對于中國酒業來說，近兩年來最受關注的無疑是53度飛天茅臺，而價格則是關注的核心。其變化牽動著高端酒市的變局。
5月初，茅臺開會明確53度飛天茅臺全國一批價為1199元/瓶，零售價為1299元/瓶兩條價格紅線。甚至發出了“誰制造亂象就砸誰的飯碗”的聲音。然而兩個多月過去了，來自市場的聲音似乎與茅臺高層的期待有所不同。
今日的茅臺，市場情況到底怎樣?怎樣才能求得一瓶茅臺?帶著問題，近日，微酒記者走進了市場。
01、終端店4種變相加價術
在調查了大量終端門店后，微酒記者發現，很難看到飛天茅臺的身影。“茅臺沒貨，拿不到。”是最常聽到的話。
當對話深入后，也有老板說了一些實話：“貨還是有，目前基本恒定在1430元/瓶左右，有時上漲一些，有時下調一些，不好搞倒是事實。所以我們一般不做陳列，只針對熟悉的團購客戶才進行銷售。價格一般在1500元左右。”
對此，業內人士解讀道：茅臺供需不平衡，現在仍處于價格上揚階段，故而很多經銷商囤貨等待進一步的漲價，希望在這個稀缺資源上獲得更大的利益。
雖然在很多終端店，茅臺缺貨，但是在茅臺專賣店還是能夠買到，不過要限購。采訪中，微酒記者遇到一家剛裝修完成，兩天后即將開業的茅臺專賣店。老板表示，53度飛天茅臺500ml每人只能憑身份證購買兩瓶。當問起價格是否就是標價1299元/瓶時，老板明確表示，如果要開票那價格肯定不一樣。
在某全國酒類連鎖超市，微酒記者了解到了另一種飛天茅臺出售方式：采用套餐形式出售。即1600元的組合套裝，里面包含一瓶茅臺和一瓶紅酒。微酒記者從相關渠道獲悉，該紅酒的價格大概在30元左右，所以實際買到手的茅臺價格同樣為1500多元。
在整個市場走訪的過程中，微酒記者發現，線下市場上想要買到茅臺已經不容易，想要以1299元/瓶的價格買到茅臺幾乎是不可能的。價格方面，各終端門店都在通過不同的方式加價。更有某商店將價格直接標到1599元。
對于消費者來講，目前能買到1299元茅臺的唯一渠道可能就是茅臺商城。
然而，7月20日，在微酒記者瀏覽商城時發現，53度500ml飛天茅臺庫存顯示為0，將在7月20日10：00補庫存。此外商品要在付款成功后30天之內才能發貨。
可以說，在目前消費者能夠接觸到的渠道來說，茅臺真正是一瓶難求。各終端店通過團購私下出售、套餐捆綁、發票形式、和直接加價這些間接或直接的舉措將茅臺終端價格拔高。
02、牽動人心的價格走向
對于茅臺的一瓶難求，有行業人士表示：核心原因在于市場需求加大，供需產生矛盾以及過度炒作造成的。
為了解決價格問題，茅臺方面的動作也是不曾停止。多次祭出重拳，處罰經銷商，不斷強調“抓計劃、穩價格、平衡供需、中秋國慶雙節加倍投放”等，希望通過加大投放量以及加強管理來為價格降溫。
近日，茅臺集團黨委書記、總經理李保芳還透露，茅臺將于近期召集具有代表性的經銷商共同研究節日期間價格問題，探討讓消費者在中秋和國慶時候喝上茅臺酒的方法與措施。
從這些舉措可以看出，茅臺方面希望能夠通過放量控價，緩解茅臺供需矛盾。然而有多年從事茅臺酒銷售的經銷商預測，今年中秋、國慶期間，茅臺價格會恒定在1500元左右。“雖然投放量增加了，但是相應在節假日期間，茅臺的市場需求量也在增加。不會漲，應該也不會跌。”經銷商如此判斷。
不管茅臺酒的價格會怎樣，有一點值得注意，正如茅臺高層所一直強調的：茅臺的價格問題已經不僅僅是經濟問題了，而是政治問題。茅臺的價格問題絕不是兒戲，或許關系著整個中國酒業的發展。
