昨日18:53分，項目眾籌累計資金已達168003元。這種全新的產品供應模式為整個酒行業帶來借鑒與思考。
不是賣酒 意在孵化產業互聯網創意平臺
“巨剛眾酒”項目主要發起人巨剛是位業內知名的設計師，畢業于西安美院，一直從事與酒行業產品概念方面相關的設計工作，這次他第一次“試飲”酒類眾籌。
巨剛坦言，剛開始做這個項目自己也有點心虛，幾乎周圍的所有朋友都說做黃酒不會成功。他告訴記者，他在這個項目中最大的收獲不在于籌到了多少錢，而是讓他發現了“我們原本以為不喝酒的那群人”。
在“巨剛眾酒”項目文案中的眾多關鍵詞中，巨剛特意提到了“微醺”的概念，在他看來，純手工釀制、黃酒、哥窯開片瓷等元素都是為了“微醺”。“說白了就是把我們的優勢轉換成一個平臺，通過我們自身的‘手藝’和產品設計上的優勢來‘吸引’一批共同志趣的人，這些人不一定酒量特別好，所以我提出了微醺的概念，這才是個人消費酒類產品的終極訴求。”
他還提及自己與中國水產專家何足奇的一次跨界合作——11月30日上線的“何足奇帶您眾籌最美海鮮第一季——花雕釀金鯧”，用陳年花雕腌制深海金鯧，主打天然美食牌，還起了一個頗有誘惑力的名字“壹夜情”。這一項目在水產界也引起轟動。巨剛認為，海鮮跟黃酒是絕配，當花雕與深海金鯧發生“一夜情”，就會讓消費者產生很多想象，形態和包裝也打破了水產凍品、禮品包裝的慣例。
巨剛表示，自己不是通過互聯網賣酒、賣魚，也不是通過互聯網吸引眼球導流量，而是在“試水”產業互聯網創意孵化平臺，嘗試用“創意眾籌”方式來做一個產業互聯網時代的鮮活范本。
屌絲之外 互聯網做酒也能高大上
并不是所有的眾籌項目都能成功。不同酒種，不同酒的品牌，都有不同程度的擁躉。巨剛口中的“鐘情于微醺的那群人”容易找到么，找到的同時還要讓他們的大多數來眾籌這個落地的項目。這一點對于運用移動互聯網作為推廣工具的專業人士包括電商而言尤其重要和艱難，
巨剛認為，如果像電商那樣一味地利用“豪華包裝”、“普通酒品”、“超低價格”這一畸形沖量模式去運作，把酒做成1元錢的利潤，最后傷害的只會是整個酒生態，會造成酒不值錢的錯覺，因為“屌絲永遠都是要最便宜的”。
“電商的一錘子買賣行為，缺乏互聯網粉絲返單精神，誰說傳統文化不賣貨，像70后人群愿意為他們認同的東西付費，這個群體才是酒的希望，一定要設法發掘70后的高消費群體”，巨剛表示，這些人就是“鐘情于微醺的那群人”，也是過去酒行業常常忽視的群體。
根據統計數據，巨剛發現了一個有趣的現象，在此次眾籌中，80%的出資者來自于真實的消費者，而身邊朋友的“友情支持”只占了不到20%，很大部分出資者都是一箱一箱的預訂，這說明個性化需求的群體是很龐大的。“所以未來眾籌模式還是要依托定制，在定制的過程中，你要從你“尋找的那群人”的角度去思考，從產品設計，物流等方面要考慮周全，這樣也保證了產品的質感。”巨剛說。
對于未來的眾籌計劃，初嘗喜悅的巨剛透露，目前好多家酒企在跟自己談合作，自己也將從中做出優選。同時也表示，下一季的眾籌，自己將放慢節奏，尋找更好的切入點。
在下一季眾籌之前，巨剛坦言，他會帶來更多參與感的體驗式嘗試，比如最近他在龍泉青瓷小鎮，請龍泉青瓷藝術研究院的周方武老師親自為“巨剛眾酒”的哥窯開片酒瓶生產把關，“巨剛眾酒”從設計到生產的一直帶著對產品的誠意與尊重，讓酒更富情懷。
在第一季成功推廣紹興黃酒后，巨剛也提到未來會將白酒納入規劃，這樣的眾籌是不是更值得期待?
