近來人們對“垃圾分類”的關注熱情儼然不亞于對“中美貿易戰”的關注，各種扯眼的新聞及由此而衍生的諸多或調侃、或吐槽的段子，更是在朋友圈廣為流傳。對于政府大力推動垃圾分類這一動作，相信很多人和我一樣，都持肯定且支持的態度，畢竟這一舉措簡單來看是生活瑣事，但實質上卻是關乎到人民健康及生活品質的大事。有數據顯示，早在2004年中國就已超越美國成為世界第一垃圾制造大國，而目前全國生活垃圾年產量達4億噸左右，并以大約每年8%的速度遞增，因垃圾產生的疾病、生態等問題正在給社會帶來沉重壓力。
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不可否認，在追求發展速度的那些年，有許多未能顧及甚至被直接忽略的問題，正成為當前社會良性發展的絆腳石。而國家顯然早已注意到這點，在明確了要實現“人們對美好生活向往”的奮斗目標的同時，提出了“高質量”發展戰略規劃。有專家指出，這本質上是社會發展向更文明層次的演進。因為更美好的生活，必須由更高質量的社會基礎建設及更完善的制度來構建。
那么，在酒類行業，特別是我們白酒行業在多年來的發展中，是否注重過對文明的推進呢?
事實上，有一些。我們認為，酒文明主要體現在物質文明和精神文明兩大層面。其中，酒的物質文明的推進，主要體現對產品質量要求的提升：從只注重安全到注重健康，從減少有害成分到還要放大有益成分，從淺表體驗的注重香味到深度體驗的注重口感風味......可以說，在物質層面，酒文明已經做得比較好了。
然而，在精神文明方面的推進卻顯得有些緩慢了。無論是被人詬病的“酒桌文化”，還是常常被靈魂拷問的“為誰而喝”，以及在酒駕入刑、禁酒令等負面因素的影響下，如今酒與人之間的關系，似乎并不太美好。那么，在社會形態進入文明上升期的當下，如何讓大眾從根本上產生對酒“美”的認知?淺表性的引導并不能起到太大作用，就如小學課本上就開始提及的“垃圾分類”一樣，并未像如今這樣被強力落實、重點推進。這說明文明的推進，不僅需要建立在普世認可的基礎上，還需要更大的力量來推動。
那么，推動酒文明進程的力量有哪些呢?我們認為，不應該只是像某酒類企業這樣的個體酒類，也不止是白酒、葡萄酒等酒類相關產業這樣的業內群體，我們還需要譬如地方政府、關聯產業甚至跨界產業等更大范圍的多群體共同作用，才能更好地推動酒文明的進步。
