高端品鑒將在魯酒板塊爆發(fā) 背后透漏了哪些深層邏輯？

夏季一到，中高端品鑒活動“躁起來了”……

高端品鑒活動在諸名酒中已經(jīng)形成潮流，并且取得了一定的市場轉(zhuǎn)化效果，“茅臺醬香·萬家共享”、“青花盛宴·中國高端醬酒鑒賞薈”、習(xí)酒“我是品酒師·醉愛醬香酒”等等，諸多酒企聚焦推廣中高端品鑒活動，爭奪核心消費(fèi)者，爭奪消費(fèi)意見領(lǐng)袖。自去年開始，魯酒中幾家企業(yè)在高端品鑒活動中也開始發(fā)力，景芝的“醉美中國·芝香盛宴”，國井“高端品鑒會”、云門“云門醬粉俱樂部”等等。

有較多全國性名優(yōu)酒企在舉行品鑒活動，魯酒部分企業(yè)已經(jīng)向這一方向發(fā)力，并且部分企業(yè)的品鑒活動已經(jīng)靈活多樣，進(jìn)入淡季，部分魯酒企業(yè)掀起了一波有條不紊的高端品鑒小浪潮。這種形式的推廣活動頗有大規(guī)模到來之勢，那么高端品鑒活動為什么能夠讓諸多魯酒企業(yè)投入資源以及精力如此精細(xì)化地進(jìn)行運(yùn)作?

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產(chǎn)品力的提升

品鑒活動基本圍繞核心產(chǎn)品進(jìn)行，這些產(chǎn)品多以中高端產(chǎn)品為主，景芝的芝香年份酒系列，國井的G6等等。品鑒互動最直觀的效果是產(chǎn)品力的提升。

品牌力的提升

通過直接接觸酒企的產(chǎn)品，接觸酒企的品鑒服務(wù)，核心消費(fèi)者對品牌文化、企業(yè)文化等等了解更透徹。并且，魯酒企業(yè)在品牌力方面一直是短板，通過品鑒這種地推式活動，以最扎實(shí)的方式來推動品牌力的提升。

直接攔截終端

全國名優(yōu)企業(yè)在山東市場舉行了多場品鑒活動，旨在進(jìn)行最基礎(chǔ)的受眾培育，市場精細(xì)化耕耘程度可見一斑。而魯酒企業(yè)在重點(diǎn)市場舉行高端品鑒活動，實(shí)際上是對自身優(yōu)勢市場終端受眾進(jìn)行最直接的攔截。

與渠道產(chǎn)生共振效果

高端品鑒會不僅在主要消費(fèi)受眾之間展開，企業(yè)的重點(diǎn)經(jīng)銷商也會參會，更有企業(yè)是通過支持經(jīng)銷商，以經(jīng)銷商的受眾鏈接來組織高端品鑒會，最終促成經(jīng)銷商的貨物動銷。

中高端產(chǎn)品銷售的重要方式之一

魯酒由于品牌力支撐有限，中高端產(chǎn)品銷售在短時(shí)間內(nèi)有一定難度，而高端品鑒會是魯酒高端產(chǎn)品與目標(biāo)受眾之間相對精準(zhǔn)的對接，是中高端產(chǎn)品銷售的重要方式之一。

培育消費(fèi)者的消費(fèi)依賴性

市場同類產(chǎn)品眾多，消費(fèi)者面臨的選擇同樣是多樣的，如何在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，成為高端品鑒活動的一重目的。通過高端品鑒會，與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)高效溝通，占據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)心智，培育消費(fèi)者的消費(fèi)依賴。

在一年之中，品鑒會斷斷續(xù)續(xù)都有進(jìn)行，在淡季，訂貨、用酒需求量相對較少的情況下，部分企業(yè)還在舉行高端品鑒活動，可見魯酒對于品牌培育、穩(wěn)步進(jìn)行市場推進(jìn)的決心。