2015年，葡萄酒行業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型之年

國產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)業(yè)績均出現(xiàn)回升，進(jìn)口葡萄酒則呈現(xiàn)業(yè)績回升、均價下降，越來越多的信號表明，葡萄酒行業(yè)正在持續(xù)復(fù)蘇轉(zhuǎn)暖。

中國葡萄酒行業(yè)在承受了2013年、2014年巨大下行的壓力后，正在迎來春天的信號。觀察人士認(rèn)為，雖然龍頭企業(yè)業(yè)績回升并不意味著行業(yè)整體向好，仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但是隨著近兩年產(chǎn)業(yè)調(diào)整的不斷深入，市場正在觸底回升。2015年成為葡萄酒業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型之年、轉(zhuǎn)折之年。

迎來難得的“觸底反彈”

國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年一季度，全國葡萄酒產(chǎn)量同比上漲16.91%，延續(xù)了2014年8月以來的增長態(tài)勢。當(dāng)季全國葡萄酒制造企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入同比增長16.4%，自2014年6月以來實(shí)現(xiàn)正增長;葡萄酒制造企業(yè)的利潤總額同比增長19.1%，自2014年8月以來基本實(shí)現(xiàn)正增長。

這種營收和利潤增長在行業(yè)龍頭身上表現(xiàn)得更為明顯。民生證券分析師王鶯表示，由于2015年春節(jié)較2014年明顯偏晚，用2015Q1+2014Q4 來觀察公司經(jīng)營情況會更客觀，收入(2015Q1+2014Q4)同比增長12.4%，歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增長11.3%。自2014Q2以來，公司收入和凈利潤持續(xù)正增長，(2015Q1+2014Q4)的業(yè)績再次印證經(jīng)營已反轉(zhuǎn)。

長城葡萄酒2013年下半年經(jīng)營到達(dá)谷底，收入同比下滑62.9%，進(jìn)入2014年后經(jīng)營狀況明顯改善，上半年收入同比微降2.9%，而下半年則大增52.3%。中葡股份葡萄酒業(yè)務(wù)受行業(yè)調(diào)整的影響很小，2011～2014 年均實(shí)現(xiàn)凈利潤正增長。今年一季度公司葡萄酒銷售收入繼續(xù)保持增長態(tài)勢，其中，成品酒收入同比增長15.33%。

在國產(chǎn)葡萄酒呈現(xiàn)出觸底反彈態(tài)勢的同時，進(jìn)口葡萄酒表現(xiàn)也令人滿意。來自國觀智庫的數(shù)據(jù)顯示，2014年瓶裝酒進(jìn)口量、額增速均有所下滑;散裝酒進(jìn)口量下滑速度減緩，進(jìn)口額及其增速持續(xù)下滑;起泡酒進(jìn)口量、額增速大幅回升。其中，2014年瓶裝酒進(jìn)口量同比增長3.24%，均價下滑4.4%。作為進(jìn)口酒的重中之重，瓶裝酒進(jìn)口量已經(jīng)占到了總進(jìn)口量的75.1%。

今年一季度，酒類進(jìn)口市場總體情況繼續(xù)呈現(xiàn)量額回升、均價下降、結(jié)構(gòu)調(diào)整的狀態(tài)，葡萄酒進(jìn)口量同比增長23.73%，進(jìn)口額同比增長17.43%。

在《2014年中國葡萄酒市場消費(fèi)報(bào)告》中，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院黨委書記胡俊鵬認(rèn)為，整體來看，中國葡萄酒市場正在出現(xiàn)觸底回暖的態(tài)勢。

葡萄酒或邁進(jìn)黃金十年?

國產(chǎn)酒、進(jìn)口酒觸底反彈讓不少業(yè)內(nèi)企業(yè)、分析人士產(chǎn)生了樂觀態(tài)度。“我國葡萄酒行業(yè)尚處于發(fā)展初期，調(diào)查顯示，仍有近70%的消費(fèi)者不了解葡萄酒，這一階段的人均消費(fèi)量會快速提升，且不易受經(jīng)濟(jì)波動的影響。2002年～2012 年中國人均葡萄酒消費(fèi)量由0.25升大幅攀升至1.31升，即使是2008～2009年遭遇全球金融危機(jī)，我國人均葡萄酒消費(fèi)量仍由2007年的0.62升大幅攀升至2009年的0.85 升。”王鶯認(rèn)為，站在當(dāng)前時點(diǎn)，個人消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)重新占據(jù)市場主導(dǎo)地位，代表全球高端葡萄酒市場風(fēng)向標(biāo)的Liv-ex50 和Liv-ex100 紅酒指數(shù)均已觸底回升，我國人均葡萄酒消費(fèi)量將重新開啟快速增長模式，2015年中國葡萄酒行業(yè)邁入黃金十年。

在王鶯看來，結(jié)合葡萄酒在我國酒類消費(fèi)中的比重、葡萄酒的人均消費(fèi)量等指標(biāo)，我國的葡萄酒消費(fèi)量提升空間巨大，正進(jìn)軍全球最大的葡萄酒消費(fèi)國。

首先，2014年我國葡萄酒消費(fèi)量為15.8億升，僅占全國酒類消費(fèi)的2.6%。同期，我國烈性酒消費(fèi)量超過100億升，啤酒消費(fèi)量更是接近500億升，占比分別達(dá)到17.2%和80.2%。其次，從全球的視角看，我國啤酒消費(fèi)量已超過全球啤酒消費(fèi)量的1/4，烈性酒消費(fèi)量接近全球烈性酒消費(fèi)量的文章來源華夏酒報(bào)40%，而葡萄酒僅占全球葡萄酒消費(fèi)量的7%。最后，我國人均葡萄酒消費(fèi)量1.31升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于法國的45升、英國的20升、美國的9升和中國香港的5.3升。