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            盤點五家新三板葡萄酒莊:產地優良 技術與國際接軌

            2016-02-17 11:23  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            2月15日,法塞特掛牌新三板,成為新三板第五家葡萄酒莊。這五家公司兩家在新疆,兩家在寧夏,還有一家在遼寧,部分公司已于國際接軌。這五家酒莊發展情況如何,請看正文。

            新疆伊珠股份

            新疆伊珠葡萄酒股份有限公司位于新疆伊犁州伊寧縣誼群,選用伊犁河谷地區所產葡萄作為原料,主要產品為葡萄酒,產出干酒、冰酒、甜酒及果醋飲料四大系列50多個品種。

            干葡萄酒(干酒)產品采用赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、沙別拉維、法國蘭等葡萄品種,選用優良酵母,不同發酵工藝釀制而成。

            紅葡萄酒(甜酒)主要采用伊犁河谷地區無污染的蛇龍珠、佳麗釀、沙別拉維、晚紅蜜等葡萄品種,采用傳統的發酵方法和現代科學技術,糖、酒、酸比和諧。

            冰葡萄酒(冰酒)選用伊犁河谷地區葡萄基地優質冰葡萄,每年11月之后氣溫降至-8℃時采收,經特殊工藝加工、榨汁、低溫發酵而成,保留獨特的天然水果香味,是葡萄酒中的極品。

            伊珠股份通過“公司+基地+農戶”的合作方式,獨家采購伊犁河谷地區第四師七十團葡萄基地的葡萄,與種植戶建立起穩定的聯合體,實現種植加工一體化。伊珠股份為了保證產品質量的穩定性而與第四師七十團形成了獨家供應模式,能源行業競爭充分,所需原材料和能源市場供應充足。

            據悉,其生產地伊犁河谷年有效積溫達3178℃-4100℃,日照可達2820小時,地理坐標與世界生產葡萄酒的法國波爾多地區,生產冰酒的加拿大安大略省緯度基本相一致,具有光照充足、晝夜溫差大的自然環境,具備良好的適合釀酒葡萄生長并能表現出其優良特性的生態條件,產量穩定,質量優良。伊珠股份根據生產過程的實際需要,投資引進了法國、意大利先進葡萄酒生產設備,加大科技投入和技術創新力度,不斷提高產品品質,大大提升了釀酒技術裝備水平和設備國際化程度。

            資料顯示,伊珠股份成立于2000年12月8日,第四師七十團是其實際控制人,目前主營業務收入主要來源于疆內市場。其公開轉讓說明書于2015年12月24日在股轉系統披露,2013年度、2014年度、2015年1-6月營業收入分別為3387.57萬元、4190.95萬元、2833.70萬元;凈利潤分別為283.27萬元、393.43萬元、487.04萬元。

            新疆芳香莊園

            新疆芳香莊園酒業股份有限公司主要產品有傳統干紅/干白葡萄酒、有機干紅/干白葡萄酒,包括4個葡萄酒產品系列,分別是尕亞左岸私享系列、芳香莊園經典系列、紅蝶谷浪漫系列、和碩谷花樣年華系列,合計共18款產品。

            新疆芳香林草生態發展有限公司釀酒葡萄種植基地位于天山南麓焉耆盆地和碩山谷,地處北緯42度線,海拔高度1082米,東經86度;年降雨量78毫米,長達178天的無霜期,晝夜溫差15度,年均日照3128.7小時,年均有效積溫3539.1°C?d。光熱資源豐富,日照時間長,積溫豐富,日溫差大,因此種植的釀酒葡萄含糖量高、酸度適中、色澤鮮艷、品質好。

            芳香莊園成立于2006年12月18日,公開轉讓說明書于2015年12月24日在股轉系統披露。公司2013年度、2014年度、2015年1-6月營業收入分別為1175.60萬元、1032.84萬元、370.03萬元;凈利潤分別為96.84萬元、29.74萬元、-63.13萬元。報告期內,公司的銷售區域100%集中在新疆地區。

            寧夏法塞特

            寧夏法塞特葡萄酒莊股份有限公司的產品以葡萄酒為主。目前實現銷售的葡萄酒共有兩款產品:1、黃羊灘,法塞特酒莊在市場上最高端的葡萄酒品牌。主要面向高生活品位、時尚穩重的政務、商務人士。2、法塞特,法塞特酒莊在市場上中高端的葡萄酒品牌。企業家的私人定制酒。此外,公司后續還將推出“賀蘭鷹”、“農城”兩款中低端品牌葡萄酒。其中,“賀蘭鷹”主要用于企業商務招待用酒和婚慶專用酒,“農城”主要通過網絡銷售渠道面向非特定消費群體。

            法塞特酒在寧夏永寧縣黃羊灘農場具有4塊葡萄生產基地,種植基地位于北緯38°,遠離城區、工礦區、交通主干線、工業污染源和生活垃圾場等,采用無污染的機井地下水溝灌,水質符合有機灌溉標準;土質以砂壤為主,土質較肥沃,適合種植葡萄。

            公司擁有4100畝左右的林地,采用法國、意大利等著名葡萄酒生產國引進赤霞珠、馬爾貝克、西拉、美樂等的世界名貴葡萄品種苗木,種植、養護過程由公司技術人員指導進行,種植基地分級限產、分批采摘,畝產控制在350公斤以下,種植過程不適用化肥,只適用有機肥。公司釀酒所用葡萄均產自于自有葡萄種植基地,保證了產品的特征的穩定性和產品質量。

            另外,公司擁有一處得天獨厚的山洞儲藏基地。項目原料種植基地寧夏銀川糧油購銷公司781糧庫,該庫為山洞倉,地處寧夏回族自治區與內蒙古自治區交界的賀蘭山三關口,緊鄰銀巴公路,距銀川市區50公里,是目前國內葡萄酒莊中條件最適合葡萄酒儲存的基地之一。

            法塞特酒核心技術人員羅耀文先生,畢業于西北農業大學葡萄與釀酒專業,是國家葡果酒評委,國家一級品酒師、一級釀酒師。

            資料顯示,法塞特酒成立于2000年8月,于2016年2月15日在新三板掛牌。公司2013年度、2014年度、2015年1-8月營業收入分別為547.94萬元、570萬元、748.67萬元;凈利潤分別為-240.45萬元、-330.44萬元、-122.76萬元。

            寧夏原歌酒莊

            寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司是一家集種植、加工、銷售為一體的葡萄酒莊企業,主營業務為:葡萄種植、葡萄酒研發、生產釀造、加工窖藏、灌裝及銷售。主要葡萄酒產品為:赤霞珠干紅葡萄酒。

            酒莊地處中國著名葡萄酒原產地寧夏賀蘭山東麓葡萄生態保護區(東經105°45‘-106°47’、北緯37°43‘-39°23’)腹地——賀蘭縣金山村境內。賀蘭山東麓產區被公認為是世界最適合葡萄栽培及釀酒葡萄的地區之一,北緯38°的至尊典范,與世界著名葡萄酒產地法國波爾多、勃艮第等同屬一個緯度,是中國葡萄酒出色孕育的絕版產地,位于中帶干旱氣候區,屬于典型的大陸性氣候。

            原歌酒莊技術指導為Oeoteam國際釀酒大師團隊,國際釀酒團隊中成員釀酒師李春光先生直接對口原歌酒莊釀酒工作,其具有扎實的葡萄酒生產技術和專業葡萄酒品嘗能力,以及葡萄酒品牌運營能力。且專業英語水平較高,海外工作經驗豐富,擅長葡萄酒生產、運營、培訓等工作。他是國家一級釀酒師、國家一級品酒師、現代釀酒技術工程碩士、中國食品協會國家級葡萄酒評委、國葡中心國家級葡萄酒專家評委。

            資料顯示,原歌酒莊成立于2010年12月1日,公開轉讓說明書于2016年2月4日在股轉系統披露,目前處于申請掛牌。原歌酒莊目前87.97%產品主要銷往寧夏地區,2014年度、2015年度實現營收分別為37.7萬元,1216萬元,凈利潤分別為-298.3萬元,123萬元。

            遼寧太陽谷

            遼寧太陽谷莊園葡萄酒業股份有限公司定位于高端釀酒白葡萄的種植及冰酒釀造,以雷司令、威代爾、白皮諾為主,輔以梅鹿、法國藍等優秀釀酒紅葡萄品種。主要從事冰酒、紅酒系列莊園葡萄酒的釀造和銷售。

            太陽谷在處于最適合冰酒生產的緯度地帶—長白山余脈擁有1800余畝葡萄莊園,采用歐洲傳統莊園葡萄酒釀造工藝。公司所在地所處緯度與加拿大冰酒產區安大略湖處于同一緯度,氣候、土壤條件十分適合冰酒葡萄的生長,在每年的12月至第二年的1月,氣溫可以達到零下15℃,土壤中富含各種礦物質,有利于形成冰酒的特殊香型。

            太陽谷采用的是自種植葡萄釀酒業務模式,這種模式是指葡萄酒生產企業買斷土地使用權或長期租賃種植用的土地,由企業自己經營管理,雇傭員工或種植戶嚴格按照企業的生產技術標準,要求進行釀酒葡萄的培養、栽種、灌溉、剪枝、采摘等管理,并形成自有的葡萄種植基地。釀酒葡萄成熟后,企業收獲全部釀酒葡萄,再進行葡萄壓榨、葡萄原酒發酵、陳釀、灌裝等一系列工序生產葡萄酒。

            資料顯示,太陽谷成立于1999年5月25日,2016年1月21日在新三板掛牌。2013年度、2014年度、2015年1-5月營業收入分別為3006.87萬元、4497.68萬元、1243.37萬元;凈利潤分別為-486.01萬元、-763.08萬元、-339.70萬元。

              關鍵詞:新三板 伊珠股份 芳香莊園  來源:挖貝網  佚名
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