數據能說明一切，那么處于行業調整期的2015中國酒業經濟是怎樣的呢?記者從中國酒業協會理事長王延才在中國酒業協會第五屆理事會第三次(擴大)會議上所做的2015工作報告中獲取了大量最新數據。
2015釀酒總產量7429.33萬千升
2015年全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量7429.33萬千升，與上年同期相比下降1.73%，其中飲料酒產量6412.59萬千升，與上年同期相比下降2.62%，發酵酒精產量1016.74萬千升，與上年同期相比增長4.23%。規模以上企業累計完成產品銷售收入9229.17億元，與上年同期相比增長5.34%;累計實現利潤總額1018.07億元，與上年同期相比增長3.93%;上繳稅金853.15億元，與上年同期相比增長2.06%。
2015釀酒行業規模以上企業共2689家
2015年主要經濟效益匯總的全國釀酒行業規模以上企業總計2689家，其中虧損企業299家，虧損面為11.12%，虧損企業累計虧損額54.37億元，比上年同期增長18.80%。
2015年酒類制品進出口總額49.50億美元
根據海關總署數據，2015年飲料酒及發酵酒精制品累計進出口總額49.50億美元，同比增長34.32%。其中，累計出口額11.40億美元，同比增長34.69%;進口額38.10億美元，同比增長34.21%。
