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            蘇酒深度報告:蘇酒競合發展 低庫存穩價盤 增長持續性好

            2019-02-18 10:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            報告起因

            區域酒板塊中,江蘇經濟基礎扎實,今年洋河省內控量提價為今世緣騰挪成長空間,兩強有望競合發展。考慮到產品結構持續升級、偏低的渠道庫存及穩固的價盤,我們認為在目前時點蘇酒板塊仍具備充足的成長空間。

            核心觀點

            蘇酒競合發展,價位升級明晰。蘇酒競爭格局相對確定,洋河省內龍頭地位穩固,其余品牌多采用跟隨策略。由于東部沿海居民更偏好低度酒,江蘇白酒消費以42度-46度的濃香型白酒為主,酒質和口感塑造了天然的進入壁壘。

            隨著省內經濟中高速增長、城鎮化加速、居民人均收入不斷提升等利好因素催化,近年蘇酒升級趨勢顯著,村鎮市場主流消費帶已超百元,蘇南等經濟較發達區域主流價位帶向300元以上升級。未來次高端擴容、結構持續升級將繼續拉動價格帶上移。

            相較于經濟發達的蘇南地區,蘇北和部分蘇中地區增長潛力更大。考慮到蘇北人口眾多、飲酒量大,徐州、淮安、連云港等城市的發展有望帶動蘇酒消費規模和檔次提升。明年在經濟增速大概率放緩的背景下,蘇酒增長的底氣來源于不透支市場,廠商對于渠道的把握更為謹慎穩健,領先競品的庫存管控和渠道預期使得洋河和今世緣仍有加庫存空間。

            洋河省內穩價省外做增量,渠道高效價盤穩固。從產品端看,公司主要收入由海、天貢獻,夢之藍近年保持高增。17年海之藍收入達到60億元,天之藍、夢之藍約40-45億元。明年我們預測夢之藍收入增速可達30%-40%,海之藍約5%-10%,天之藍預計小個位數增長。

            分區域看,公司省內體量較大,主要以穩價為目標,省外繼續發力新江蘇市場,聚焦銷量增長,預計公司明年整體收入增速仍可達15%。在結構升級和新江蘇市場發力雙輪驅動下,增長具備持續性。深度分銷模式下,公司對經銷商的依賴程度大大降低,銷售人員數量領先競品,牢牢掌握核心終端。

            目前公司庫存水平約1.5個月,較低的庫存和省內的穩價策略助力明年維持價盤穩定。此外,隨著節慶旺季挺價成功,這既順應了消費升級趨勢,又進一步打開廠商利潤空間。

            今世緣流通渠道表現亮眼業績穩增,蘇中蘇南拓展空間大。公司由漣水縣政府控股,團購渠道受到支持,考核目標和高管風格均以穩字為先。隨著特A+系列快速增長、國緣占比提升,公司產品結構改善明顯,17年公司次高端國緣系列占比已達62%。

            今世緣主要的增長區域在南京市場,國緣四開性價比高,今年最大的亮點在于發力流通渠道。由于性價比是流通渠道的根基,我們認為產品優勢疊加公司蘇中蘇南加速招商,省內成長空間仍較為充足。

            洋河中秋提價后經銷商利潤空間被壓縮,國緣的渠道和終端利潤率更高,經銷商渠道積極性更強。我們認為公司未來省內的增長點一方面來自蘇中蘇南的拓展,另一方面來源于洋河省內穩價盤戰略為今世緣騰挪的空間。公司在省外主推國緣,借助2+5+N戰略打開思路,泛區域化逐漸推進。

            (圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)

            一、蘇酒競合發展,價位升級明晰

            1.1 蘇酒競爭格局緩釋,酒質口感成就天然壁壘

            江蘇白酒市場競爭格局相對確定,洋河省內龍頭地位穩固,其余競品采用跟隨策略。按出廠口徑統計,17年江蘇白酒市場規模接近 450億元,洋河、今世緣在省內分別實現收入102.29億元、27.75億元,據此計算兩家公司市場份額分別約22.7%、6.2%。

            省內競爭格局較為確定,洋河一枝獨秀,市占率領先,擁有絕對話語權;今世緣和茅臺市占率居于第二梯隊,但在省內與洋河體量差距較大;五糧液、劍南春、瀘州老窖等企業緊隨其后,此外徽酒古井貢、口子窖、迎駕等在部分區域也占據一席之地。

            蘇北封閉蘇南開放,價格帶明晰分層競爭。分區域看,蘇北地區地產酒企眾多,主要為省內品牌競爭,代表企業有三溝一河(今世緣(高溝)、雙溝、湯溝、洋河);蘇中蘇南地產名酒稀缺,包容性較高,形成了蘇酒、徽酒、川酒三足鼎立之勢,競爭相對激烈。

            從價格帶看,洋河、今世緣的高端系列及高端酒茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等牢牢占據次高端及以上價位,中檔酒主要有洋河海之藍、今世緣典藏等競品,中低端酒包括今世緣地緣、雙溝珍寶坊、湯溝青花、洋河大曲等。

            江蘇居民偏好低度酒,酒質口感塑造天然壁壘。江蘇消費者整體較為善飲,蘇南地區喝酒隨性,基本無勸酒風氣,經濟富庶,白酒消費檔次較高;蘇北地區飲酒量較大,有勸酒風俗,消費檔次不及蘇中蘇南。總體而言,東部沿海居民更偏好低度酒,江蘇省內消費以度數偏低的濃香型白酒為主,主流白酒度數為42度-46度,明顯低于西部和北方地區。

            低酒精度的口感偏好創造了一定進入壁壘,使北方的高度酒較難獲得消費者喜愛,江蘇地產名酒三溝一河等均主打42度白酒,洋河還推出了40.8度產品,高度迎合消費者飲酒習慣。

            作為白酒產銷大省,江蘇酒企業釀造工藝成熟,酒質優良:洋河口感綿柔,入口清香,獨特的工藝形成了“綿甜軟凈香”的特殊風味;今世緣則以口感清冽、窖香濃郁、余味悠長著稱。產品品質、口感差異、地緣優勢、品牌認知等因素加大了省外競品的進入難度。

            1.2結構升級價位帶持續提升,蘇中蘇北蓄勢待發

            蘇酒價格帶不斷攀升,升級趨勢明晰。江蘇省經濟增速持續高于全國平均水平,隨著省內經濟中高速增長、城鎮化加速、居民人均收入不斷提升等利好因素催化,近年蘇酒大眾消費升級顯著,目前村鎮市場主流消費帶已超百元,蘇南等經濟較發達區域宴會用酒價格大多在200元-500元之間,主流價位帶向300元以上升級。除宏觀因素外,基于以下原因我們預計未來價格提升趨勢仍將延續:

            (1)次高端擴容、結構持續升級,拉動價格帶上移。

            從需求端看:1)經濟發展、人均收入提升,中產階級崛起后自然帶動次高端需求增加;2)高端白酒價格上漲打開次高端價格天花板,消費者傾向于選擇價格比高端酒略低一些卻又不失面子的次高端品種;

            從供給端看:1)廠商在省內主推次高端及以上產品,減少中低端品類的資源投放,引導消費習慣向上升級。在這一過程中,產品結構將不斷改善,如洋河天之藍向夢之藍M3升級,再向M6及以上升級,今世緣向次高端國緣系列升級;2)企業通過改良酒質包裝等提價,既迎合了消費者追求高質量、高品質的訴求,也直接提高了產品價格。

            (2)相較于經濟發達的蘇南地區,蘇北和部分蘇中地區增長潛力大。江蘇省內經濟發展并不均衡,17年蘇州人均GDP約為宿遷的3倍,省內南北經濟和收入差距等原因導致蘇南飲酒檔次明顯高于蘇中和蘇北。根據國家統計局披露數據計算,17年蘇南人均GDP超15萬元,蘇中人均GDP近11萬元,遠超全國平均水平;蘇北地區則相對落后,人均可支配收入不及全國平均。

            我們認為蘇南地區經濟水平領先、人均收入較高,白酒消費價位可作為升級標桿;蘇中蘇北地區的經濟基礎和人均可支配收入均遜于蘇南,未來提升空間更大。考慮到蘇北人口眾多、酒風豪放、飲酒量大,徐州、淮安、連云港等蘇北城市的逐漸發展有望帶動江蘇白酒消費規模和檔次提升。

            蘇酒的底氣來源于不透支市場,廠商對于渠道的把握更為謹慎穩健,洋河今世緣仍有加庫存空間。在今年中秋國慶雙節前洋河、今世緣庫存清理已比較到位,尤其是洋河的庫存管控和渠道預期較為領先。目前洋河、今世緣渠道庫存低,在明年宏觀經濟增速放緩預期下,仍可選擇進入渠道加庫存周期,收入有望保持穩健增長。

            高端酒品種茅臺、五糧液和瀘州老窖目前渠道庫存處于正常水平,可調節空間相對有限;而古井、舍得、水井等部分企業目前渠道庫存偏高,加庫存難度較大,如果終端動銷降速,明年增速可能有所放緩。

            二、洋河省內穩價省外做增量,渠道高效價盤穩固

            2.1 省內控量穩價蘇北增長空間大,省外新江蘇市場持續發力

            從產品端看,海、天貢獻主要收入,高體量下預計中低速增長,夢之藍高增拉動結構升級。主要受益于次高端白酒結構升級和廠商加大政策支持、費用傾斜,夢之藍近年保持高速增長,截至17年底營收占比突破20%,代替天之藍成為藍色經典系列第二大單品。

            根據我們的模型測算,17年海之藍收入規模達到60億元量級,天之藍、夢之藍約40-45億元量級。考慮到公司在渠道端針對夢之藍的的費用投放和營銷端的品牌打造,我們預測明年夢之藍仍將維持較快增長,增速可達30%-40%,海之藍增速預計5%-10%,天之藍預計小個位數增長。

            分區域看,公司省內穩價省外貢獻增量,預計明年仍可實現穩健增長。18H1公司省內實現收入75.09億元,同比增長20.02%;省外收入65.66億元,同增30.10%。由于省外收入增速高于省內,公司從13年至17年省外占比從36.82%提升到47.46%,18H1省外占比同比提升2pct達46.65%。

            我們預計公司明年整體收入增速仍可達到15%,其中省內體量較大,主要以穩價為目標,增速預計5%-10%;省外公司繼續發力新江蘇市場,聚焦銷量增長,增速預計可達25%以上。

            放眼長期邏輯,從品牌、產品、渠道等諸多方面,我們均認為洋河具備省外擴張和全國化的基礎:

            品牌:老八大名酒基因,品牌基礎穩固。洋河大曲曾與茅臺、五糧液等共列“中國老八大名酒”,在歷屆酒類評選中屢獲殊榮,雙溝酒業也獲得“中華老字號”榮譽稱號。

            產品:低度綿柔構筑差異,塑造核心競爭力。洋河以低度的定位、綿柔的口感、時尚化的氣質實現了產品的差異化定位,因低度不易醉酒,滿足了消費者對于適度飲酒、健康保健的需求。

            渠道:渠道運作經驗豐富,深度分銷廠商握權。公司牢牢抓住經銷商和核心資源,運用深度分銷,渠道精細化運作,不依賴大商,實現內生增長。省外可復制江蘇模式,通過成熟的渠道模式和優秀的營銷打開市場。

            結構升級疊加新江蘇市場發力,雙輪驅動增長持續性好。由于江蘇經濟較為發達,目前公司夢系列收入主要來自省內,未來有望實現從M3向M6的升級,并圍繞夢9進一步提升品牌形象;海、天系列銷售額主要來自省外,隨著夢之藍口碑向省外滲透,省外海、天主導的格局將持續向上升級。

            蘇南經過前期的深耕布局已經進入到平穩增長階段,未來公司省內的增長空間主要來自蘇北等經濟發展相對落后地區;省外的增長點一方面在于重點新江蘇市場(如河南、山東、安徽、浙江、湖北等)仍存在渠道深耕下沉空間,另一方面可通過成熟市場輻射周邊省市,復制成功經驗,從而實現收入和市場份額的提升。從15年到18年公司新江蘇市場數量由297家增長至495家,未來仍有望繼續增加。

            2.2 深度分銷渠道高效,庫存合理價盤穩固

            深度分銷掌控終端,渠道高效運作。洋河采用“一位經銷商+一位銷售“的1+1助銷制進行銷售網絡的建設,業務人員對接特定經銷商,為經銷商提供開拓市場、跑店、陳列和存貨優化等服務,經銷商更多承擔資金周轉、倉儲物流等工作。

            公司通過直接向終端市場投入促銷資源直控終端,同時給予經銷商實物和費用支持來建立互利共贏的合作關系,這種模式從根本上改變了在市場開發過程中廠家過度依賴經銷商的情況。在類似快消品的深度分銷模式下,公司13年到17年銷售人員從3541人持續提升至5036人,人數遠超競品,17年公司銷售人員占比達33.52%,對終端已具備絕對掌控權。

            合理的渠道庫存水平+需求端拉力助力實現價盤穩固。公司近年渠道庫存清理領先競品,目前庫存水平約1.5個月,處于合理水平;此外,公司的提價順序為先提高一批價和終端價,然后出廠價跟進,反映出終端較好的需求屬性和較強的渠道拉力。考慮到公司較低的庫存和省內的穩價策略,我們認為明年公司價盤仍將維持穩定。

            節慶旺季挺價成功,廠商利潤空間進一步打開。根據酒業家報道,公司從18年10月1月開始全面停止發貨海天夢系列和雙溝珍寶坊系列,同時大幅提高終端供貨價,其中海之藍、天之藍提價幅度超10元/瓶、15元/瓶,夢之藍M3、M6、M9分別提高30元/瓶、50元/瓶、200元/瓶。

            我們認為旺季停止接受訂單一方面因為公司基本提前完成全年銷售目標,另一方面通過縮減供給來維持價格堅挺,體現了洋河的渠道信心與調價決心。近兩年公司曾多次上調核心單品價格,以“小幅度、高頻率”方式提高價格。從調價幅度上看,高端品種價格提升更多,這既順應了消費升級趨勢,也有助于品牌力提升;從調價效果上看,出廠價提高進一步拓寬了廠商的利潤空間。

            三、今世緣流通亮眼業績穩增,蘇中蘇南拓展空間大

            3.1 政企關系緊密目標穩字為先,國緣四開流通渠道加速發力

            預收款蓄水,業績穩健增長。從2011年到2017年,公司收入和歸母凈利潤CAGR分別為4.7%、9.04%。近年公司業績總體較為穩定,收入僅在13年、14年白酒行業調整期出現小幅下滑,相較于部分次高端酒企業績的大起大落,今世緣更多地體現出平穩增長的特點。

            我們認為這一方面與江蘇經濟基礎好,省內白酒需求增長穩健健康有關,另一方面也受益于公司預收款增速的對沖作用。

            政企關系緊密,目標以穩字為先。公司由漣水縣政府控股,團購渠道受到支持,核心單品國緣四開隱形團購占比高達7成。在制定增長目標時,政府允許公司增速緩慢,不允許業績下滑。為了避免出現負增長,同時考慮到當期增速過高會導致來年業績目標更高,在企業視角上公司往往通過預收款的蓄水效應控制節奏,體現出平穩過渡的特點。公司是典型的國企作風,周董和公司高管均以穩字當頭。

            次高端國緣占比高,供需兩端拉力驅動成長。從消費場景看,公司主要定位喜宴、家庭消費及商務消費,國緣定位在商務用酒,政務占比很低,近年國緣放量的驅動力一方面來自廠商的渠道推力,另一方面來自商務用酒增加及中產階級占比提升帶動的需求側拉力。

            從次高端產品結構看,17年公司次高端國緣系列占比達62%,終端價400-500元的國緣四開、300元左右的國緣對開約各占1/3。此外,今年公司新推水晶V類,售價500元以上,瞄準高端市場。

            特A+系列高歌猛進,國緣占比提升拉動結構升級。受益于省內消費升級加速和次高端擴容,公司產品持續向特A類(100-300元)及特A+類(300元以上)升級。從13年到17年,公司特A及特A+類產品收入從14.34億元持續提升至23.41億元,CAGR達13.02%,18年前三季度實現銷售額26.40億元,同比大幅增長38.26%。

            伴隨著中高端及以上產品收入快速增長,13年到18年1-9月特A及特A+類銷售額占比從57.02%逐年提升至83.48%,產品結構改善明顯,未來公司次高端占比仍有望持續提升。

            南京市場成增速主力,國緣四開高性價比,流通渠道貢獻增量。今世緣今年主要的增長區域在南京市場,公司在南京擴展性招商,增加100多名銷售以及分公司運營,推出首次簽約可投固定費用的方案,渠道利潤相對略高,吸納經銷商團隊共同奮戰。

            國緣四開酒質與夢之藍M6持平,終端價比M6低約百元;酒質高于M3,價格僅比M3貴30元,相較之下四開的品質和性價比更為突出。公司出身團購渠道,團購占比約7成,今年最大的亮點在于發力流通渠道。考慮到性價比是流通渠道的根基,我們認為產品優勢疊加公司蘇中蘇南加速招商,省內成長空間仍較為充足。

            3.2 洋河提價為今世緣增長騰挪空間,省外泛區域化逐漸推進

            省內龍頭提價壓縮經銷商利潤空間,國緣渠道和終端利潤率更高,經銷商進貨意愿較強。洋河中秋提價后,經銷商渠道利潤率小幅縮窄。國緣對開相較于天之藍渠道利潤率高出約5pct,國緣四開比M3的經銷商利潤率也高出約5pct。較高的渠道利潤有助于激發經銷商拿貨積極性,實現更強的渠道推力。此外,國緣終端利潤率也高于洋河海天夢系列,產品動銷拉力較強。

            省內銷售相對集中,蘇中蘇南拓展空間大。公司目前省內銷售仍集中于淮安、南京、鹽城三地,18年前三季度三地省內收入占比超60%。今年南京增速較高主要受益于招商加速,團購渠道發力,我們認為公司在省內的蘇中蘇南非核心縣市仍有較大拓展空間。

            未來公司將復制鹽城模式,不斷進行渠道精耕,強化深度分銷,通過增加分公司和銷售人員數量逐漸由市級向縣級下沉。受益于產品高性價比和流通渠道的成長,公司省內有望保持穩健增長。由于今世緣目前在江蘇的市占率并不高,與其他區域酒相比(如徽酒中的古井、口子等),未來省內拓展空間更大,短期內不會觸及份額天花板。

            洋河省內穩價盤戰略為今世緣騰挪增長空間,兩強有望競合共增。隨著洋河省內主動穩量挺價,今世緣可承接同價格帶中來自洋河的部分需求。雖然今世緣的增長對洋河的省內表現會有影響,但由于今世緣省內體量遠小于洋河,我們認為今世緣的較快增速將僅導致洋河省內增速的小幅放緩,總體影響不大,且洋河省外仍可保持較快增速。

            兩強省內的競爭關系有望逐漸向競合關系轉變,即今世緣打開蘇中蘇南市場空間,洋河挖掘蘇北市場和省外增量。我們認為今世緣省內優勢在于招商穩、鋪貨穩、渠道庫存合理,未來主要增速來自于代理國緣單店的量增,增長相對健康。未來若省內洋河增速慢于今世緣,部分市場份額將向今世緣轉移。

            省外主推國緣,2+5+N戰略打開思路。省外運作方面,公司逐漸從主打今世緣向主推國緣轉型,先借助形象產品四開走出去,再逐步推廣對開和今世緣系列。17年開始公司提出2+5+N區域推進計劃。2是北京上海,5是安徽、山東、浙江、江西、河南五個環江蘇市場,N是31個重點的縣級市和地級市。

            在省外重點市場中,公司不斷加強與成熟大商的合作,攜手浙江商源開辟浙江第二戰場,聯姻景芝進一步打開山東市場。隨著泛區域化逐漸推進,公司省外收入占比有望逐漸提升。

            國緣提價彰顯信心,自上而下推力增強。今世緣酒業銷售公司9月下旬發布調價通知,自10月1日起上調國緣系列部分產品出廠價,并同步提高終端供貨價、零售價及團購價,涉及品類主要包括國緣四開、對開、單開、K5、K3、柔雅、淡雅等,單瓶提價幅度在10元-30元不等。

            我們認為公司在全年業績指標基本完成情況下跟隨競品提價彰顯了對品牌和品質的信心,通過酒質的優化也迎合了消費者喝好酒的升級訴求。根據周董提出的3年收入利潤翻番計劃,到2020年,公司目標實現營收60億元、凈利潤18億元,業績指引+省內下沉+國緣發力,自上而下推力有望持續驅動成長。

              關鍵詞:蘇酒 白酒股 白酒板塊  來源:東方食品飲料研究  佚名
              (責任編輯:程亞利)
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