三大引擎、兩大驅(qū)動(dòng)：高端酒市場(chǎng)槍已響(2)

2、國(guó)民收入提高 品牌升級(jí)將拉動(dòng)消費(fèi)需求

2017年全國(guó)人均GDP達(dá)到9100美金，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)愈加明顯，三線城市的消費(fèi)升級(jí)將是重要表現(xiàn)。與此對(duì)應(yīng)的是，消費(fèi)升級(jí)表現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)知度更高、品牌意識(shí)更強(qiáng)，且選擇范圍將會(huì)更加聚焦。因此酒企品牌升級(jí)將進(jìn)入全面發(fā)展階段，無論從品牌定義、文化標(biāo)簽、產(chǎn)品形態(tài)、消費(fèi)群體化組織、傳播形式、推廣體系等都將成為重點(diǎn)工程之一，競(jìng)爭(zhēng)維度將從渠道、商業(yè)的發(fā)展性競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向品牌系統(tǒng)化競(jìng)爭(zhēng)。

3、新零售的繁榮，帶動(dòng)酒水行業(yè)的新一輪增長(zhǎng)

一方面，餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)3年8%左右的增長(zhǎng)，而2017年突破性的達(dá)到12%，餐飲行業(yè)高增長(zhǎng)其一得益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的紅利，其二商務(wù)宴請(qǐng)的頻次在規(guī)模性提升。餐飲市場(chǎng)的全面升級(jí)與持續(xù)繁榮，將在未來很長(zhǎng)時(shí)間拉動(dòng)高端酒與品牌化產(chǎn)品的增量實(shí)現(xiàn)。

另一方面，隨著新零售體系的成熟，與資本力量的沖擊，既有零售體系不同程度的實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化的升級(jí)與被改造，在互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合上更加緊密，數(shù)字化、智能化程度日趨完善，用戶體驗(yàn)與生活軌跡式服務(wù)將大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，高端產(chǎn)品必將迎來新的發(fā)展空間。

第二：營(yíng)銷模式創(chuàng)新與品牌文化建設(shè)是高端產(chǎn)品發(fā)展的自身驅(qū)動(dòng)力

1、營(yíng)銷模式創(chuàng)新的核心是以分利機(jī)制為核心，建立“廠、商、消費(fèi)者”一體化關(guān)系。

回顧百年?duì)I銷變遷，每一次營(yíng)銷模式的升級(jí)與融合，無一不是對(duì)“資金使用效率”提升，進(jìn)行著孜孜不倦的追求。隨著品牌競(jìng)爭(zhēng)的加劇、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的高度融入、消費(fèi)者生活軌跡的巨大轉(zhuǎn)變，加之傳統(tǒng)酒企在市場(chǎng)費(fèi)用與商業(yè)投入上的“天花板”觸頂，其實(shí)競(jìng)爭(zhēng)的根本已經(jīng)從“系統(tǒng)性的競(jìng)爭(zhēng)”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)新式競(jìng)爭(zhēng)”，這是由行業(yè)變遷所決定的，行業(yè)越成熟，對(duì)于第三產(chǎn)業(yè)的依賴越高，“創(chuàng)新紅利”是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。因此，和君認(rèn)為，營(yíng)銷模式的創(chuàng)新與“新營(yíng)銷”的全面導(dǎo)入，是每一個(gè)酒企的壯大自身、抑制勁敵的最佳戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)選擇。而通過互聯(lián)網(wǎng)工具的適配性應(yīng)用，在分利機(jī)制上完成重構(gòu)，將是放大“新營(yíng)銷”價(jià)值的關(guān)鍵一環(huán)，他是進(jìn)行“廠-商-消費(fèi)者”關(guān)系重塑的核心。

2、具有中國(guó)本土特色、且具備消費(fèi)者互動(dòng)性的品牌文化建設(shè)將推動(dòng)高端酒完成真正的“高端心智占有”。

十九大報(bào)告中，兩次提到了傳統(tǒng)文化，文化振興、文化復(fù)蘇。文化價(jià)值觀的統(tǒng)一形態(tài)，對(duì)于當(dāng)下的環(huán)境和未來尤為重要。

意識(shí)形態(tài)的迭代分兩個(gè)層面，一是建立統(tǒng)一的政治意識(shí)形態(tài)，這是大國(guó)崛起的必經(jīng)之路。而，白酒品牌天然具備這種屬性，并在之前很長(zhǎng)一段時(shí)間里，做了大量積極的積累。

中國(guó)大國(guó)崛起是時(shí)代必然，世界化語言的文化輸出將是核心。中國(guó)的高端品牌將承載這一使命。因此越是高端白酒品牌，越要建立屬于“中國(guó)、本土、自我特色、消費(fèi)互動(dòng)”的四位一體的品牌文化，但同時(shí)這種文化要成為一種國(guó)際化的語言與消費(fèi)者互動(dòng)屬性，而不是單純的宣導(dǎo)與灌輸，中國(guó)特色的文化必須要具有與世界文化、消費(fèi)者個(gè)體的交互、交換能力。

寫在最后，十九大之后，整個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)將“突破更好”。十五年的時(shí)間中國(guó)將全面超越美國(guó)成為世界第一大國(guó)，無論是人均GDP還是國(guó)家級(jí)GDP。國(guó)家將圍繞著這一戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行一系列的改革與配套。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)盡管體量比較小，但增速很快，美國(guó)經(jīng)濟(jì)盡管速度慢但體量依舊很大，在這樣的差距下，中國(guó)要趕超美國(guó)，就必須快跑十年，而且每年的速度和活躍程度要保持較高水準(zhǔn)。因此，中國(guó)經(jīng)濟(jì)將會(huì)出現(xiàn)有節(jié)奏的快跑，五年左右時(shí)間用于調(diào)整和糾錯(cuò)，用十年的時(shí)間加速前進(jìn)，大概十五年的時(shí)間，把中國(guó)帶向世界第一大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)。由此，我們預(yù)測(cè)，中國(guó)將迎來十年高速的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)期，其繁榮程度和增速會(huì)恢復(fù)或者超越2010、2011年的速度。這是一切判斷的源頭與基礎(chǔ)。